Petitchef

Torta salata con mozzarella di bufala, capperi e pomodorini

Antipasto
4 porzioni
20 min
20 min
facile
Una mini quiche facile e saporita

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
1 rotolo di pasta sfoglia per pizza

200 g di mozzarella di bufala

pomodorini pachino

capperi sotto sale

erba cipollina

olio

Preparazione

  • A seconda della dimensione che volete ottenere, ritagliate dei dischi di pasta sfoglia e fateli aderire perfettamente alle formine precedentemente oleate.
  • Affettate sottilmente e in piccoli pezzi la mozzarella, mettetela in un colino e lasciate scolare, fare la stessa cosa per i pomodorini.
  • Disponete la mozzarella nelle formine di pasta sfoglia, poi i pomodorini, i capperi senza privarli del loro sale, l'erba cipollina lavata e tagliuzzata, un filo d'olio e via in forno preriscaldato a 200° per 20 minuti.
  • Sfornate e lasciate raffreddare per qualche minuto.

Foto

Torta salata con mozzarella di bufala, capperi e pomodorini, foto 1Torta salata con mozzarella di bufala, capperi e pomodorini, foto 2



Commenti dei membri:

03/07/2015

Semplice e buona, ma i capperi vanno lavati perché il sale non fa bene

(0) (0) Abuso
03/07/2015

La pasta sfoglia non è la pasta per pizza.La pasta sfoglia è con il burro l'altra è conil lievito dibirra

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Torta salata con salmone e pomodorini
Torta salata con salmone e pomodorini
4 porzioni
1h5m
facile
3.4 / 5
Ricetta Torta salata pomodorini e salmone
Torta salata pomodorini e salmone
3 porzioni
1h15m
facile
3 / 5
Ricetta Torta salata di pomodorini e ricotta
Torta salata di pomodorini e ricotta
6 porzioni
40 min
media
4.1 / 5
Ricetta Torta salata camembert e mele - ricetta francese
Torta salata camembert e mele - ricetta francese
4 porzioni
55 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Torta salata al taleggio
Torta salata al taleggio
4 porzioni
50 min
facile
4.7 / 5

Ricette

Articoli correlati

Mug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minutiMug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minutiRicette con la mozzarellaRicette con la mozzarella

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale tra queste bevande consumate di più durante l'estate?
Vota