Petitchef

Ricetta con alici

190 ricette
Ricetta Gigantoni ripieni alla puttanesca

Gigantoni ripieni alla puttanesca

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 20 gigantoni 500 g di ricotta 100 g di olive nere 1 cucchiaio di capperi sotto sale 5 alici 6 pomodori pelati sugo di pomodoro già pronto q.b. grana ...
Ricetta Ravioli di scarole

Ravioli di scarole

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta uova farina di grano duro Per il ripieno e il sugo 1 scarola liscia 30 olive nere 2 cucchiai di capperi sotto sale sale olio evo peperon...
Ricetta Pitoni fritti alla messinese

Pitoni fritti alla messinese

Altro facile 20 min 10 min
Ingredienti: per la pasta 500g di farina 00 400g di farina semola 2 cub di lievito 1/2 bicchiere di vino bianco acqua tiepida pizzico di zucchero sale abbondante ...
Ricetta Torta al cioccolato e mandorle (per macchina del pane alice)

Torta al cioccolato e mandorle (per macchina del pane alice)

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 200 g di farina 100 g di mascarpone 100 g di zucchero 110 g di cacao amaro 30 g di gocce di cioccolato fondenti 30 g di mandorle tritate grossolan...
Ricetta Pane alle olive nere (per macchina per il pane alice)

Pane alle olive nere (per macchina per il pane alice)

Altro facile 35 min 15 min
Ingredienti: 420 g di farina 200 g di acqua 150 g di olive nere denocciolate 12 g di lievito di birra fresco un cucchiaino di miele un cucchiaino di yogurt con f...
Ricetta Involtini di melanzane e alici

Involtini di melanzane e alici

(2 voti) , (2)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: melanzane grigliate alici fresche, pulite 1 uovo pan grattato prezzemolo olio e sale...
Ricetta Alici imbottite alla calabrese

Alici imbottite alla calabrese

(2 voti) , (8)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: alici fresche Per il ripieno: parmigiano pane grattugiato 1 uovo sale pepe prezzemolo basilico aglio tritato Per il sugo: olio prezzemolo,cipolla e a...
Ricetta Le mie alici alla menta

Le mie alici alla menta

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 100 g di farina 1 kg di alici piccole e freschissime 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 spicchi di aglio tritati 1,25 dl di aceto di vino ros...
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Ricetta Mousse di alici con patate

Mousse di alici con patate

(1 voto) , (1)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g di alici 1 patata 1 spicchio di aglio 1 goccio di vino bianco 50 g di maionese qualche foglia di prezzemolo olio extravergine di oliva...
Ricetta Ricetta pizza con alici pomodoro mozzarella e basilico

Ricetta pizza con alici pomodoro mozzarella e basilico

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Pasta per pizza g 250 di alici fresche 1 mozzarella 2 pomodori maturi 2 spicchi d’aglio 1 mazzetto di basilico olio extravergine di oliva sale pepe...
Ricetta Alici marinate con salsa verde al pomodoro

Alici marinate con salsa verde al pomodoro

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 450g di alici freschissime 2 bicchieri di aceto di mele 1 mazzetto di prezzemolo 7 rametti di maggiorana fresca 1/2 spicchio d’aglio 1 pezzetto di pe...
Ricetta Cupola di alici marinate con patate alla pancetta croccante

Cupola di alici marinate con patate alla pancetta croccante

Portata principale facile 2 ore 30 min
Ingredienti: Per le alici marinate 400 g di alici freschissime 1 dl di aceto di vino bianco 2 dl di succo di limone 1 spicchio d'aglio 1 ciuffo di menta olio extra...
Ricetta Alici con pomodorini e patate alla cipolla rossa

Alici con pomodorini e patate alla cipolla rossa

Portata principale facile 40 min 1 h 20 m
Ingredienti: 16 alici fresche 1 patata 1 grappolo di pomodorini Pachino 1 cipolla rossa di Tropea 4 cucchiai di pangrattato 1 mazzetto di prezzemolo tritato 4 fil...
Ricetta Peperonata alla piemontese

Peperonata alla piemontese

(2 voti) , (1) , (8)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di peperoni 10 alici sott’olio 2 spicchi d’aglio una manciata di capperi freschi mezzo cubetto di dado vegetale acqua quanto basta olio pepe...
Ricetta Spaghetti di riso con zucchine e tonno

Spaghetti di riso con zucchine e tonno

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 500 g di spaghetti di riso 2 zucchine medie 1 cipolla dolce 2 alici sott'olio 100 g di tonno all'olio di oliva prezzemolo e zenzero fresco macin...
Ricetta Pasta e ceci alla romana (ricetta di mia nonna)

Pasta e ceci alla romana (ricetta di mia nonna)

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 460 g di ceci in vetro (per me Valfrutta) 1 spicchio d'aglio 3/4 alici sott'olio Olio extra vergine di oliva Rosmarino...
Ricetta Casarecce con tonno e olive

Casarecce con tonno e olive

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 140 g di Casarecce Garofalo n.88 100 g di tonno in scatola una decina di olive nere denocciolate 1 alice sotto sale cipolla, olio, sale, prezzemolo 1...
Ricetta Cuppetiello è zeppulelle e pasta crisciuta, a sfizio e patane fritte

Cuppetiello è zeppulelle e pasta crisciuta, a sfizio e patane fritte

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: Farina Lievito di birra Birra Alghe fresche Gamberetti Alici pinoli Uvapassa Salame prosciutto cotto provolone sciurilli e zucchine...
Ricetta Bucce di mandorla con cime di rapa

Bucce di mandorla con cime di rapa

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Cime di rapa olio 2 spicchi d'aglio 3/4 alici Un pepe Marrone pangrattato Pasta...
Ricetta Pasta e fagioli ai frutti di mare

Pasta e fagioli ai frutti di mare

Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: cavatelli fagioli cannellini lessati cozze vongole veraci e lupini tartufi di mare qualche filetto di alici sotto sale olio extra vergine di oliva se...
Ricetta Rape Stufate con alici

Rape Stufate con alici

Mi sono messa subito a pensare che fare con gli alici, mi è venuta un'idea visto che dovevo fare lo stufato di rape . Rape qb cipolla qb pomodorini qb olio qb sale qb alici qb Rizzoli Puliamo e laviamo le rape, affettiamo la cipo
Ricetta Tortino di alici al pomodoro

Tortino di alici al pomodoro

Ho un debole per il pesce azzurro. Il pesce mi piace (quasi) tutto, ma il pesce azzurro per me è il più saporito, lo adoro, anche se viene preparato nel modo più semplice, bollito e con un filo d'olio a crudo, prezzemolo e limone. Per questo, quando ho v


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