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Ricetta a base di pepe

8415 ricette

Menù di capodanno: tonnarelli con scampi e melanzane

(2 voti) , (10)

Portata principale facile 30 min 1 h 30 m

Ingredienti: 800 g tonnarelli freschi 15 scampi 1 melanzana 10 pomodorini ciliegina 1/2 bicchiere di vino bianco 3 cucchiai di olio d’oliva extravergine 150 g sed...

Polpo mbriaco con cavolo nero e patate

(2 voti) , (12)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1) 7 polpetti piccoli 2 cipolle bianche medie 750 ml di olio evo 1500 ml di vino bianco fermo sale grosso q.b. pepe q.b. 2) Cavolo nero : 2 piedi di...

Tortiglioni al sugo di wurstel

(2 voti) , (8)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 4 wurstel 100 gr. di bacon o pancetta affumicata 100 gr. di passata di pomodoro 1 cipolla 2 o 3 cucchiai di panna da cucina olio d'oliva sale e pepe ...

Crêpes con funghi porcini e nocciole

(2 voti) , (1) , (110)

Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: per le crepes : 250 g di farina 3 uova intere 500 ml di latte sale acqua q.b. per il ripieno: mezzo litro di besciamella light 100 g di pan...

Polpette di pesce ed insalata di arance

(2 voti) , (16)

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 400 g merluzzo 2 uova 1 bicchierino vino bianco aglio 1 + 1/4 di spicchio prezzemolo qb peperoncino qb pangrattato qb olio extravergine qb olio di ar...

Brasato al barolo e flan di cardi

(2 voti) , (3)

Altro facile 30 min 40 min

Ingredienti: 1) BRASATO AL BAROLO : un pezzo di carne una bottiglia di Barolo una cipolla una carota un pezzo di sedano tutto a tocchetti uno spicchio d'aglio 2 o...

Paccheri tonno e gamberetti

(2 voti) , (12)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 200 g di paccheri di gragnano 1 scatoletta di tonno da 150g 100 g di gamberetti surgelati 1 cipollina bianca vino bianco pepe nero prezzemolo tritato...

Sformato di zucchine e peperoni....natale

(2 voti) , (18)

Portata principale facile 25 min 52 min

Ingredienti: 6 uova 600 g di zucchine 1 peperone rosso 1 cipolla 2 dl di latte 1 noce di burro 3 cucchiai di olio d'oliva extravergine sale e pepe...

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Soffiato di patate

(2 voti) , (1)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 800 g di papate 80 g di burro 3 uova grana grattugiato pangrattato sale pepe noce moscata...

Tagliatelle ricotta e salmone

(2 voti) , (1) , (12)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 100 g di salmone affumicato; 3 cucchiai di ricotta 1 cucchiaio di latte pepe, sale q.b. qualche foglia di prezzemolo, 350 gr di tagliatelle di grano ...

Maiale in gelatina / piftie de porc

(2 voti) , (5)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 2 piedi di maiale orecchie, testa di maiale, coda un pezzo di carne di maiale circa 200 g 2 coste di sedano 2 carote 1 cipolla 3 spicchio d' agli...

Terrina di patate e salmone, al profumo di aneto

(2 voti) , (1) , (28)

Portata principale facile 2 ore 50 min

Ingredienti: Una coda di salmone freschissima 4 grosse patate 2 uova 2 cucchiai di panna da cucina 2 cucchiai di latte Aneto Olio di evo (extra vergine di oliva) ...

Pure' gratinato

(2 voti) , (2) , (8)

Portata principale facile 50 min 115 kcal

Ingredienti: patate burro un pò di sale un pò di pepe un pò di noce moscata latte formaggio grana grattugiato...

Risotto con taleggio e rucola

(2 voti) , (12)

Portata principale facile 1 ora 392 kcal

Ingredienti: 200 gr riso carnaroli 100 gr taleggio grassoun mazzetto di rucolamezzo scalognoun bicchiere di vino biancoolio pepe...

Arrosto con le castagne

(2 voti) , (9)

Portata principale facile 40 min 25 min

Ingredienti: 1 kg di lonza di maiale 300 g di marsala 300 g di latte 200 g di pancetta tesa 2 cipollotti 600 g di castagne (lessate e sgusciate) brodo di carne al...

Piccola terrina di polenta con fagioli e ragu' di salsiccia

(2 voti) , (15)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 1,5 l di acqua 500 g di farina di mais 200 g di carne di salsiccia 200 g di polpa di pomodoro 1 spicchio d'aglio olio d'oliva extra vergine sale e pe...

Zuppa di pollo all orientale

(2 voti) , (10)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 150 g di pollo 750 ml di brodo 80 g di noodles 1/2 cipolla 1/2 peperoncino 2 foglie di lattuga chicchi di mais germogli di soia 1 uovo salsa di soia ...

Risotto ai porri con zafferano e gorgonzola

(2 voti) , (17)

Portata principale facile 40 min 580 kcal

Ingredienti: 160 g di riso Carnaroli 250 g di cuori di porro 50 g di gorgonzola dolce zafferano in pistilli burro olio evo sale pepe 1 l di brodo vegetale...

Torta bio con castagne e patate dolci

(2 voti) , (21)

Portata principale media 45 min 40 min

Ingredienti: Per la base 200g farina di segale integrale biologica 100g farina 00 1 uovo 35g burro acqua sale Per la farcia 350g castagne 150g fave precot...

Gnocchi di zucca in cialda con fonduta di montasio dop

(2 voti) , (14)

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: Patate 1 kg e mezzo Zucca 1 kg e mezzo Farina bianca "tipo 00" 200g Uova 1 Parmigiano 2 cucchiai per gli gnocchi 4 cucchiai per la cialda Sale pepe...

Frittata di pane al forno

(2 voti) , (8)

Portata principale facile 20 min 45 min

Ingredienti: Pane raffermo tagliato a rondelle o a fettine 3 uova un bicchiere e mezzo di latte sale pepe noce moscata basilico tritato prezzemolo tritato pangrat...