Zuppa di cavolfiore con latte di cocco

Ingredienti

• 1kg di cavolfiore bianco
• 1 patata piccola
• 1 cipolla
• 1l di brodo di pollo
• 250 ml di latte di cocco
• 1 cucchiaino di semi di senape
• 1 pezzetto di zenzero grattugiato
• 60 ml di yogurt naturale
• olio extra vergine di oliva
• prezzemolo
• sale e pepe