Petitchef

Ricetta con arancia e olive

199 ricette
Ricetta Gallinella al cartoccio con crema di porri

Gallinella al cartoccio con crema di porri

(2 voti) , (24)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 gallinella di grosso taglio 3 porri 1 bicchiere di vino bianco 2 tablespoons di capperi 2 patate la scorza grattugiata di 0,5 arancia 2 rametti di ...
Ricetta Antichi dolci degli sposi

Antichi dolci degli sposi

(2 voti) , (6)
Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di farina per dolci 500 di zucchero 6 uova 2 bicchieri di olio d'oliva 1 bicchiere di vermut 1 bicchiere di latte 30 g di ammoniaca per dolci sc...
Ricetta I biscotti della nonna

I biscotti della nonna

(2 voti) , (11)
Stuzzicherie facile 15 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di farina di farro bianca 250 g di zucchero di canna 80 g di miele 2 tazze di olio d'oliva 50 g di burro 2 bustine di cremor tartaro la buccia d...
Ricetta Risotto scampi e carciofi

Risotto scampi e carciofi

(1 voto) , (25)
Portata principale media 1 min 45 min
Ingredienti: Per l’acqua aromatica (da usare al posto del brodo) : 1 gambo di sedano La parte esterna di un finocchio 1 carota La scorza di mezzo limone (non ...
Ricetta Piada finger food # 2

Piada finger food # 2

(1 voto) , (44)
Antipasto facile 15 min 3 min
Ingredienti: 2 piadine con olio evo 2 cucchiai di maionese vegan 1 ciuffo di insalata riccia 1 arancia bio* 2 acciughe 1/2 finocchio 1 cucchiaio di tapenade di oli...
Ricetta Gamberi e capesante in pastella di ceci con crema di finocchi

Gamberi e capesante in pastella di ceci con crema di finocchi

(1 voto) , (62)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la crema di finocchio : 2 finocchi mix 5 spezie sale pepe nero Per rifinire : 4 olive nere un pizzico di buccia di arancia grattugia...
Ricetta Pizza cresciuta

Pizza cresciuta

(1 voto) , (13)
Stuzzicherie facile 13 ore 20 min
Ingredienti: 6 uova 20 g di anice in semi ¼ di vermouth bianco ¼ di olio di oliva 800 g di farina 500 g di zucchero 1 bicchierino di rum 1 bicchierino di alcherme...
Ricetta Insalata ricca con radicchio

Insalata ricca con radicchio

(1 voto) , (3)
Antipasto facile 25 min 5 min
Ingredienti: 4 cespi di radicchio rosso trevigiano 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 cucchiai di aceto sale pepe 1 avocado 200 g di olive nere snocciola...
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Ricetta Spiedini di pesce spada.

Spiedini di pesce spada.

(1 voto) , (8)
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 800 g di pesce spada tagliato a fette 10 foglie di alloro 3 fette di pancarrè 40 g di formaggio pecorino romano grattugiato 2 cucchiaini di origa...
Ricetta Insalata invernale di puntarelle

Insalata invernale di puntarelle

(14 voti) , (5) , (68)
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 1/2 cespo di puntarelle 10 olive nere 10 pomodorini secchi succo di 1/2 arancia 5 cucchiai d'olio EVO 1 cucchiaio di aceto di mele 2 cucchiai di salsa...
Ricetta Pizza cresciuta per la colazione di Pasqua

Pizza cresciuta per la colazione di Pasqua

(5 voti) , (7)
Snack facile 12 ore 1 ora
Ingredienti: 6 uova 20 g semi di anice 250 ml di vermouth 100 ml. rhum 100 ml alchermes 100 ml cognac 100 ml cointreau 250 ml olio di oliva 800 g di farina 500 g ...
Ricetta Sgombro al forno con mandarini cinesi e passito

