Petitchef

Ricetta a base di mozzarella

930 ricette
Ricetta Torrette di melanzane e mozzarella

Torrette di melanzane e mozzarella

(3 voti) , (120)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 melanzana abbastanza grande 1 mozzarella o 8 bocconcini di mozzarella passata di pomodoro basilico fresco sale q.b. olio di oliva extravergine...
Ricetta Rotolo di sfoglia e mozzarella facilissimo e molto sfizioso.

Rotolo di sfoglia e mozzarella facilissimo e molto sfizioso.

(3 voti) , (3) , (115)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia rettangolare 1 rotolo di sfoglia di mozzarella 2 cucchiaini di pasta d'acciughe 2 pomodorini 1 uovo 2 cucchiaini di sesamo...
Ricetta Pizza mozzarella, pecorino, miele e noci

Pizza mozzarella, pecorino, miele e noci

(3 voti) , (2) , (4)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: pasta per pizza pecorino mozzarella noci miele olio sale e pepe...
Ricetta Rustico ripieno di prosciutto crudo, pomodoro e mozzarella

Rustico ripieno di prosciutto crudo, pomodoro e mozzarella

(3 voti) , (1) , (27)
Portata principale media 1 ora 800 kcal
Ingredienti: per l'impasto: 320 g di farina 150 g di burro o margarina 90 g di acqua fredda 1 cucchiaino di sale per il ripieno: 250 g di mozzarella o scamorza f...
Ricetta Polpettone al forno con spinaci e mozzarella

Polpettone al forno con spinaci e mozzarella

(3 voti) , (107)
Portata principale facile 1 h 40 m 483 kcal
Ingredienti: 4 etti di carne tritata, mista tra maiale e vitello 1 uovo formaggio prezzemolo 1 picchio di aglio 1 mozzarella spinaci sale pepe pangrattat...
Ricetta Torta salata con broccoletti siciliani e mozzarella

Torta salata con broccoletti siciliani e mozzarella

(2 voti) , (23)
Antipasto facile 15 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 500 g circa di broccoletti siciliani 150 g di mozzarella Sale pepe Olio extra vergine...
Ricetta Rotolo di mozzarella con melanzane e peperoni

Rotolo di mozzarella con melanzane e peperoni

(2 voti) , (17)
senza glutine
Antipasto facile 30 min 141 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia di mozzarella 1 melanzana 1 peperone giallo arrostito 1 peperone rosso arrostito 10 pomodorini capperi q.b. sale q.b. olio...
Ricetta Farfalle fredde con zucchine, ricotta salata e mozzarella

Farfalle fredde con zucchine, ricotta salata e mozzarella

(2 voti) , (55)
Portata principale facile 55 min 456 kcal
Ingredienti: 600 g farfalle 2 zucchine grosse 1 spicchio d'aglio menta ricotta salata 3 mozzarelle sale olio extra vergine d'oliva...
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Ricetta Lasagne con pesto leggero e mozzarella

Lasagne con pesto leggero e mozzarella

(2 voti) , (4)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 18 fasce di lasagne precotte 500 g mozzarella fiordilatte basilico fresco tanto 100 g formaggio pecorino grattugiato olio extravergine d'oliva Per l...
Ricetta Muffin prosciutto e mozzarella

Muffin prosciutto e mozzarella

(2 voti) , (9)
Altro facile 50 min 666 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 00 200 ml di latte 2 uova 50 g di burro 100 g di prosciutto cotto a dadini 100 g di mozzarella a dadini 1 cucchiaino di sale 1 bustin...
Ricetta CROCCHETTE DI PATATE RIPIENE DI MOZZARELLA

CROCCHETTE DI PATATE RIPIENE DI MOZZARELLA

(2 voti) , (23)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 3 grosse patata vecchie a pasta gialla 1 mozzarella 3 cucchiaia di formaggio grana 1 uovo prezzemolo erba cipollina sale pepe formaggio grattuggiato ...
Ricetta Mozzarella imbottita, pranzare all'aperto

