Ingredienti: 400 g di riso basmati 3 cipollotti freschi 1 spicchio di aglio tritato 1 pezzetto di zenzero tritato 150 g di arachidi salate 2 carote ½ peperone...
Ingredienti: 200 gr.Riso 1 litro Latte 50 gr di burro 50 gr Farina 2 Uova 100 gr. Uvetta ½ bicchierino da caffè di grappa (o Vinsanto) Scorza di 1 limone 1...
Ingredienti: 400 g di patate 4 cucchiai di grana grattugiato 2 cucchiai di farina 2 uova 2 cucchiai di latte (20 ml.) 2 rametti (10 g) di prezzemolo 10 fili di...
Ingredienti: 50 g di burro 150 g di zucchero 300 g di ricotta 5 tuorli 500 g di farina 150 g di latte 1 bustina da 16 g di lievito un pizzico di sale scorza di...
Ingredienti: 4 uova 4 cucchiai di burro sciolto -4 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di anice 4 cucchiai di latte 1 limone grattuggiato g 470/500 di farina 00 1...
Ingredienti: per le polpette: 300 g di macinato scelto Erba cipollina 1 fetta di mollica di pane 50 g grana grattugiato 1 uovo Sale Pepe Noce moscata Prugne...
Ingredienti: Per la crema di finocchio : 2 finocchi mix 5 spezie sale pepe nero Per rifinire : 4 olive nere un pizzico di buccia di arancia grattugiata Per i...
Ingredienti: 40 g di albicocche secche 25 g di mandorle a pezzetti 50 g di farina di mandorle 50 g di Korn flakes spezzettati 50 g di arachidi tritati...
Ingredienti: 500 g di farina 00 250 g di zucchero un bicchiere di olio di arachide Vino bianco liquoroso q.b 200 g di Ciliegie candite 100 g di macedonia...
Ingredienti: 400 g di filetti di merluzzo 1/2 bicchiere di latte 1 fetta e 1/2 di pane integrale 1 spicchio d’aglio sale e olio extravergine di oliva 1 ciuffo...
Ingredienti: 300 g di carne macinata di vitello 1 uovo 1 cucchiaio di latte 1 manciata di pane grattugeiato 1 manciata di grana grattuegiato pane grattugiato qb...
Ingredienti: 100 g di parmigiano grattugiato 50 g di glucosio 50 g di fruttosio 300 g di arachidi salate 50 g di granella di nocciole 60 g di albumi 1 g di sale
Ingredienti: 600 g baccalà dissalato 500 ml latte 400 ml panna 190 g farina 80 g burro 1 cipolla 2 spicchi agli prezzemolo sale q.b. 2 uova farina pan grattato...
Ingredienti: 2 tazze di riso Royal blend crudo 1 tazza e 3/4 di acqua fredda 200 g di gamberetti piccoli 75 g di carote a julienne 1/4 di peperone rosso 50 g...
Ingredienti: 3 calamari semola di grano duro buccia di limone grattugiata miscela di alghe essiccate tritate olio di semi di arachide per friggere sale 2) Per...
Ingredienti: 1 kg di farina di grano 1 bicchiere di vino rosso dolce ½ bicchiere di olio d'oliva 1 bicchiere di rum 300 g di zucchero 1 bustina di cannella 1...
Ingredienti: 250 gr di semola di cous cous calibro medio (si trova in tutti i supermercati) 3 carciofi 80 gr di ceci secchi 1 bouquet di menta e...
Ingredienti: 320 gr di vermicelli (o bucatini) 1 melanzana tonda 1 bustina di zafferano 50 gr di ricotta salata 2 spicchi d'aglio un ciuffo di prezzemolo...
Ingredienti: 250 g di Soba Noodles 200 g di gamberetti puliti 75 g di cavolo verza 150 g di zucchine 70 g di carote 1 cipolla piccola 4 cucchiai di olio di...
Ingredienti: 8 teste di seppia 150 g di pane raffermo 1/2 manciata di uvetta latte pangrattato prezzemolo fresco sale pepe farina per polenta salvia essiccata a...
Ingredienti: 500 g di paccheri 12 zucchine medie Ragù con besciamella Olio di arachide per friggere Farina di semola per le fettine di zucchina Formaggio...
Ingredienti: 250 g di farina di castagne o marroni 2 uova 150 g di zucchero 200 gr di latte 35 gr di cacao amaro 50 g di olio di arachidi 8 g di lievito per...
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