Petitchef

Ricetta a base di pepe

8415 ricette
Ricetta Galette di grano saraceno con prosciutto cotto, uovo e formaggio

Galette di grano saraceno con prosciutto cotto, uovo e formaggio

(3 voti) , (2) , (73)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: Per la cipolla: 1 cucchiaino di burro 1/4 di cipolla Per la galette: 1 cucchiaio di burro 1 galette di grano saraceno 1 fetta di prosciutto c...
Ricetta Galette des rois salata con patate, scamorza e salame

Galette des rois salata con patate, scamorza e salame

(3 voti) , (188)
Portata principale facile 15 min 35 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 500 gr di patate 1 cipolla 5 cucchiai di panna da cucina 6 fette di scamorza (minimo) 6 fette di salame (minimo) 1 tuo...
Ricetta Filetto di merluzzo con vongole e piselli

Filetto di merluzzo con vongole e piselli

(3 voti) , (1) , (148)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 2 cucchiai di olio d'oliva 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di farina 200 ml di vino bianco 500 ml brodo di pesce (già pronto o fatto in casa) 4 f...
Ricetta Insalata di patate, tonno e pomodoro

Insalata di patate, tonno e pomodoro

(2 voti) , (1) , (68)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 2 patate 1 pomodoro 3 cucchiai di mais 2 cucchiai di capperi 1 scatoletta di tonno sale pepe aceto olio d'oliva prezzemolo...
Ricetta Gratin di patate e salmone affumicato

Gratin di patate e salmone affumicato

(2 voti) , (1) , (61)
Portata principale facile 10 min 45 min
Ingredienti: 200 gr di salmone affumicato 800 gr di patate 1 uovo 200 ml di panna fresca olio d'oliva 2 cucchiai di aneto 1 cipolla dorata Pepe q.b....
Ricetta Cake di semola con zucchine e carote

Cake di semola con zucchine e carote

(2 voti) , (1) , (51)
Stuzzicherie facile 10 min 50 min
Ingredienti: 100 gr di semola rimacinata 200 ml panna fresca 3 uova 1 carota 1 zucchina 1/2 cipolla 50 gr emmental grattugiato 50 gr di uvetta sale pepe...
Ricetta Gozleme farciti con feta

Gozleme farciti con feta

(2 voti) , (1) , (76)
Antipasto facile 20 min 8 min
Ingredienti: Impasto: 1 cucchiaino di lievito di birra secco (circa 3 gr) 125 ml di latte tiepido 200 gr di farina 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucche...
Ricetta Spaghetti con salsa vegetariana

Spaghetti con salsa vegetariana

(2 voti) , (71)
Portata principale facile 10 min 1 ora
Ingredienti: 400 gr di spaghetti 100 gr di lenticchie verdi 400 gr di salsa di pomodoro 1 carota grande 1 cipolla 1 cucchiaio di aglio in polvere (oppure uno...
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Ricetta Arrosto di maiale orloff

Arrosto di maiale orloff

(2 voti) , (97)
Portata principale facile 15 min 1 ora
Ingredienti: 1 arrosto di maiale (900 gr di lonza) 1 filo d'olio d'oliva 2 scalogni 6 / 8 fette di bacon 6 / 8 fette di Emmental sale pepe Per la guarn...
Ricetta Sandwich di waffle salati con salmone affumicato e formaggio fresco

Sandwich di waffle salati con salmone affumicato e formaggio fresco

(2 voti) , (49)
Portata principale facile 18 min 707 kcal
Ingredienti: Per 4 waffle : 280 gr di patate 75 gr di panna da cucina 1 uovo 50 gr di farina 15 gr di burro sale pepe 1 cucchiaio di erba cipollina sminuzz...
Ricetta Wok di verdure, gamberi e zenzero

Wok di verdure, gamberi e zenzero

(2 voti) , (139)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 gr di gamberi 2 cucchiai salsa di soia Succo di 1 limone 1 cucchiaino di zenzero in polvere (oppure zenzero fresco grattugiato) 2 spicchi di a...
Ricetta Riso gratinato al forno

Riso gratinato al forno

(2 voti) , (184)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: La base: 4 carote 1 cipolla 1 zucchina 1/2 melanzana 1/2 peperone rosso 400 gr di salsa di pomodoro 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe ...
Ricetta Risotto cremoso ai funghi champignon

Risotto cremoso ai funghi champignon

(2 voti) , (1) , (63)
Portata principale facile 1 h 45 m 557 kcal
Ingredienti: 200 gr di riso 250 gr di funghi champignon 1 dado vegetale (se riuscite a fare il brodo è molto meglio) 50 cl di acqua calda 25 cl di vino bianco...
Ricetta Sloppy joe: il panino americano che fa impazzire il mondo!

