Modalità Eco in lavastoviglie: il ciclo dura il doppio, ma il risparmio sui consumi è reale?

Generalmente sì. Il ciclo Eco è progettato per lavare stoviglie normalmente sporche limitando il consumo di energia. Sull'etichetta energetica europea delle lavastoviglie trovi infatti i kWh consumati ogni 100 cicli Eco, i litri d'acqua per lavaggio e la durata del programma.

Questo non significa che consumi meno di un semplice risciacquo o di un ciclo per mezzo carico. Per fare un confronto attendibile, bisogna considerare programmi destinati a carichi e livelli di sporco equivalenti.

Prendiamo come esempio la Bosch SMS6ECW27E. I dati dichiarati per questo modello permettono di confrontare diversi programmi dello stesso elettrodomestico:

Eco a 50 °C: 3 ore e 35 minuti, 0,645 kWh e 9 litri d'acqua.
Automatico a 45–65 °C: da 1 ora e 40 minuti a 2 ore e 45 minuti, da 0,90 a 1,50 kWh e da 7 a 15,5 litri.
Rapido a 65 °C: 1 ora, 1,30 kWh e 10,5 litri.
Intensivo a 70 °C: da 2 ore e 5 minuti a 2 ore e 15 minuti, da 1,30 a 1,40 kWh e da 11,5 a 13,5 litri.
Silenzioso a 50 °C: 4 ore, 1,05 kWh e 10,8 litri.
Rapido a 45 °C: 29 minuti, 0,80 kWh e 10,5 litri, ma con un carico standardizzato pari a metà capacità.

In questo esempio, il programma Eco utilizza circa la metà dell'elettricità rispetto al rapido a 65 °C. I valori cambiano da modello a modello e dipendono dalle condizioni d'uso.

Immaginiamo di avviare la lavastoviglie quattro volte alla settimana, per un totale di 208 lavaggi all'anno, e di pagare l'elettricità 0,20 € per kWh. Nel modello considerato, il ciclo Eco da 0,645 kWh costa circa 0,13 € a lavaggio, mentre il rapido a 65 °C da 1,30 kWh costa circa 0,26 €.

In un anno spenderesti indicativamente 26,83 € con Eco contro 54,08 € con il rapido: una differenza di 27,25 € sulla sola energia elettrica. È un esempio di calcolo, non un risparmio garantito: la spesa reale dipende dalla tua tariffa, dalla lavastoviglie e dalle impostazioni utilizzate. Acqua e detersivo non sono inclusi.

Gran parte dell'elettricità impiegata dalla lavastoviglie serve a riscaldare l'acqua. Il programma Eco tende a utilizzare temperature più contenute e una quantità d'acqua ottimizzata, concedendo al detersivo più tempo per agire.

Un ciclo intensivo può raggiungere i 70 °C, mentre molti programmi Eco lavorano intorno ai 50 °C. Il risparmio non dipende semplicemente dalla lentezza, ma dalla combinazione di temperatura, quantità d'acqua, durata delle fasi e modalità di asciugatura.

La resistenza elettrica, o il sistema di riscaldamento integrato, porta l'acqua alla temperatura richiesta. Anche quando il ciclo Eco dura ore, il riscaldatore non resta acceso alla massima potenza per tutto il tempo: interviene secondo le necessità delle diverse fasi.

Per capire la differenza, riscaldare 9 litri d'acqua da 15 a 50 °C richiede teoricamente circa 0,366 kWh di energia termica; arrivare a 70 °C richiede circa 0,576 kWh. I circa 0,21 kWh di scarto non equivalgono al risparmio effettivo del ciclo, perché entrano in gioco dispersioni, circolazione e asciugatura.

Spesso sì. Nell'esempio Bosch, il programma Eco utilizza 9 litri d'acqua, contro 10,5 litri del rapido a 65 °C e tra 11,5 e 13,5 litri dell'intensivo.

Su 208 lavaggi annuali, scegliere Eco anziché intensivo significherebbe consumare indicativamente da 520 a 936 litri d'acqua in meno. Tuttavia, un programma automatico può usare meno acqua in determinate condizioni, adattandosi allo sporco rilevato dai sensori. Per conoscere i valori del tuo apparecchio, consulta sempre il manuale.

Sì, ed è proprio questo l'aspetto più controintuitivo. Molti programmi Eco durano dalle tre alle cinque ore perché prolungano alcune fasi di lavaggio e l'azione del detersivo, lavorando a temperature inferiori.

Più tempo non significa necessariamente più elettricità. Durante il ciclo, la lavastoviglie non assorbe continuamente la stessa potenza. Ecco perché un programma di quasi quattro ore può consumare meno energia di uno che termina in sessanta minuti.

Per i piatti di tutti i giorni con sporco normale, Eco è generalmente una scelta conveniente. Ma teglie incrostate, pentole molto unte e residui bruciati possono richiedere un lavaggio intensivo. Se devi ripetere un ciclo perché le stoviglie non sono pulite, parte del risparmio svanisce.

Il programma rapido può essere utile quando hai poco tempo; quello automatico regola i parametri in base ai sensori, senza essere necessariamente più economico di Eco. L'obiettivo è ottenere stoviglie pulite al primo tentativo con il consumo adeguato.

Non ci sono motivi per ritenere che la modalità Eco danneggi la resistenza soltanto perché dura più a lungo. Le lavastoviglie sono progettate per utilizzare regolarmente questi programmi e gestiscono automaticamente il riscaldamento.

Un uso frequente a basse temperature, associato a una manutenzione insufficiente, può però favorire l'accumulo di grasso e residui. Pulisci i filtri, controlla i bracci irroratori ed esegui il ciclo di manutenzione consigliato dal produttore. Regola anche la durezza dell'acqua e usa il sale rigenerante quando previsto, per limitare il calcare.

Il punto di partenza è l'etichetta energetica europea. Se indica 75 kWh ogni 100 cicli Eco, significa che nelle condizioni standard di prova il consumo medio è di circa 0,75 kWh per lavaggio.

Per confrontare Eco, rapido, automatico e intensivo, cerca nel manuale del tuo modello la tabella dei consumi. Il codice QR sull'etichetta permette inoltre di accedere alle informazioni registrate nella banca dati europea EPREL. Verifica sempre anche i litri d'acqua e le condizioni di carico.

Per sfruttare al meglio la modalità Eco, carica correttamente la lavastoviglie senza sovrapporre le stoviglie o bloccare i bracci irroratori. Elimina i residui alimentari più grandi, ma evita di sciacquare sistematicamente i piatti sotto il rubinetto prima del lavaggio.

Utilizza la quantità corretta di detersivo, pulisci il filtro, imposta l'addolcitore in base alla durezza dell'acqua e controlla le opzioni aggiuntive. Funzioni come asciugatura extra o accelerazione del ciclo possono aumentare i consumi. Una manutenzione regolare aiuta anche a evitare lavaggi da ripetere.

Per le stoviglie quotidiane normalmente sporche, la modalità Eco è spesso la scelta più conveniente dal punto di vista energetico e può ridurre anche il consumo d'acqua. Nel modello esaminato, utilizza circa la metà dell'elettricità rispetto al rapido a 65 °C.

La durata maggiore non è uno spreco: è parte del sistema con cui la lavastoviglie limita l'energia necessaria a riscaldare l'acqua. Quando lo sporco è ostinato o hai fretta, un altro programma può essere più adatto. Negli altri casi, scegliere Eco può diventare una semplice abitudine di risparmio.