Petitchef

Ricetta a base di pepe

8529 ricette
Ricetta Risotto radicchio e ricotta

Risotto radicchio e ricotta

(7 voti) , (93)
Portata principale media 10 min 30 min
Ingredienti: 200 gr di riso semintegrale brodo vegetale mezzo cespo di radicchio ricotta dura salata 2 cucchiaia di formaggio grana 1 scalogno sale pepe o...
Ricetta Cous cous con verdure e gamberoni al curry

Cous cous con verdure e gamberoni al curry

(7 voti) , (33)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1) 350 g di cous cous precotto a grana media 12-15 gamberoni 3 carote 2 zucchine 1 peperone 200 g di fagiolini 1 cipolla bianca 1 tazza abbondante di...
Ricetta Cosciotto di agnello alla fornaia

Cosciotto di agnello alla fornaia

(7 voti) , (2) , (62)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1 cosciotto di agnello di 1,2 kg 600 g di patate tagliate a spicchi 100 g di strutto fresco 2 cipolle di media grandezza, tagliate a fette rosmarino ...
Ricetta Ravioli salsiccia e champignon

Ravioli salsiccia e champignon

(7 voti) , (1) , (17)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 gr champignon tagliati a fettine, 200 gr salsiccia sbriciolata prezzemolo olio noce di burro 1 bicchiere di vino bianco pepe,dado 50 gr pangratta...
Ricetta Cardi con salsiccia di maiale

Cardi con salsiccia di maiale

(7 voti) , (5)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Salsiccia di maiale a punta di coltello Cardi già lessati Vino bianco Aglio olio prezzemolo sale e pepe...
Ricetta Cornetti alla crescenza, prosciutto cotto e timo

Cornetti alla crescenza, prosciutto cotto e timo

(7 voti) , (185)
Stuzzicherie facile 40 min 20 min
Ingredienti: 300 g di pasta sfoglia surgelata 175 g di crescenza 100 g di prosciutto cotto in una sola fetta 2 tuorli 30 g di parmigiano reggiano grattugiato...
Ricetta Capesante con crema di patate dolci

Capesante con crema di patate dolci

(7 voti) , (66)
Portata principale media 40 min 15 min
Ingredienti: 6-7 molluschi 1 patata dolce 1 patata piccola brandy pane grattugiato prezzemolo fontina olio evo zenzero latte limone burro sale, pepe ne...
Ricetta Gnocchi di zucca con burro, salvia e speck tostato

Gnocchi di zucca con burro, salvia e speck tostato

(7 voti) , (210)
Portata principale facile 30 min 6 min
Ingredienti: 800 g gnocchi di zucca 200 g speck in due fette 12 foglie di salvia 50 g burro 1 cucchiaino olio parmigiano sale e pepe q.b....
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Ricetta Sgombri in teglia

Sgombri in teglia

(7 voti) , (1) , (9)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1/2 kg di sgombro 2 fette di pancarrè 1 spicchio d'aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1 ciuffo di basilicosale q.b.pepe q.b. 1/2 limone 1/2 pomodoro matu...
Ricetta Chicken nuggets low fat ? pollo croccante light

Chicken nuggets low fat ? pollo croccante light

(7 voti) , (36)
Stuzzicherie facile 25 min 15 min
Ingredienti: 600 g di petto di pollo 100 g circa di cornflakes farina 2 uova sale pepe e spezie a piacere...
Ricetta Insalata di riso venere con gamberetti e zenzero

Insalata di riso venere con gamberetti e zenzero

(7 voti) , (3) , (172)
Portata principale facile 3 ore 30 min
Ingredienti: 300 g di riso venere 400 g di gamberetti olio evo prezzemolo 2 cucchiaini di radice di zenzero grattugiata 1 scalognovino bianco secco sale pepe...
Ricetta Cucina da single : casarecce con tonno fresco e melanzane

Cucina da single : casarecce con tonno fresco e melanzane

(7 voti) , (1) , (25)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 500 g pasta 500 g pomodori maturi 4 melanzane 1 fetta di tonno di circa 250/300 g prezzemolo olio di semi olio d'oliva sale e pepe...
Ricetta Arista con prugne e mele

Arista con prugne e mele

(7 voti) , (19)
Portata principale facile 1 ora 40 min
Ingredienti: 400 g di lonza 5-6 fette di pancetta per avvolgere il pezzo di carne 6 prugne secche 2 mele tagliate in quattro 2 cipolle medie 1 foglia di alloro u...
Ricetta Bocconcini di salsiccia con peperoni e patate

