Petitchef

Insalata di orzo, pomodorini e pollo

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2 porzioni
20 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
200 g di orzo o diverse piccola pasta

150 g pomodorini ciliegie

200 g di petti di pollo affumicato

100 g di mais in scatola


2 erbe cipollino


per salsa:

200 g di maionese

100 ml di yogurt

1 cucchiaino di senape

1 cucchiaino di succo di limone

sale e pepe

Preparazione

  • Scolate la pasta al dente, ponetela sotto il getto freddo dell'acqua sia per bloccarne la cottura, sia per freddarla velocemente e aggiungete il carne tagliato a pezzi, mais, pomodorini e erbe.
  • Mescolate tutti ingredienti. In una scatola mescolate bene gli ingredienti per salsa e mescolate con insalata.

Foto

Insalata di orzo, pomodorini e pollo, foto 1Insalata di orzo, pomodorini e pollo, foto 2





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