Mozzarella imbottita , pranzare all'aperto

(2 voti) , (23)
Portata principale facile 25 min
Ingredienti: 1 mozzarella 2 pomodorini rossi e maturi 1 oliva e un paio di capperi 3 fettine di cetriolo basilico sesamo tostato olio extra vergine d'oliva sale...
Ricetta Pizza con mozzarella, ricotta di bufala e rucola

Pizza con mozzarella, ricotta di bufala e rucola

(2 voti) , (1) , (13)
Portata principale media 6 ore 10 min
Ingredienti: 150 g di farina di grano tenero 10 g circa di lievito di birra fresco acqua tiepida q.b. passata di pomodoro q.b. 100 gr di mozzarella fiordilatte 10...
Ricetta Pizza margherita con mozzarella di bufala

Pizza margherita con mozzarella di bufala

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 20 min 36 min
Ingredienti: Per l'impasto: 240 g di farina 12 g di lievito di birra sale Per la farcitura: 240 g di mozzarella di bufala 320 g di pomodori pelati 4 fogli...
Ricetta Polpette di pane con cuore di mortadella e mozzarella

Polpette di pane con cuore di mortadella e mozzarella

(1 voto) , (36)
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: Per il sugo : 500 ml di passata di pomodoro 1 spicchio d’aglio Olio qb Un ciuffetto di basilico Per le Polpette : 300 gr di pane raffermo del ...
Ricetta Lasagne di crespelle con verdure e mozzarella

Lasagne di crespelle con verdure e mozzarella

(1 voto) , (53)
Portata principale media 50 min 30 min
Ingredienti: Per le crespelle: farina, 250 g 2 uova latte, 500 ml margarina o burro, 40 g un pizzico di sale Per la besciamella: latte, 500 ml burro, 50 g farina,...
Ricetta Spaghetti alla mozzarella

Spaghetti alla mozzarella

(1 voto) , (12)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 300 gr di spaghetti 200 gr di mozzarella 6 filetti d'acciuga sott'olio 60 gr di burro 1 mazzetto di basilico (oppure, se volete di origano) sale e pep...
Ricetta Hamburger gigante ripieno di mozzarella

Hamburger gigante ripieno di mozzarella

(1 voto) , (15)
Altro media 10 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti 500 gr di salsiccia un pò di aromi 1 pizzico di sale 1 filo d'olio di semi mezza cipolla 1 mozzarella intera ...
Ricetta Spaghetti con friggitelli e mozzarella

Spaghetti con friggitelli e mozzarella

(1 voto) , (12)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 300 gr di spaghetti 300 gr di friggitelli 70 gr di mollica di pane 125 gr di mozzarella parmigiano grattugiato q.b. 4 foglioline di menta olio extra-...
Ricetta Penne fredde con rucola e mozzarella di bufala

Penne fredde con rucola e mozzarella di bufala

(1 voto) , (13)
Portata principale facile 30 min 520 kcal
Ingredienti: 500 g di penne rigate 60 g di rucola 30 g di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di semi di sesamo 200 g di mozzarella di bufala olio d'oliva sale pep...
Ricetta Tortini di alici con pomodoro e mozzarella di bufala

Tortini di alici con pomodoro e mozzarella di bufala

(9 voti) , (6) , (140)
Antipasto facile 30 min 25 min
Ingredienti: 250 g di alici freschissime 125 g di pomodori datterini 50 g di mollica di pane casareccio 2 fettine di mozzarella di bufala uno scalogno basili...
Ricetta Fettine di lonza con pomodoro e mozzarella

Fettine di lonza con pomodoro e mozzarella

(5 voti) , (60)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 fettine di lonza di maiale 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 pomodoro da insalata 1 noce di burro 1 mozzarella origano...
Ricetta Pasta con pomodorini e mozzarella

Pasta con pomodorini e mozzarella

(4 voti) , (5)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 250 gr di pasta di fornato corto 600 gr di pomodori Pachino 300 gr circa di mozzarella di bufala 3 cucchiai di olio di oliva 1 spicchio d'aglio 1 pep...
Ricetta Rotolo di mozzarella

Rotolo di mozzarella

(4 voti) , (32)
Stuzzicherie facile 25 min 10 ore
Ingredienti: 1 sfoglia di mozzarella circa 10-12 pomodori secchi sotto olio prosciutto crudo tagliato a fette sottili...


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