Petitchef

Ricetta dessert con castagne

115 ricette
Ricetta Patùna con le mele

Patùna con le mele

(3 voti) , (49)
Dessert facile 25 min 30 min
Ingredienti: 150 g farina di castagne 150 g zucchero 150 g farina 00 80 gr olio di semi 1 bustina di lievito vanigliato 100 gr latte 25 gr cacao amaro ...
Ricetta Necci con la ricotta (di antonio)

Necci con la ricotta (di antonio)

(2 voti) , (1) , (8)
Dessert media 30 min 10 min
Ingredienti: Farina di castagne 600gr. circa un litro di acqua di fonte. un cucchiaino scarso di sale. ricotta fresca di pecora 500gr. olio e mezza patata per i f...
Ricetta Cestini rustici al mascarpone salato e salsa di amarene e cipolle

Cestini rustici al mascarpone salato e salsa di amarene e cipolle

(1 voto)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 100 g di farina 00 120 g di farina di castagne 100 g di burro salato Fattorie Fiandino 100 g di mascarpone 1 uovo scaglie di Gran Kinara un pizzico ...
Ricetta Castagnaccio con noci e uvetta

Castagnaccio con noci e uvetta

Dessert facile 10 min 30 min
Ingredienti: Per una teglia da 28-26cm : 250g farina di castagne 400g acqua, circa Una presa di sale Rosmarino Noci Pinoli Uva passa Olio extravergine di o...
Ricetta Marronnier

Marronnier

Dessert facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per lo sciroppo alla vaniglia e rum 35g di acqua 25g di zucchero 1 cucchiaio di rum -1/2 cucchiaio di vaniglia liquida Per il biscuit al cioccolato...
Ricetta Monte bianco, un classico della pasticceria francese in versione veloce.

Monte bianco, un classico della pasticceria francese in versione veloce.

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 8 meringhe grandi o 3 piccole 8 cucchiai di crema di marroni alla vaniglia 2 cucchiai di mascarpone 100 g di marrons glacès 70 g di cioccolato fonden...
Ricetta Castagnaccio toscano

Castagnaccio toscano

 
Dessert facile 1 h 15 m 1151 kcal
Ingredienti: 350 g di farina di castagne 80 g di uvetta 30 g di zucchero 1/2 l di acqua fredda una tazza di acqua tiepida 100 g di pinoli 8 cucchiai di olio extra...
Ricetta Semifreddo alla vaniglia e cioccolato.

Semifreddo alla vaniglia e cioccolato.

Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 350 g di castagne sbucciate 60 g di cioccolato fondente 130 g di ricotta 70 g di zucchero a velo 30 g di savoiardi 2 cucchiai di rum 4 dl di latte 30...
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Ricetta TORTA AUTUNNO di Giovanni Pina

TORTA AUTUNNO di Giovanni Pina

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Pasta frolla di castagne: 250 g di farina di castagne 200 g di burro 50 g di uova 100 g di zucchero a velo Ripieno Autunno: 150 g di burro 100 ...
Ricetta La panella ligure

La panella ligure

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di farina di castagne 100 g di pinoli 1 cucchiaio di uvetta sultanina ammollata nell acqua 1 cucchiaio di semi di finocchio 3 cucchiai d'ol...
Ricetta La torta ragno ? un esperimento (mal)riuscito

La torta ragno ? un esperimento (mal)riuscito

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: per la crema pasticcera: 2 tuorli 70 gr di farina 500 ml latte 100 gr zucchero 1 bustina di vanillina 2 fo...
Ricetta Marron glacé

Marron glacé

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 800 gr marroni 1,4 kg zucchero 100 gr glucosio o miele delicato 1 stecca di vaniglia zucchero a velo...
Ricetta Il castagnaccio in mini porzioni

Il castagnaccio in mini porzioni

 
Dessert facile 45 min 488 kcal
Ingredienti: 200 g farina di castagne frutta secca 1 cucch miele ai fiori d'arancio rosmarino acqua latte...
Ricetta tiramisù con crumble di castagne

"tiramisù" con crumble di castagne

Dessert facile 25 min 15 min
Ingredienti: Per la base : 30 g di farina 00 30 g di fecola di patate 60 g di zucchero 2 uova intere scorza grattugiata di arancia maraschino Per la crema al ...
Ricetta Cioccolatini alla crema di marroni

Cioccolatini alla crema di marroni

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 160 g di cioccolato fondente 160 g di crema di marroni 130 g di biscotti secchi 1 cucchiaio di rhum 3 cucchiai di latte...
Ricetta Della tradizione del piemonte uno dei dolci più golosi del natale

Della tradizione del piemonte uno dei dolci più golosi del natale

(1 voto) , (1)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 125 g di farina 70 g di fecola di patate 125 g di zucchero 1 bustina di lievito la scorza grattugiata di un limone 6 uova 200 g di burro 300 g di mas...
Ricetta Tronchetto di natale al marron glacé

Tronchetto di natale al marron glacé

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per l’impasto: 3 uova 120 g zucchero 1 busta di Vanillina PANEANGELI 1 pizzico di sale 75 g farina bianca 50 g Frumina PANEANGELI mezza busta di...
Ricetta Castagnaccio o bardino

Castagnaccio o bardino

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di farina di castagne 30 g di pinoli sgusciati due cucchiai di olio extravergine d'oliva un piccolo rametto di rosmarino due cucchiai di uva pa...
Ricetta Tiramisù ai marron glacé

Tiramisù ai marron glacé

Dessert facile 2 ore
Ingredienti: 300 g di mascarpone 1 tazza di budino tiepido alla vaniglia crema ai marroni 3 uova 350 g di savoiardi un pizzico di sale 60 g di zucchero cac...


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