Le mie alici alla menta

Name: Le mie alici alla menta
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 100 g di farina; 1 kg di alici piccole e freschissime; 2 cucchiai di olio extravergine di oliva; 2 spicchi di aglio tritati; 1,25 dl di aceto di vino rosso; 2 cucchiai di foglie di menta tritata; un pizzico di sale

Portata principale

facile

50 min

Ingredienti

100 g di farina
1 kg di alici piccole e freschissime
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio tritati
1,25 dl di aceto di vino rosso
2 cucchiai di foglie di menta tritata
un pizzico di sale