Petitchef

Ricetta con pomodoro e mozzarella

384 ricette
Ricetta Pasta al forno con le melanzane fritte

Pasta al forno con le melanzane fritte

(2 voti) , (21)
Portata principale media 2 ore 50 min
Ingredienti: g 400 di pasta (io spaghetti ma va bene di qualsiasi tipo) g 500 di passata di pomodoro 1 pezzetto di cipolla 3 melanzane 2 mozzarelle parmigiano...
Ricetta Cannelloni pasquali

Cannelloni pasquali

(2 voti) , (79)
Portata principale facile 1 ora 1065 kcal
Ingredienti: 125 g di farina 0 125 g di farina di grano duro 2 uova 1 tuorlo 150 ml di latte 50 g di burro 15 g di farina noce moscata sale pepe 1 cipoll...
Ricetta Timballini di melanzane e ditalini

Timballini di melanzane e ditalini

(2 voti) , (5)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 380 g di ditalini rigati 3 melanzane 200 g di macinato di manzo 2 salsicce di maiale 150 g di piselli 400 g di passata di pomodoro 40 g di pecorino g...
Ricetta Finger food lasagne

Finger food lasagne

(2 voti) , (3)
Portata principale facile 50 min 1088 kcal
Ingredienti: 150 g di carne macinata di suino 150 g di carne macinata di polpa magra di manzo 2 cipolle 1 spicchio di aglio 750 gr di polpa di pomodoro Mutti 1 co...
Ricetta Pizza - toast

Pizza - toast

(2 voti) , (6)
Stuzzicherie facile 45 min 310 kcal
Ingredienti: pane a cassetta mozzarella a dadini pomodoro fresco o pelati origano...
Ricetta Pizza gorgonzola e pancetta

Pizza gorgonzola e pancetta

(2 voti) , (2)
Portata principale facile 1 h 20 m 300 kcal
Ingredienti: 100 g farina 00 50 g farina manitoba 5 g lievito di birra 15 dl di acqua 25 g di pancetta affumicata 10 dl di latte 50 g di gorgonzola 1 cucchiaino d...
Ricetta Girelle di crepes salate

Girelle di crepes salate

(2 voti) , (13)
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: per il ripeno: 100 g bresaola 1 mozzarella pomodori basilico stracchino sale per le crepes : 180 g farina 2 uova intere 300 ml latte 1 cucchiaio e me...
Ricetta Arancini di riso

Arancini di riso

(2 voti) , (14)
Portata principale facile 35 min 175 kcal
Ingredienti: Per il risotto: 225 g di riso brodo vegetale cipolla per soffritto 1 bustina di zafferano / passata di pomodoro Per il ripieno: dadini di prosciutto ...
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Ricetta Pizza al microonde

Pizza al microonde

(2 voti) , (6)
Portata principale facile 30 min 741 kcal
Ingredienti: 300 g di pasta pronta per pizza 200 g passato di pomodoro 150 g di condimento misto a piacere 50 g mozzarella ben scollata / scamorza a piacere basi...
Ricetta Ciambellone rustico (salato)

Ciambellone rustico (salato)

(2 voti) , (5)
Stuzzicherie media 4 ore 35 min
Ingredienti: 350 g di farina di lievito 1 pacchetto di lievito (il classico 25 g) 2 Uova leggermente latteuna Manciata generosa di mozzarella Olive verdi 2 sn...
Ricetta Pizzette di melanzane classiche

Pizzette di melanzane classiche

(1 voto) , (71)
senza glutine
Antipasto facile 35 min 126 kcal
Ingredienti: 1 melanzana 200 g pomodorini (o polpa di pomodoro) 1 mozzarella foglie basilico q.b.olio evo q.b.origano q.b.sale...
Ricetta Pizzette da buffet

Pizzette da buffet

(1 voto) , (5)
Stuzzicherie facile 15 min 15 min
Ingredienti: g 600 Farina g 12 Lievito di birra secco o g 20 Lievito fresco ml 300 Acqua g 20 Sale 1/2 cucchiaino Zucchero Per il condimento: 2 Mozzarelle ...
Ricetta Pizza ai carciofi

