Cocktail dal mondo: 7 drink iconici per brindare come un local

Fresco, aromatico, rustico e irresistibile: il Mojito è nato all’Avana e ancora oggi conserva il battito caldo delle sue strade. La miscela di menta, lime, zucchero, rum bianco e soda non è solo una ricetta, ma un rituale tropicale da gustare con calma, tra ghiaccio e lentezza. Quando è fatto a regola d’arte, senza scorciatoie, ogni sorso è un colpo d’aria sulla pelle, come un ventaglio che rinfresca l’anima.

Ricetta completa ❘ Mojito cubano

Mocktail ❘ Mojito analcolico al cetriolo

Le origini del Margarita restano avvolte nel mistero: forse Tijuana, forse Acapulco, o magari un elegante salotto californiano. Poco importa, perché questo cocktail ha trasformato la tequila in un classico da gala. Servito nel caratteristico bicchiere con bordo glassato, unisce tequila, triple sec e succo di lime in un equilibrio perfetto, quasi rituale. Il risultato? Un sorso deciso, agrumato e vibrante, che racchiude tutta l’intensità e il fascino del paesaggio da cui trae ispirazione.

Ricetta completa ❘ Margarita

Servito in un iconico boccale di rame, con ghiaccio tritato e una fetta di lime, il Moscow Mule è un cocktail fresco, speziato e dall’effetto sorprendente. Nato a Los Angeles negli anni ’40, nonostante il nome faccia pensare a Mosca, è frutto dell’incontro tra vodka, ginger beer e succo di lime. Ha il fascino di un'invenzione ben riuscita e conquista anche chi solitamente dice di non amare i cocktail.

Ricetta completa ❘ Moscow Mule

Mocktail ❘ Moscow Mule senza alcool

La sangria non si prepara in fretta: si lascia riposare, si infonde lentamente. È una bevanda che chiede tempo, una brocca capiente e buona compagnia. Vino rosso, frutta matura, un tocco di zucchero e un liquore leggero la rendono il simbolo perfetto dei dopocena spagnoli, dove il caldo abbraccia e le chiacchiere si allungano. Non è mai una porzione singola, né una formula precisa. È sempre un gesto generoso.

Ricetta completa ❘ Sangría

Mocktail ❘ Sangría senza alcool

Nato in India per mano degli inglesi, il Gin Tonic fu inventato per rendere più gradevole il sapore del chinino, usato contro la malaria. Oggi è un'icona globale, perfezionata soprattutto dagli spagnoli. La sua versione migliore unisce gin secco, acqua tonica neutra e un tocco botanico che può spaziare dal lime al rosmarino. Un cocktail essenziale, dove l’equilibrio tra amaro, freschezza e aroma fa la differenza.

Ricetta completa ❘ Gin tonic

Dolce, cremosa, orgogliosamente tropicale, è il cocktail che non teme cliché, ombrellino incluso. Nata a San Juan negli anni ’50, unisce rum bianco, crema di cocco e succo d’ananas in un mix che sa di vacanza e spensieratezza. Ed è proprio questo il bello: ogni sorso è una fuga al sole, anche solo per un momento.

Ricetta completa ❘ Piña colada portoricana

Mocktail ❘ Piña Colada analcolica

Il Laguna Blue, noto internazionalmente come Blue Lagoon, è un drink elegante e distintivo nato nella vivace Parigi degli anni ’60. A crearlo fu Andy MacElhone, barman di talento e figlio del celebre Harry MacElhone, figura storica della mixology. Ispirato al White Lady, il drink ne reinterpreta l’eleganza in chiave più fresca e colorata. Con il suo gusto armonioso e il colore brillante, evoca l’atmosfera di una laguna tropicale e racconta una storia in ogni sorso.

Ricetta completa ❘ Blue lagoon

Ci sono tanti modi per scoprire un paese, ma uno dei più autentici è entrare in un bar e ordinare ciò che beve chi ci vive. I cocktail locali non sono solo drink: racchiudono abitudini, storie e ritmi del posto. Sono inviti a rallentare, a gustare il momento senza fretta, senza itinerari. Perché a volte il vero viaggio comincia proprio con un bicchiere tra le mani.