Petitchef

Ricetta a base di pepe

8836 ricette
Ricetta Danubio con salsiccia e provola

Danubio con salsiccia e provola

(2 voti), (1)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: per l'impasto : 400 grammi di farina manitoba 1 cubetto di lievito di birra 35 grammi di burro fuso a temperatura ambiente 180 grammi di latte a temp...
Ricetta Tramezzini con lattuga e gamberi

Tramezzini con lattuga e gamberi

(2 voti), (3)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 8 fette di pancarre’ 320 g di gamberi 1 cespo di lattuga 4 cucchiai di maionese il succo di 1 limone olio di oliva sale pepe...
Ricetta Vellutata di piselli. al microonde!

Vellutata di piselli. al microonde!

(2 voti), (1) , (2)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g di piselli 1 patata di circa 100 g 450 ml di brodo vegetale sale, pepe q.b. formaggio grattugiato a piacere...
Ricetta Patate al forno

Patate al forno

(2 voti), (27)
senza glutine
Portata principale facile 1 ora 163 kcal
Ingredienti: 400 g patate 1 rametto di rosmarino 1 cucchiaio d' olio 4 spicchi d' aglio sale q.b. pepe q.b. 20 g parmigiano grattuggiato...
Ricetta Polpo con pane croccante su crema di broccoli siciliani

Polpo con pane croccante su crema di broccoli siciliani

(2 voti), (10)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1,5 kg di polpo decongelato 2 broccoli siciliani 4 fette di pane raffermo 2 filetti di acciuga 2 costole di sedano 1 carota 1 cipolla 1 peperoncino f...
Ricetta Come si fa ... lo spezzatino di carne in pentola a pressione e un purè facile e veloce

Come si fa ... lo spezzatino di carne in pentola a pressione e un purè facile e veloce

(2 voti), (9)
Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: 0,5 kg di carne di manzo o di vitello. poca farina mezza cipolla 1 bicchiere di brodo sale e pepe, olio 2 patate medie poco latte 20 grammi di burro...
Ricetta Teglia di finocchi gratinati

Teglia di finocchi gratinati

(2 voti), (1)
Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 2 finocchi 450-500 ml di besciamella grana/parmigiano grattugiato q.b. 2 sottilette sale pepe nero...
Ricetta Spiedini in umido con patate

Spiedini in umido con patate

(2 voti), (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 6 spiedini 6 patate 4 pomodorini 100 g piselli 1 scalogno olio d'oliva Insaporitore per Arrosti Ariosto sale e pepe q.b...
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Ricetta Cotto piano piano : lo stufato di manzo al vino rosso

Cotto piano piano : lo stufato di manzo al vino rosso

(2 voti), (2) , (141)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1 kg di carne di manzo 18 / 24 cipolline 2 carote 1 piccolissima costa di sedano 2 spicchi d'aglio 3 scalogni 2 cucchiai di farina 2 fette di pancett...
Ricetta Salmone al cartoccio con prezzemolo e noci

Salmone al cartoccio con prezzemolo e noci

(2 voti), (17)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 2 tranci di salmone 2 gherigli di noce 1 cucchiaio di prezzemplo tritato olio extravergine di oliva sale e pepe q.b....
Ricetta Torta rustica di funghi e philadelphia

Torta rustica di funghi e philadelphia

(2 voti), (12)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 pasta sfoglia o pasta brisée pronta 350 grammi di funghi misti 150 grammi di Philadelphia mezzo bicchiere di vino dolce porro 1 spicchio di aglio ...
Ricetta Ossobuco della nonna (lidia)

Ossobuco della nonna (lidia)

(2 voti), (3)
Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: 4 ossobuco di vitello 30 g Burro 1 confezione piccola di piselli al vapore 1 confezione piccola di passata Mutti Olio sale pepe farina e brodo quanto...
Ricetta Lepre in salmì (al cacao)

Lepre in salmì (al cacao)

(2 voti), (5)
Portata principale facile 30 min 60 min
Ingredienti: Una lepre Vino rosso abbondante Alcune cipolline Sedano Carote Chiodi di garofano Cannella Bacche di Ginepro Una foglia di alloro burro cipolla 2 cu...
Ricetta Quiche con zucchine e olive nere di gaeta

Quiche con zucchine e olive nere di gaeta

(2 voti), (8)
Stuzzicherie facile 30 min 45 min
Ingredienti: Quiche alle zucchine e olive di Gaeta 3 zucchine 20 olive di Gaeta Ortocori 3 uova mezzo bicchiere di panna o latte parmigiano pepe nero sale un roto...
Ricetta Arista di maiale ripiena

Arista di maiale ripiena

(2 voti), (6)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1 pezzo di arista di maiale 3 wurstel grandi olio sale pepe vino bianco salvia 1 cucchiaino di senape...
Ricetta Vellutata di piselli e pancetta

Vellutata di piselli e pancetta

(2 voti), (196)
Altro facile 35 min 15 min
Ingredienti: 1 cipolla bianca 1 bicchiere di vino bianco 1 l circa di brodo vegetale 500 g di piselli freschi o surgelati 80 g di parmigiano grattugiato 4 fette d...
Ricetta Gnocchetti sardi con crema al radicchio, noci e vino rosso

Gnocchetti sardi con crema al radicchio, noci e vino rosso

(2 voti), (12)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 350 g di gnocchetti sardi 3 cespi di radicchio trevisano 3 scalogni 1/2 bicchiere di vino rosso 1/2 bicchiere di brodo vegetale 20 g di burro 20 g d...
Ricetta Salsicce in cocotte!

Salsicce in cocotte!

(2 voti), (54)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 g di salsicce lunghe pomodorini a grappolo o altro vegetale 2 patate 150 g di feta basilico e origano olio extravergine di oliva 1/2 bicchiere di...
Ricetta Cipolline in agrodolce

Cipolline in agrodolce

(2 voti), (7)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 800 gr circa di cipolline borettane 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva 2 cucchiai di zucchero circa 300ml di brodo vegetale 2 cucchiai di ace...
Ricetta Gnocchi verdi con besciamella ai porcini e gruyere

Gnocchi verdi con besciamella ai porcini e gruyere

(2 voti), (24)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per gli gnocchi : 350 gr. patate per gnocchi 100 gr. spinaci 70 gr. farina 0 un pizzico di sale una grattatine di noce moscata Per la besciamell...
Ricetta Falafel con verdure

Falafel con verdure

(2 voti), (15)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 gr di ceci secchi 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 zucchina 100 gr di prezzemolo 1 cucchiaino di semi di coriandolo 1 cucchiaino di cumino 1 cucchi...
Ricetta Pane guttiàu

Pane guttiàu

(2 voti), (1)
Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: pane carasau olio evo sale pepe origano rosmarino...
Ricetta Trancio di tonno alla siciliana

Trancio di tonno alla siciliana

(2 voti), (1) , (6)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 trancio di tonno fresco da tagliare a fette di circa 150 gr 1 cucchiaio di semi di finocchio 120 gr di olio extravergine di oliva 1 spicchietto d'a...
Ricetta Insalata di pollo con radicchio e noci

Insalata di pollo con radicchio e noci

(2 voti), (14)
senza glutine
Portata principale facile 50 min 297 kcal
Ingredienti: 300 gr di petto di pollo 1 mela una decina di noci 1 cespo piccolo di radicchio rosso erbe aromatiche miste un limone olio extravergine d'oliva aceto...


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