Petitchef

Ricetta a base di pepe

8815 ricette
Ricetta Shakshuka

Shakshuka

(4 voti), (1) , (177)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 1 cipolla 4 uova 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 peperone verde 4 pomodori grandi 6 rametti di prezzemolo 8 rametti di coriandolo fresco ...
Ricetta Ravioli di pollo al vapore - Bouchons réunionnais

Ravioli di pollo al vapore - Bouchons réunionnais

(4 voti), (52)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: Impasto per ravioli: 250 gr di farina 00 1 albume 1 cucchiaio farina di manioca 1 pizzico di sale 12 cl d'acqua Farcia: 300 gr di pollo trita...
Ricetta Tian di verdure alla provenzale

Tian di verdure alla provenzale

(4 voti), (3) , (99)
senza glutine
Portata principale facile 55 min 131 kcal
Ingredienti: 3 pomodori 1 melanzana 1 zucchina 3 cucchiai di olio d'oliva 2 cucchiaini di timo 1/2 spicchio d'aglio sale pepe...
Ricetta Uova e spinaci

Uova e spinaci

(4 voti), (1) , (138)
senza glutine
Portata principale facile 20 min 307 kcal
Ingredienti: 45 gr di burro 1 spicchio di aglio 350 gr di spinaci 3 uova 80 gr panna da cucina sale q.b. pepe q.b....
Ricetta Hummus all'avocado

Hummus all'avocado

(4 voti), (1) , (97)
Stuzzicherie facile 5 min
Ingredienti: 100 gr di ceci cotti 1 avocado Prezzemolo q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Succo di 1/2 limone 1 cucchiaio di Tahina Semi di sesamo q.b....
Ricetta Zucca al forno con ceci e feta

Zucca al forno con ceci e feta

(4 voti), (105)
Contorni facile 15 min 35 min
Ingredienti: 1 zucca (bio utilizzare anche la buccia) 1 scatola di ceci (250gr) 200gr di feta 25 gr di pinoli 5 cucchiai olio EVO Qualche rametto di rosmarino...
Ricetta Ceci tostati aromatizzati al curry

Ceci tostati aromatizzati al curry

(4 voti), (1) , (113)
Stuzzicherie facile 5 min 15 min
Ingredienti: 250 gr di ceci cotti 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di curry 1 cucchiaino di curry...
Ricetta Ceviche di merluzzo

Ceviche di merluzzo

(4 voti), (1) , (142)
Antipasto facile 3 ore 3 ore
Ingredienti: 1 filetto di merluzzo (abbattuto) Succo di 1 lime Olio di oliva Sale q.b. pepe q.b. 1 peperone verde 1 pomodoro 1/2 cipolla 1/2 mango Coriand...
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Ricetta Torta salata al taleggio

Torta salata al taleggio

(4 voti), (183)
Portata principale facile 10 min 40 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 220 gr di taleggio 150 ml di panna da cucina 1 tuorlo sale q.b. pepe q.b....
Ricetta Indivia al gratin con prosciutto

Indivia al gratin con prosciutto

(4 voti), (194)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 cespi di indivia belga 4 fette di prosciutto cotto 35 gr di farina 35 gr di burro 50 cl di latte sale q.b. pepe q.b. noce moscata 70 gr di e...
Ricetta Porri cremosi

Porri cremosi

(4 voti), (119)
Contorni facile 20 min 30 min
Ingredienti: 3 porri 1 scalogno 50 ml di vino bianco 100 ml di panna fresca burro sale pepe noce moscata...
Ricetta Cappone ripieno alle castagne

Cappone ripieno alle castagne

(4 voti), (73)
Portata principale media 35 min 2 ore
Ingredienti: 1 cappone da 3kg 400 ml di brodo di pollo o di piccione olio d'oliva La farcia: 300 gr di macinato di vitello 6 carote 1 mazzetto di prezzemol...
Ricetta Bresaola fatta in casa

