Petitchef

Ricetta con champignon

319 ricette
Ricetta La pasta delle suore

La pasta delle suore

(8 voti), (27)
senza glutine
Portata principale media 30 min 125 kcal
Ingredienti: funghi champignons piselli surgelati prosciutto cotto a dadini 1 cipolla olio aglio per il battuto piccante: aglio peperoncino olio abbondante origan...
Ricetta Torta alle verdure con pasta fillo

Torta alle verdure con pasta fillo

(8 voti), (29)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 800 gr. Di bietole 300 gr. Funghi champignon 4 spicchi di aglio intero 150 gr. Di formaggio in fiocchi magro 2 uova 10 fogli di pasta fillo 4 cucchi...
Ricetta Lasagne con ragù bianco di funghi

Lasagne con ragù bianco di funghi

(7 voti), (415)
Portata principale media 40 min 90 min
Ingredienti: Per la pasta fresca: 300 gr di farina tipo 00 3 uova 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva Per il ragù: 300 gr di carne di vitello macinata 300 gr...
Ricetta Crostini con carpaccio e crema di tartufo

Crostini con carpaccio e crema di tartufo

(6 voti), (2) , (91)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 20 o 25 fette sottili di manzo per carpaccio 3 o 4 fette di pane rustico funghi champignon freschi un mazzetto di rucola qualche scaglia di parmig...
Ricetta Farfalle panna, prosciutto e funghi

Farfalle panna,prosciutto e funghi

(6 voti), (16)
Portata principale facile 25 min 690 kcal
Ingredienti: 400 g di farfalle 200 ml di panna da cucina 150 g di prosciutto cotto a cubetti 400 g di funghi champignon burro 1 spicchio d'aglio olio extravergine...
Ricetta ?simil ? arancini speck, funghi e provola?

?simil ? arancini speck, funghi e provola?

(5 voti), (60)
Portata principale Difficile 10 ore 1 min
Ingredienti: Con queste quantità ce ne sono usciti circa 30! 350 gr di riso vialone nano; 1 litro e mezzo di brodo di manzo; 200 gr di funghi champignon; 100 gr d...
Ricetta Fagottini di crepes

Fagottini di crepes

(5 voti), (83)
Portata principale Difficile 1 ora 15 min
Ingredienti: Ingredienti (4 persone) Per le crepes: 1 uovo intero 3 cucchiai di farina 200 ml. di latte 1 pizzico di sale fino Olio Foglie di porro(per ...
Ricetta Paccheri ripieni con salsa al pesto

Paccheri ripieni con salsa al pesto

(5 voti), (12)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 12 paccheri 250 g di ricotta 200 g di funghi champignon 80 g di parmigiano grattugiato sale e pepe qb 4 cucchiai di olio evo qualche foglia di prezze...
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Ricetta Pasta con crema di funghi

Pasta con crema di funghi

(5 voti), (1) , (32)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: Funghi champignon 1/2kg Panna ca. 100g Farina, burro e latte per besciamella q.b. Prezzemolo q.b. Noce moscata, sale e pepe q.b. ...
Ricetta Costolette di agnello alla Wellington con salsa yogurt e curry

Costolette di agnello alla Wellington con salsa yogurt e curry

(4 voti), (2) , (122)
Portata principale media 25 min 1 ora
Ingredienti: 2 rack di agnello da 8 costine ognuno, o costine individuali 8 fette di prosciutto di parma tagliato molto sottile 1 confezione di funghi champignon...
Ricetta Filetto alla Stroganoff

Filetto alla Stroganoff

(4 voti), (386)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: Filetto di Manzo 500 g Cipolle dorate 250 g Funghi Champignon 250 g Passata di Pomodoro 30 g Burro 20 g Panna acida 100 g Vodka russa 40 ml Ol...
Ricetta Gli scialatielli del 1° maggio

Gli scialatielli del 1° maggio

(4 voti), (6)
Altro facile 30 min 604 kcal
Ingredienti: per la pasta: 500 gr farina(io semola) 1 uovo 100 ml latte basilico fresco tritato per il condimento totalmente inventato al momento da me: 450 gr f...
Ricetta PACCHETTINI DI CREPES PER IL PRANZO DI NATALE