Sloppy joe: il panino americano che fa impazzire il mondo!

(2 voti) , (1) , (119)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: La salsa: 75 ml di ketchup 1 cucchiaino di salsa Worcestershire (o salsa di soia) 1 cucchiaino di aceto balsamico 1 cucchiaio di senape 230 ml d...
Ricetta Mummie di sfoglia - ricette per halloween

Mummie di sfoglia - ricette per halloween

(2 voti) , (62)
Stuzzicherie facile 15 min 15 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 8 cucchiai di salsa di pomodoro 4 cucchiai di Emmental Grattugiato sale pepe 8 olive nere...
Ricetta Plumcake al tonno

Plumcake al tonno

(2 voti) , (2) , (234)
Portata principale facile 10 min 40 min
Ingredienti: 1 scatola di tonno (180 gr sgocciolato) 125 gr di emmental grattugiato 80 gr di farina 5 gr di lievito istantaneo 3 uova 200 ml di latte 100 ml ...
Ricetta Clafoutis di zucchine e formaggio caprino

Clafoutis di zucchine e formaggio caprino

(2 voti) , (144)
Portata principale facile 55 min 235 kcal
Ingredienti: 2 zucchine 1 cucchiaio olio d'oliva 3 uova 200 gr formaggio caprino morbido 50 gr farina 200 ml latte Sale Pepe Erbe di Provenza...
Ricetta Insalata cubo di Rubik

Insalata cubo di Rubik

(2 voti) , (77)
Portata principale facile 20 min
Ingredienti: 1/3 melone 1/2 pomodoro 30 gr feta 1/4 cetriolo Per la salsina: 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaio succo di limone 1 pizzico di sale 1 ...
Ricetta Insalata di lenticchie e patate dolci

Insalata di lenticchie e patate dolci

(2 voti) , (112)
Portata principale facile 10 min 40 min
Ingredienti: 450gr di patate dolci (a metà) 3 cucchiai di olio d'oliva Sale Pepe 25cl di acqua 80gr di lenticchie 150gr di pomodorini 1/2 cipolla rossa 15g...
Ricetta Salsa mousseline

Salsa mousseline

(2 voti) , (104)
Altro facile 15 min
Ingredienti: 2 albumi 2 tuorli 2 cucchiai di senape 200 ml di olio 1 cucchiaino di aceto Sale Pepe...
Ricetta Medaglioni di lenticchie corallo e carote

Medaglioni di lenticchie corallo e carote

(2 voti) , (185)
Portata principale facile 15 min 1 ora
Ingredienti: 1 cipolla 2 cucchiai olio d'oliva 4 carote 200gr de lenticchie corallo (o lenticchie rosse decorticate) 120gr de fiocchi d'avena (senza glutine) ...
Ricetta Sufflé al salmone affumicato

Sufflé al salmone affumicato

(2 voti) , (209)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 80 gr di burro 70 gr di farina 250 ml di latte Sale q.b. pepe q.b. 5 uova 2 fette di salmone affumicato 150 gr di formaggio fresco Aneto tagl...
Ricetta Stinco di agnello al miele

Stinco di agnello al miele

(2 voti) , (136)
Portata principale media 10 min 2 ore
Ingredienti: 2 stinchi di agnello 1 cipolla 100 ml di acqua 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaio di timo 1 cucchiaino di rosmarino Olio EVO sale pepe...
Ricetta Nidi di Pasqua salati

Nidi di Pasqua salati

(2 voti) , (1) , (161)
Antipasto media 30 min 12 min
Ingredienti: 500 gr di patate 2 uova 5 fette di pancetta (tagliata sottile) 70 gr di emmental grattugiato 12 uova di quaglia sale pepe...


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