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Muffins salati con olive e prosciutto

Name: Muffins salati con olive e prosciutto
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 3 uova; 150g di farina; 1/2 bustina di lievito; 10cl di olio di oliva; 100g di emmental grattugiato; 200g di prosciutto cotto a dadini; 70g di olive; sale; pepe

Stuzzicherie

12 porzioni

10 min

20 min

facile

(4.5/5 - 12 voti)
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Una ricetta classica, perfetta per gli aperitivi o per un pic-nic all'aria aperta

Ingredienti

Numero di porzioni: 12

3 uova

150g di farina

1/2 bustina di lievito

10cl di olio di oliva

100g di emmental grattugiato

200g di prosciutto cotto a dadini

70g di olive

sale

pepe

Preparazione

Mescolate la farina, le uova, il lievito, l'olio, il sale e il pepe.
Aggiungete il prosciutto a dadini, l'emmental grattugiato e le olive tagliate a pezzetti
Mescolate bene il composto
Versatelo in uno stampo per muffin e aggiungete un altro po' di emmental grattugiato
Infornate per 20 minuti a 180°C
Pronti!