Bresaola fatta in casa

(4 voti), (1) , (82)
Altro facile 20 min
Ingredienti: 500 gr di girello di manzo 1 kg di sale grosso pepe Erbe miste...
Ricetta Hummus libanese senza tahina

Hummus libanese senza tahina

(4 voti), (230)
Stuzzicherie facile 20 min
Ingredienti: 1 Scatola di ceci (400g) 15cl di olio d'oliva Succo di 1 limone 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di paprika sale pepe semi di sesamo...
Ricetta Insalata di anguria, cetrioli e mozzarella

Insalata di anguria, cetrioli e mozzarella

(3 voti), (44)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 1/2 anguria (piccola) 1/2 cetriolo 10 bocconcini di mozzarella sale pepe aneto Olio d'oliva...
Ricetta Pollo al forno con miele e senape

Pollo al forno con miele e senape

(3 voti), (120)
Portata principale facile 5 min 25 min
Ingredienti: 4 petti di pollo 2 cucchiai olio di oliva 2 cucchiai di miele 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaino di aceto di mele 1 cucchiaino di paprica 1 cucc...
Ricetta Pollo ai funghi champignon

Pollo ai funghi champignon

(3 voti), (1) , (128)
senza glutine
Portata principale facile 25 min 735 kcal
Ingredienti: 2 cucchiaini di burro 1 cipolla 150 gr di pollo (1 petto) 1 spicchio d'aglio Sale Pepe 100 gr di funghi champignon 10 cl di panna erba cipolli...
Ricetta Pasticcio di carne e patate, la ricetta facile

Pasticcio di carne e patate, la ricetta facile

(3 voti), (1) , (188)
senza glutine
Portata principale facile 1 ora 381 kcal
Ingredienti: Per la carne: 1 filo d'olio d'oliva 2 cipolle 70 gr di concentrato di pomodoro 500 gr di carne di manzo macinata sale pepe 15 gr di prezzemolo ...
Ricetta Gnocchi di patate dolci

Gnocchi di patate dolci

(3 voti), (114)
Portata principale facile 40 min 488 kcal
Ingredienti: 600 gr di patate dolci 340 gr de farina potete utilizzare la "00" oppure la farina senza glutine) sale q.b. pepe q.b. Noce moscata q.b. Per...
Ricetta Galette des rois salata con patate, scamorza e salame

Galette des rois salata con patate, scamorza e salame

(3 voti), (136)
Portata principale facile 15 min 35 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 500 gr di patate 1 cipolla 5 cucchiai di panna da cucina 6 fette di scamorza (minimo) 6 fette di salame (minimo) 1 tuo...
Ricetta Insalata di melone estiva

Insalata di melone estiva

(2 voti), (52)
senza glutine
Antipasto facile 15 min 1370 kcal
Ingredienti: 1 melone 1 pezzo di anguria 6 bocconcini di mozzarella 1/3 di cetriolo 6 pomodorini 2 fette di prosciutto crudo basilico fresco sale pepe oli...
Ricetta Wok di verdure, gamberi e zenzero

Wok di verdure, gamberi e zenzero

(2 voti), (89)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 gr di gamberi 2 cucchiai salsa di soia Succo di 1 limone 1 cucchiaino di zenzero in polvere (oppure zenzero fresco grattugiato) 2 spicchi di a...
Ricetta Mummie di sfoglia - Ricette per Halloween

Mummie di sfoglia - Ricette per Halloween

(2 voti), (45)
Stuzzicherie facile 15 min 15 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 8 cucchiai di salsa di pomodoro 4 cucchiai di Emmental Grattugiato sale pepe 8 olive nere...
Ricetta Clafoutis di zucchine e formaggio caprino

Clafoutis di zucchine e formaggio caprino

(2 voti), (111)
Portata principale facile 55 min 235 kcal
Ingredienti: 2 zucchine 1 cucchiaio olio d'oliva 3 uova 200 gr formaggio caprino morbido 50 gr farina 200 ml latte Sale Pepe Erbe di Provenza...


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