Petitchef

Pennette con pesto di mandorle e asparagi

Antipasto
10 porzioni
10 min
15 min
facile

Ingredienti

10

Preparazione

  • In una larga padella mettete a dorare la cipollina con la pancetta ,aggiungete gli asparagi precedentemente lessati e mixati con la stessa acqua di cottura(tenete da parte le cimette)e aggiungete dopo un paio di minuti il pesto di mandorle e alla fine le cimette di asparagi.
    Lessate la pasta e aggiungetela al condimento,mantecandola con una bella presa di formaggio grattugiato.

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