Petitchef

Ricetta con arancia e olive

199 ricette
Ricetta Trancio o fetta?

Trancio o fetta?

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 tranci di salmone da 150-180gr l'uno un cipollotto bianco fresco 1 tazzina di succo d'arancia olive nere snocciolate capperi sotto sale origano oli...
Ricetta Ravioli di ricotta, zafferano e menta

Ravioli di ricotta, zafferano e menta

Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta vi occorre : 600 g di semola acqua tiepida per impastare sale due chiare d'uovo Per il ripieno vi occorre : 600 g di ricotta pecorina fr...
Ricetta Sformato di pollo e pistacchi

Sformato di pollo e pistacchi

Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 740 g petto di pollo a fette 30 g mortadella a fette 100 g pesto di pistacchi 1 uovo pistacchi salati aromi per carne 1 cucchiaio olio extravergine d...
Ricetta Treccia-ciambella con noci, uvetta, zenzero e cannella

Treccia-ciambella con noci, uvetta, zenzero e cannella

Altro facile 2 ore 25 min
Ingredienti: 450 g di farina 2,5 g di zenzero in polvere 2,5 g di cannella in polvere 1 arancia 1 limone 50 g di noci tritate 75 g di uvetta 115 g di zuccher...
Ricetta Tortini di mele e gocce di cioccolato

Tortini di mele e gocce di cioccolato

Stuzzicherie facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 yogurt da 125 g 2 vasetti di zucchero vanigliato 3 vasetti di farina con amido oppure 2 vasetti di farina 00 1 di maizena ½ vasetto di olio di sem...
Ricetta Strudel con ricotta e speck

Strudel con ricotta e speck

Portata principale facile 50 min 30 min
Ingredienti: 1) per 2 piccoli strudel: 300 gr di pasta sfoglia rettangolare 1 confezione di sottilette Tigre 150 gr di speck tagliato a fette sottili 300 gr di ric...
Ricetta Bugie al forno

Bugie al forno

Altro facile 20 min 10 min
Ingredienti: Per l'impasto: 250 gr di farina 60 gr di fecola di patate 2 uova 40 gr di zucchero 40 gr olio extravergine d'oliva 2 cucchiai di grappa sale ...
Ricetta Tutto a microonde

Tutto a microonde

Portata principale facile 3 ore 40 min
Ingredienti: 400 g Riso superfino Brodo vegetale un pugno di spinaci lessati 80 g Gorgonzola 30 g Burro Vino bianco secco 1/2 bicchiere Cipolla POLLO ARETINO...
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Ricetta Strudel di cavolfiore

Strudel di cavolfiore

Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 400 g cavolfiore 250 g pasta sfoglia 150 g prosciutto di Praga 2 uova una bacca di ginepro pinoli alloro grana grattugiato scalogno arancia ol...
Ricetta Pollo libanese agli agrumi

Pollo libanese agli agrumi

Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: 1 kg di pollo già pulito e tagliato a pezzi 20 grosse olive nere tipo greche 4 albicocche secche la scorza grattugiata di mezza arancia non trattata...
Ricetta Pollo croccante orientale con salsa dolce all'aglio

Pollo croccante orientale con salsa dolce all'aglio

Portata principale media 2 ore 35 min
Ingredienti: Per la marinatura 2 cucchiai di salsa di soia a ridotto contenuto di sale 1 spicchio di aglio finemente tritato una presa di pepe bianco macinato Mond...
Ricetta Sformatini di caprino e cachi in salsa dolce

Sformatini di caprino e cachi in salsa dolce

Antipasto facile 6 ore
Ingredienti: 400 g caprino 2 cachi mela 30 g uvetta 30 g pinoli tostati 2 limoni 2 arance 2 cucchiai semi di senape 8 steli erba cipollina 1/2 cucchiaino p...
Ricetta Maltagliati fatti in casa con farina di ceci all'olio nero e broccoli

Maltagliati fatti in casa con farina di ceci all'olio nero e broccoli

Portata principale facile 35 min 25 min
Ingredienti: 100 g di farina di ceci 200 g di farina bianca un pizzico di sale acqua qb. per l'olio nero 1 dl di olio evo 5 olive nere al forno 200 g di cimette...
Ricetta Morbidelle di pollo ai quattro manti

Morbidelle di pollo ai quattro manti

Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di petto di pollo 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 zucchine medie buccia grattugiata di un'arancia e di un limone sale pepe a mulinella una...
Ricetta Lonza con le mele e patate saporite

Lonza con le mele e patate saporite

Portata principale facile 20 min 1 h 30 m
Ingredienti: 1 kg lonza di maiale 400 g di mele 80 g carote 50 g cipolla 2 arance 1 gambo di sedano brodo di carne grana grattugiato alloro olio extravergine di o...
Ricetta La pasta profumata capperi olive e arance

La pasta profumata capperi olive e arance

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: qualche oliva tagliata a pezzettini una manciata di capperi 1 arancia panna una noce di burro pepe...
Ricetta Baccalà con finocchi e arance

Baccalà con finocchi e arance

Portata principale facile 35 min 50 min
Ingredienti: 800g di merluzzo verde già inzuppato 2 finocchi 2 arance 100g di olive nere snocciolate 2 cucchiai di capperi sottosale 1 mazzetto di erba cipollina ...
Ricetta Filetti di san pietro al profumo d?arancia e zafferano

Filetti di san pietro al profumo d?arancia e zafferano

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Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 filetti di san pietro 1 arancia 1/4 di cipolla 50 ml di vino bianco una bustina di zafferano sale fino olio extravergine di oliva farina...
Ricetta Maiale alla arancia con cipollotti glassati

Maiale alla arancia con cipollotti glassati

(4 voti) , (48)
Portata principale facile 12 min 28 min
Ingredienti: 600 g di filetto di maiale 4 arance non trattate 4 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di aceto balsamico 60 g di burro 2 cucchiai di olio extravergine d...
Ricetta Spezzatino di tonno all?arancia

Spezzatino di tonno all?arancia

(6 voti) , (14)
Portata principale facile 30 min 5 min
Ingredienti: 800 g di tonno fresco 1 arancia non trattata 3 cucchiai di olio d’oliva 2 cucchiai di aceto di vino bianco 30g di burro sale e pepe...
Ricetta Spaghetti con ragù di baccalà e noci profumati all?arancia

Spaghetti con ragù di baccalà e noci profumati all?arancia

(1 voto) , (10)
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: baccalà ammollato pomodori pelati noci mollica di pane raffermo prezzemolo aglio olio extra vergine di oliva arance non trattate spaghetti di gragna...
Ricetta Composta di cipolle e arancia alla senape

Composta di cipolle e arancia alla senape

Altro facile 20 min 50 min
Ingredienti: 500 g di cipolle bianche 40 g di zucchero grezzo un'arancia senape rustica olio extra vergine d'oliva monta...
Ricetta Dalla basilicata un delizioso dolce della tradizione di natale: i calzoncelli di castagne

Dalla basilicata un delizioso dolce della tradizione di natale: i calzoncelli di castagne

(5 voti) , (8)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: per la pasta: 400 g farina di grano duro 5 uova 1 bicchiere di olio extravergine di oliva 1 bicchiere di vino bianco 50 g di zucchero per il ripieno:...
Ricetta Torta al cioccolato senza uova, senza burro, di paula versione gluten free

Torta al cioccolato senza uova, senza burro, di paula versione gluten free

(3 voti) , (1) , (27)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 tazza di riso glutinoso farina di riso 1 tazza di farina di glutine Pandea 1 tazza di farina di granturco Zucchero 2 tazze 8 cucchiai di cacao amar...


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