Petitchef

PENNETTE INTEGRALI CON CARCIOFI E TONNO

Portata principale
2 porzioni
10 min
20 min
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • Pulite i carciofi,eliminando le foglie piu' dure esterne,tagliatele a spicchi e tenetele un po' a bagno,nell'acqua acidulata con il limone.In un tegame,fate scaldare l'olio,aggiungete l'aglio
    (se volete in camicia)unite i carciofi scolati ed asciugati e fate soffriggere.Mescolate e coprite,cosi' evitate di aggiungere acqua;tenete la fiamma bassa.Dopo qualche minuto,unite la salsa di pomodoro,salate e fate insaporire qualche minuto;a questo punto,aggiungete il tonno,scolato dall'olio e sminuzzato,continuando la cottura e facendo attenzione a non far attaccare il condimento,al fondo della pentola.
  • Cuocete la pasta al dente,insieme alla patata sbucciata e tagliata a dadini e fatela saltare qualche minuto nella salsa preparata;se occorre,unite 1/2 cucchiai di acqua di cottura della pasta.Servite le pennette calde,con una spruzzata di reggiano grattugiato.Buon appetito!!!


Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Empanada di tonno - ricetta galiziana
Empanada di tonno - ricetta galiziana
8 porzioni
1 h 10 m
media
4.5 / 5
Ricetta Samosa tonno e pomodoro
Samosa tonno e pomodoro
8 porzioni
25 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Insalata di patate, tonno e pomodoro
Insalata di patate, tonno e pomodoro
2 porzioni
15 min
facile
4.3 / 5

Articoli correlati

Addio carciofi neri: 5 tecniche che funzionano davvero! Addio carciofi neri: 5 tecniche che funzionano davvero! Tonno in scatola: attenzione a quello che mangi! Guida alla scelta del prodotto migliore Tonno in scatola: attenzione a quello che mangi! Guida alla scelta del prodotto migliore Scopri le 7 farine integrali che cambieranno il tuo modo di cucinare! Scopri le 7 farine integrali che cambieranno il tuo modo di cucinare!

Ultimi articoli

Vino analcolico: la nuova tendenza che sta rivoluzionando il mondo enologico Vino analcolico: la nuova tendenza che sta rivoluzionando il mondo enologico I 5 formaggi più ricchi di proteine per una dieta muscolare! I 5 formaggi più ricchi di proteine per una dieta muscolare! Teflon addio! La guida definitiva per cucinare senza tossine con l'acciaio inossidabile. Teflon addio! La guida definitiva per cucinare senza tossine con l'acciaio inossidabile.

Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Cosa mangi di solito a cena?
Vota