Petitchef

Ricetta a base di pepe

8234 ricette
Ricetta Lasagne di pane guttiau con speck, zucchine e mozzarella

Lasagne di pane guttiau con speck, zucchine e mozzarella

(5 voti) , (40)
Portata principale media 20 min 25 min
Ingredienti: 350 gr pane Guttiau 200 gr speck 300 gr mozzarella (per pizza) 40 gr nocciole (tostate e sgusciate) Parmigiano (grattugiato) Olio evo Sale Pep...
Ricetta Maialino da latte al mirto....con meditazione di pere e rosmarino

Maialino da latte al mirto....con meditazione di pere e rosmarino

(5 voti) , (3) , (61)
Portata principale media 15 min 2 ore
Ingredienti: un cosciotto di maialino da latte (il mio pesava sui due chili) un bicchiere scarso di mirto rosmarino sale pepe olio...
Ricetta Bicchierini di feta, gamberi e creme multicolor

Bicchierini di feta,gamberi e creme multicolor

(5 voti) , (213)
Antipasto facile 30 min
Ingredienti: Ingredienti per due: Feta: 3 fette larghe 1 cm 1 zucchina olio evo sale pepe 8 gamberi (o mazzancolle) crema di zucca (pronta)...
Ricetta Luvari al cartoccio

Luvari al cartoccio

(5 voti)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: i pesci un foglio di stagnola pomodorini sale pepe prezzemolo olio...
Ricetta Lonza di maiale alla pizzaiola

Lonza di maiale alla pizzaiola

(5 voti) , (12)
Portata principale facile 50 min 857 kcal
Ingredienti: 300 grammi di fettine di lonza di maiale 1 mozzarella 1/2 vasettino di polpa di pomodoro sale pepe olio extravergine di oliva un pizzico di origano f...
Ricetta Polpette di carne al forno

Polpette di carne al forno

(5 voti) , (19)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 400 g di carne macinata di manzo 200 g di salsiccia 2 uova 1 cucchiaio di latte 1 pizzico di aglio in polvere 2 cucchiai di formaggio grattuggiato 1...
Ricetta Salsiccia e funghi al forno

Salsiccia e funghi al forno

(5 voti) , (8)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: salsiccia fresca funghi pan grattato formaggio grattugiato sale pepe olio prezzemolo tritato...
Ricetta Saltimbocca di vitello alla romana

Saltimbocca di vitello alla romana

(5 voti) , (13)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 8 fettine di vitello 200 grammi di prosciutto crudo 100 grammi di burro 1/2 bicchiere di vino bianco 8 foglioline di salvia olio sale pepe...
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Ricetta Risotto zucca, gorgonzola e speck

Risotto zucca, gorgonzola e speck

(5 voti) , (16)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: zucca riso speck a dadini o striscioline gorgonzola cipolla rosmarino tritato vino bianco sale e pepe...
Ricetta Spaghetti in carbonara di cinta senese e tartufo nero

Spaghetti in carbonara di cinta senese e tartufo nero

(5 voti) , (1)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: spaghetti 1 fetta spessa di cinta senese o di pancetta dolce stesa. 1 uovo 1 spicchio d'aglio 1 tartufo nero parmigiano grattugiato olio extra vergin...
Ricetta Sauri al cartoccio

Sauri al cartoccio

(5 voti) , (2) , (2)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: sauri un filo d'olio extravergine d'oliva monta pepe prezzemolo tritato aglio spezzettato pomodoro...
Ricetta Pollo saltato nel wok con verdure e mandorle

Pollo saltato nel wok con verdure e mandorle

(5 voti) , (2) , (27)
Portata principale facile 40 min 526 kcal
Ingredienti: 600 g petti di pollo 1 zucchina 1 carota mandorle cipolla in polvere salsa di soia olio evo vino bianco curry sale, pepe bianco...
Ricetta Boreto di grado o alla graisana

Boreto di grado o alla graisana

(4 voti) , (1) , (2)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: kg 1 Pesce (rombo, cefalo, palombo, razza, code di rospo, ecc.. e/o anguille) 2 spicchi Aglio 1 Cipolla 1/2 bicchiere Aceto q.b. Olio evo 1 Pomod...
Ricetta Noodles alle cozze

Noodles alle cozze

(4 voti) , (1) , (20)
Portata principale media 10 min 10 min
Ingredienti: 300 g di noodles 200 g di cozze sgusciate olio d'oliva 1/2 bicchiere di passata di pomodoro 1 spicchio d'aglio sale pepe 1/2 bicchiere di vino ...
Ricetta Bucatini con patate e speck

Bucatini con patate e speck

(4 voti) , (4)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 400 g di bucatini 200 g di patate 150 g di speck in una sola fetta 3 cucchiai di olio 1 uovo sale e pepe quanto basta...
Ricetta Caserecce zucchine philadelphia e salsiccia

Caserecce zucchine philadelphia e salsiccia

(4 voti) , (6)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 2 zucchine genovesi 1 vaschetta di formaggio cremoso consentito senza glutine 350 g di impasto di salsiccia 400 g di caserecce 2 cucchiai d'olio d'ol...
Ricetta Involtini di pollo con speck, asiago e noci

Involtini di pollo con speck, asiago e noci

(4 voti) , (24)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 fette di petto di pollo 4 fette di speck 100 g di formaggio asiago 50 g di burro 1 bicchiere di vino bianco secco 6 foglia di salvia 4 noci fari...
Ricetta Scaloppine di vitello aromatiche con piselli

Scaloppine di vitello aromatiche con piselli

(4 voti) , (10)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 600 g di scaloppine di vitello 30 g di farina 600 g di piselli nel baccello 40 g di burro 100 ml di brodo di dado un rametto di timo un rametto di ...
Ricetta Torta salata ai formaggi e pancetta

Torta salata ai formaggi e pancetta

(4 voti) , (4)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per la pasta sfoglia: 250 g di farina 250 g di burro 5 g di sale 125 ml di acqua 30 g di farina per la lavorazione Per la farcia: 50 g di pancetta do...
Ricetta Bocconcini di vitello al curry e riso pilaf

Bocconcini di vitello al curry e riso pilaf

(4 voti) , (6)
Portata principale facile 1 ora 766 kcal
Ingredienti: 700 g di vitello a cubetti 1 scalogno 1 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaio di curry olio extravergine di oliva sale e pepe Per il riso pilaf : 32...
Ricetta Insalata di lenticchie alla menta

Insalata di lenticchie alla menta

(4 voti) , (6)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 gr di lenticchie rosse 1 cipolla bionda brodo vegetale aceto balsamico, 1 cucchiaio abbondante menta sale e pepe olio extravergine di oliva...
Ricetta Crocchette di patate alla calabrese

Crocchette di patate alla calabrese

(4 voti) , (2) , (15)
Portata principale facile 30 min 436 kcal
Ingredienti: 1 pezzetto di salsiccia nostrana tagliata a piccoli pezzi prezzemolo tritato pepe nero sale 2 rossi d'uovo 2 albumi pane grattugiato olio per frigg...
Ricetta Quadrotti di frittata di fiori di zucca e ricotta

Quadrotti di frittata di fiori di zucca e ricotta

(4 voti) , (4)
Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: 10 fiori di zucca puliti e spezzettati 200 g di ricotta 5 uova 100 g di provola a cubetti 50 g di grana grattugiata Erba cipollina Sale e pepe 200 ml...
Ricetta Frittata al forno con le bietole

Frittata al forno con le bietole

(4 voti) , (38)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 350 g di bietole mondate 4 scalogni 3 uova olio extravergine d'oliva parmigiano grattugiato sale pepe...


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