PACCHETTINI DI CREPES PER IL PRANZO DI NATALE

(4 voti), (141)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per le crepes: 1 uovo intero 3 cucchiai di farina 200 ml. di latte 1 pizzico di sale fino Olio Foglie di porro Per il ripieno: 1 filetto di...
Ricetta Orecchiette zucchine e funghi

Orecchiette zucchine e funghi

(4 voti), (16)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 400 gr di orecchiette 3 zucchine 350gr di funghi champignon 6 pomodori freschi 1/2 cipolla rossa Prezzemolo e basilico sale pepe e olio q.b....
Ricetta LASAGNE VERDI CON PROSCIUTTO E FUNGHI

LASAGNE VERDI CON PROSCIUTTO E FUNGHI

(3 voti), (1) , (52)
Portata principale Difficile 1 ora 600 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 200 gr. farina di semola di grano duro rimacinata 300 gr. farina 00 100 gr. di spinaci lessati e spremuti 2 uova 150 ml. di acqua ...
Ricetta Cannelloni con ragu' di carne e funghi

Cannelloni con ragu' di carne e funghi

(3 voti), (9)
Portata principale facile 40 min 25 min
Ingredienti: 1) per il ragù: 1 cipolla non troppo grande 1 carota media 1 litro di salsa di pomodoroolio extra vergine di oliva 600 gr di carne macinata mista 40 ...
Ricetta Pennette con sugo di funghi e pancetta

Pennette con sugo di funghi e pancetta

(3 voti), (19)
Portata principale facile 10 min 50 min
Ingredienti: 350 g di pennette 350 g di salsa di pomodoro 150 g di funghi champignon fraschi 50 g di pancetta 70 ml di panna da cucina 1 mazzolino di prezzemolo 1...
Ricetta Zuppa thai: tom kha goon

Zuppa thai: tom kha goon

(2 voti), (76)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 450 gr di gamberi 1 litro di brodo di pollo 230 gr di funghi di muschio in scatola (io ho usato funghi champignon) 1 cucchiaino di Galagal fresco t...
Ricetta Torta salata di pollo e funghi

Torta salata di pollo e funghi

(2 voti), (192)
Portata principale media 3 ore 50 min
Ingredienti: Per la pasta briséé: 400 g di farina 00 + altra per lo spolvero 250 g di burro non salato freddo 70 ml di acqua ghiacciata 1 pizzico di sale Pe...
Ricetta Petto di pollo con funghi e salsa alla senape, al cartoccio

Petto di pollo con funghi e salsa alla senape, al cartoccio

(2 voti), (1) , (161)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 5 petti di pollo 300gr di funghi champignon 1 confezione da 200gr di panna vegetale 2 cucchiai di Senape forte Sale e Noce moscata qb Prezzemolo fresc...
Ricetta Insalata di crudité

Insalata di crudité

(2 voti), (1) , (2)
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: insalata i funghi champignon le olive verdi peperoni gialli oppure rossi olio aceto sale...
Ricetta Gnocchi funghi e salsiccia al forno light

Gnocchi funghi e salsiccia al forno light

(2 voti), (18)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 700 g di gnocchi una decina di funghi champignon freschi 250 g di salsiccia 1 spicchio d'aglio olio e sale prezzemolo 125 g di mozzarella...
Ricetta Mezze zite alla puttanesca di fave e funghi

Mezze zite alla puttanesca di fave e funghi

(2 voti), (4)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 450\500 g di mezze zite o pasta corta liscia 200 g di fave fresche o surgelate 250 g di funghi champignon un cipollotto fresco 5 o 6 pomodori grandi ...
Ricetta Risotto agli asparagi e funghi

Risotto agli asparagi e funghi

(1 voto), (67)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 cipolla piccola tritata 200 g di funghi champignon affettati 100 g di riso arborio o carnaroli 500 ml ...


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