Sgombro al forno con mandarini cinesi e passito

(4 voti) , (2) , (14)
Portata principale media 13 min 25 min
Ingredienti: 2 sgombri 2 rametti di rosmarino 2 spicchi d’aglio 10 mandarini cinesi Mezzo bicchiere di passito 1 cucchiaio d’olio extravergine di oliva Sale all’ar...
Ricetta Capocollo ai profumi di sicilia

Capocollo ai profumi di sicilia

(4 voti) , (7)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 600 gr. capocollo di maiale cipollette vino bianco 1 arancia farina q.b. 1 noce di burro 1 cucchiaio olio extravergine di oliva...
Ricetta Salmone in crosta di pasta sfoglia

Salmone in crosta di pasta sfoglia

(3 voti) , (192)
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: 400 g di salmone 1 rotolo di pasta sfoglia 1 arancia 1 cuore di verza Olio extravergine di oliva...
Ricetta Torta ai pistacchi di bronte

Torta ai pistacchi di bronte

(3 voti) , (6)
Dessert Difficile 35 min 45 min
Ingredienti: 1 arancia non trattata 1 limone non trattato 3 uova 100 g zucchero a velo 50 g burro 50 g fecola di patate 50 g farina 00 0.5 dl olio d'oliva sale b...
Ricetta Insalata di avocado con uova sode

Insalata di avocado con uova sode

(3 voti) , (9)
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 3 avocadi 2 cipollotti freschi 3 uova sode 1 melagrana matura succo di 1 limone foglie di menta fresca SALSA: 3 cucchiai aceto di mele 3 cucchiai o...
Ricetta Insalata di finocchi e..non solo

Insalata di finocchi e..non solo

(2 voti) , (5)
Antipasto facile 15 min 10 min
Ingredienti: 2 arance dolci e succose + il succo di mezzo arancio 2 finocchi cipolla rossa olive nere foglioline di menta olio extra vergine di oliva sale e pepe...
Ricetta Finocchi in insalata

Finocchi in insalata

(2 voti) , (6)
Contorni facile 30 min 20 min
Ingredienti: finocchio grande 1 arance 4 olive verdi denocciolate 80 g cipolla 1 origano fresco peperoncino olio sale...
Ricetta Insalata di surimi spiritosa

Insalata di surimi spiritosa

(2 voti) , (4)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 1 confezione di surimi 1 mela 1 arancia prezzemolo 1 liome sale e pepe olio d'oliva...
Ricetta Spongata di brescello

Spongata di brescello

(1 voto) , (26)
Dessert Difficile 50 min 40 min
Ingredienti: 200 g di farina (00) 60 g di zucchero 50 g di burro Olio di oliva Vino bianco secco Zucchero (a velo) Farina Burro (per la placca) Sale Pe...
Ricetta Risotto limone e rosmarino con spiedini di pesce

Risotto limone e rosmarino con spiedini di pesce

(1 voto) , (9)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 40 g cipolla buccia di limone 40 g rosmarino fresco tritato un litro di fumetto di pesce olio extravergine d'oliva pepe, sale...
Ricetta Insalata di rucola e parmigiano

Insalata di rucola e parmigiano

(1 voto) , (40)
Contorni facile 20 min
Ingredienti: 100 g di rucola 2 pomodori 1 cucchiaio di aceto balsamico bianco 1 cucchiaio di succo d'arancia 1 cucchiaino di olio d'oliva sale, pepe 1 cucchi...
Ricetta Code di gambero croccanti su crema di cavolo romano

Code di gambero croccanti su crema di cavolo romano

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 12 code di gambero pasta fresca due acciughe 1 cipolla 1 patata 1 cipolla 1 carota aromi prezzemolo olio extra vergine di oliva scorza di limone o ar...
Ricetta Muffins speziati alla zucca e gocce di cioccolato

Muffins speziati alla zucca e gocce di cioccolato

(1 voto) , (11)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 300 gr di zucca cotta 200 gr di farina 170 gr di zucchero di canna 100 gr di olio extravergine d'oliva 1 uovo 1 cucchiaino di lievito noce moscata q...


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