Tartufi al cacao amaro con crema di marroni e panna

Ingredienti

Ingredienti per circa 18- 20 tartufi:

• 200 g di crema di marroni
• 100 ml di panna liquida
• 4-5 cucchiai di cacao amaro

Preparazione

• In una ciotola inserite la crema di marroni, la panna liquida e 4-5 cucchiai di cacao amaro.
• Amalgamate bene fino a raggiungere una crema omogenea.
  Lasciate raffreddare in frigo fino a quando si sarà un po' solidificata.
• Aiutandovi con un cucchiaio formate delle palline, passatele immediatamente nel cacao amaro più volte e inseritele in dei pirottini di carta.
• Se non li consumate subito, conservate i tartufi in frigo fino al momenti di servire.

Domande

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