Petitchef

Ricetta a base di pepe

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Ricetta Risotto alle mele con noci e funghi porcini

Risotto alle mele con noci e funghi porcini

Portata principale facile 13 min 35 min
Ingredienti: 560 g di riso semifino roma 2 mele golden 40 g di gherigli di noce 500 g di funghi porcini freschi 40 g di funghi secchi 300 g di fontina 1 scalogno ...
Ricetta Polenta e spezzatino con le verdure

Polenta e spezzatino con le verdure

Portata principale facile 15 min 1 h 30 m
Ingredienti: 350 g di farina di mais 1,6l di acqua 700 g di polpa di manzo un pò grassa 200 g di salsiccia 3 carote 1 cipolla 3 cucchiai di olio extravergine d’ol...
Ricetta Stinco brasato con polenta

Stinco brasato con polenta

Portata principale facile 26 min 475 kcal
Ingredienti: 200 g di farina di polenta 650 g di polpa di stinco di vitello 100 ml di vino bianco secco 4 carciofi 1 carota 1 cipolla sale e pepe...
Ricetta Lasagne con verdure e burrata pugliese

Lasagne con verdure e burrata pugliese

Portata principale facile 3 ore 20 min
Ingredienti: Otto dischi di paste all'uovo 8 fette di melanzana 8 sezioni di zucchini tagliati a listarelle 4 cucchiai di burrata 4 cucchiai di passato di pomodor...
Ricetta Due amiche in cucina - parte i

Due amiche in cucina - parte i

Antipasto facile 1 h 15 m 566 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia fresca 150 g di pancetta arrotolata non stagionata 50 g di noci sgusciate 60 g di parmigiano 2 pere Decana 2 cucchiai di ol...
Ricetta Melanzane all'armena(anche a microonde)

Melanzane all'armena(anche a microonde)

Portata principale facile 30 min 292 kcal
Ingredienti: 10 melanzane piccole 250 g di polpa d'agnello tritata olio mezza cipolla rossa tagliuzzata 2 cucchiai di peperoni tagliuzzati 50 g di mollica di pane...
Ricetta Antica ricetta toscana:salviata

Antica ricetta toscana:salviata

Antipasto facile 16 min 316 kcal
Ingredienti: 8 uova 4 cucchiai di formaggio grattugiato Pizzico di farina Un pizzico di sale pepe Olio 2 bicchieri di latte Un sacco di salvia tritata...
Ricetta Ricetta velocissima:straccetti di maiale e fichi d'india

Ricetta velocissima:straccetti di maiale e fichi d'india

Portata principale facile 10 min 2 min
Ingredienti: Straccetti di carne di maiale tacchino pollo olio evo q.b sale pepe roso aceto balsamico....
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Ricetta Roast beef veloce

Roast beef veloce

Portata principale facile 10 min 45 min
Ingredienti: 800 g manzo sale fino pepe nero in grani salsa worcester rosmarino erbe di provenza mezzo bicchiere di olio d’oliv...
Ricetta Chicche di patate su crema di zucca e pistacchi

Chicche di patate su crema di zucca e pistacchi

Portata principale facile 20 min 240 kcal
Ingredienti: 1 confezione di gnocchetti di patate da gr 250 500 g zucca 1/2 cipolla 1 confezione di panna da cucina parmigiano sale pepe pistacchi burro...
Ricetta Pollo al latte di cocco

Pollo al latte di cocco

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1 cipolla grande ( 2 medie) 3 pomodori medi ( grossi) 1 peperoncino fresco ( 2 o 3) 500 g. di petto di pollo intero (un pollo intero da un kg.) 1 cuc...


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