
Pennette con zucchine e pancetta affumicata
Portata principale facile 40 min 353 kcal
Ingredienti: 250 g di pennette integrali (oppure classiche) 2 zucchine 100 g di pancetta affumicata 1 spicchio d'aglio olio Evo menta
Le pennette sono senz'altro, insieme agli spaghetti, la tipologia di pasta all'italiana maggiormente versatile ed adattabile ad ogni tipo di sughetto: con questa forma di pasta chiunque può sbizzarrirsi in cucina a preparare succosi e prelibati piatti, ogni giorno diversi! Alcuni consigli culinari? Le pennette sono ottime in bianco, con la panna - e magari prosciutto cotto o pancetta - e ben si prestano ad esser da principio a dei sughi in rosso. Un classico della tavola italiana sono le penne con pomodorini e basilico, oppure semplicemente in ragù: tipico piatto domenicale!