Bocconcini di salsiccia con peperoni e patate

(7 voti) , (2) , (54)
Portata principale facile 10 min 35 min
Ingredienti: 1 confezione di salsiccia a nastro 2 peperoni grandi 1 patata 1 cipolla olio sale e pepe...
Ricetta Muffin salati con zucchine e formaggio caprino

Muffin salati con zucchine e formaggio caprino

(6 voti) , (1) , (167)
Antipasto facile 45 min 247 kcal
Ingredienti: 1 zucchina (200 gr) 100 gr di formaggio caprino fresco 150 gr di farina 2 uova 5 gr di lievito istantaneo 50 ml di olio d'oliva sale pepe...
Ricetta Quiche con tonno e pomodori

Quiche con tonno e pomodori

(6 voti) , (273)
Portata principale facile 45 min 638 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 4 uova 20 cl di panna liquida 280gr di tonno al naturale 2 pomodori sale pepe erbe aromatiche...
Ricetta Spaghetti al beurre blanc di prosecco con tartare di gamberi rossi di mazara,

Spaghetti al beurre blanc di prosecco con tartare di gamberi rossi di mazara,

(6 voti) , (2) , (213)
Portata principale media 20 min 12 min
Ingredienti: 280 g di spaghetti di Gragnano per la tartare 10 gamberi rossi a testa erba cipollina tritata qualche goccia di lime pepe rosa appena macinato ...
Ricetta Polpette di zucchine e pane raffermo (con maionese alla curcuma )

Polpette di zucchine e pane raffermo (con maionese alla curcuma )

(6 voti) , (176)
Stuzzicherie facile 15 min 5 min
Ingredienti: Ingredienti per circa 15 polpette: 200 g di zucchine pulite 100 di pane 70 g di parmigiano grattugiato Sale e pepe Aglio Noce moscata Latte q. ...
Ricetta Fusilli integrali con salsiccia, zafferano e ricotta salata

Fusilli integrali con salsiccia, zafferano e ricotta salata

(6 voti) , (1) , (318)
Portata principale facile 5 min 11 min
Ingredienti: fusilli integrali 200gr di salsiccia 25gr di burro 1 bustina di zafferano 1 tuorlo d'uovo pepe q.b. una confezione di panna da cucina rico...
Ricetta Ravioli ai crostacei con pesto di cavolo nero

Ravioli ai crostacei con pesto di cavolo nero

(6 voti) , (1) , (74)
Portata principale media 1 ora 2 min
Ingredienti: Per la pasta: 100 g di farina di semola 1 uovo 1 pizzico di sale Per la farcia: 12 gamberoni Per il pesto: 10 foglie di cavolo nero 10 m...
Ricetta Filetti di platessa con zucchine e mandorle

Filetti di platessa con zucchine e mandorle

(6 voti) , (1) , (263)
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 500 gr di filetti di platessa 3 zucchine 40 gr di mandorle pelate 1/2 bicchiere di vino bianco 1 spicchio d'aglio oli evo q.b. sale q.b. pepe ...
Ricetta Paccheri salmone, finocchio e olive taggiasche

Paccheri salmone, finocchio e olive taggiasche

(6 voti) , (445)
Portata principale facile 30 min 14 min
Ingredienti: 100 gr di salmone affumicato 1 finocchio piccolo 80 gr di olive Taggiasche Carli cipolla rossa q.b. olio evo sale pepe nero prezz...
Ricetta Vellutata di sedano e piselli profumata allo zenzero con cialda di grana e pomodori secchi

Vellutata di sedano e piselli profumata allo zenzero con cialda di grana e pomodori secchi

(6 voti) , (1) , (326)
Antipasto facile 15 min 10 min
Ingredienti: 2 gambe di sedano 1 tazza di piselli 1 pezzo di porro di 10 cm circa 1 foglia di alloro 1 rametto di rosmarino 2 foglie di salvia 1 fetta di zen...
Ricetta Orecchiette al ragù di tempeh

Orecchiette al ragù di tempeh

(6 voti) , (1) , (109)
Portata principale media 20 min 1 ora
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 320 gr orecchiette 250 gr tempeh 500 ml passata 1 cipolla rossa di Tropea 1 carota 1 gambo sedano 1 cucchiaio conce...


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