Tapenade, ricetta rapida e gustosa per i vostri aperitivi

Name: Tapenade, ricetta rapida e gustosa per i vostri aperitivi
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: it
Ingredients: 250 gr olive nere snocciolate; 30 gr di capperi; 60 gr di filetti di acciughe sott'olio; 10 cl di olio d'oliva; 1 cucchiaino di pepe; succo di 1/2 limone

Stuzzicherie

4 porzioni

5 min

facile

(4.8/5 - 5 voti)
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Una deliziosa crema alle olive nere da servire nei vostri aperitivi. La tapenade è una ricetta originaria del sud della Francia, per la precisione della Provenza. Facilissima da preparare, questa crema spalmabile conquisterà sicuramente il palato dei vostri invitati. Provatela anche voi!

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Preparazione

Mettete nel boccale del frullatore le olive, i capperi, i filetti di acciughe ed il pepe. Quindi frullate
Aggiungete l'olio d'oliva poco alla volta, poi il succo di limone sempre continuando a frullare
Fatto. La tapenade è pronta!