Pizza ai carciofi

(1 voto) , (26)
Portata principale facile 1 ora 957 kcal
Ingredienti: Per la base della pizza: 400 g di farina 20 g di lievito di birra acqua 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale Per la farcitura: 200 g...
Ricetta Lasagna con patate dolci - low carb

Lasagna con patate dolci - low carb

(1 voto) , (56)
senza glutine
Portata principale media 1 h 15 m 935 kcal
Ingredienti: 1 patata dolce, grande, pelata ed affettata molto sottile 200 gr macinato di maiale magro 1 scotala di pomodori pelati olio extra virgine di oliva ...
Ricetta Pizza alle acciughe

Pizza alle acciughe

(1 voto) , (7)
senza glutine
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 650 g di pasta per pizza con olio (già lievitata) 300 g di passata di pomodoro 200 g di mozzarella 10 filetti di acciughe sott'olio origano sale ...
Ricetta Finta pizza o fior di pizza ?

Finta pizza o fior di pizza ?

(1 voto) , (40)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda 150 millilitri di passata di pomodoro 125 grammi di mozzarella 1 uovo Sale Olio d’oliva...
Ricetta Rustico melanzane mozzarella e prosciutto cotto

Rustico melanzane mozzarella e prosciutto cotto

(1 voto) , (22)
Portata principale facile 1 h 25 m 838 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda 2 melanzane lunghe 200 gr di mozzarella 3 fettine di prosciutto cotto 3 cucchiai di passata di pomodoro ​1 uo...
Ricetta Pizzette bara per halloween

Pizzette bara per halloween

(1 voto) , (32)
Antipasto media 1 ora 15 min
Ingredienti: Ingredienti per 8 persone: 125 gr di pasta madre 250 gr farina tipo 1 150 gr semola rimacinata di grano duro 3 cucchiai olio evo 5 gr malto d’...
Ricetta Rigatoni adalgisa

Rigatoni adalgisa

(1 voto) , (1) , (107)
Portata principale Difficile 1 ora 2 ore
Ingredienti: Per il sugo : 1.5 kg di pomodori Picadilly Uno spicchio di aglio Un cucchiaino di zucchero Basilico Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. ...
Ricetta Lasagne alla pizzaiola

Lasagne alla pizzaiola

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 confezione di lasagne fresche 1 cucchiaio di trito di sedano, carota e cipolla 1 litro di passata di pomodoro corposa olio 400 g di mozzarella orig...
Ricetta Pizza ai funghetti e rucola (con farina di cereali e kamut)

Pizza ai funghetti e rucola (con farina di cereali e kamut)

(1 voto) , (1) , (9)
Portata principale facile 50 min 466 kcal
Ingredienti: 250 g di farina di kamut 250 g di miscela per pane ai cereali Molino Chiavazza 400 ml di acqua 1/2 cubetto di lievito di birra 3 cucchiaini di sale 2...
Ricetta Le pizzette delle sorelle simili

Le pizzette delle sorelle simili

(1 voto) , (2)
Stuzzicherie facile 45 min 271 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 00 250 g di acqua 25 g di lievito di birra 40 g di burro 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di olio oliva 1 cucchiaino abbondante ...
Ricetta Parmigiana di pasta e melanzane grigliate

Parmigiana di pasta e melanzane grigliate

(1 voto) , (20)
Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: 200 g di mezze maniche 800 g di melanzane 800 g di polpa di pomodoro 200 g di mozzarella 40 g di grana grattugiato 2 uova una piccola cipolla u...
Ricetta Spiedini di pesce spada

Spiedini di pesce spada

(1 voto) , (52)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 450 g di pesce spada tagliato in 8 fettine 100 g di pomodori 150 g di mozzarella 50 g di olive verdi snocciolate 2 cucchiai di pangrattato 1 cipo...


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