Petitchef

Ricetta a base di mozzarella

930 ricette
Ricetta Fagottini ripieni di piselli

Fagottini ripieni di piselli

(1 voto) , (11)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: una confezione di pasta sfoglia una scatola di piselli fini 50 g di prosciutto crudo una mozzarella 100 g di formaggio di latteria fresco un pizzico ...
Ricetta Manicotto prosciutto e besciamella

Manicotto prosciutto e besciamella

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 4 ore 30 min
Ingredienti: 500 g di pasta all'uovo per lasagne 500 g di besciamella 250 g di prosciutto crudo 250 g di parmigiano 250 g di mozzarella Per il ragu: 500 g di...
Ricetta Tagliatelle al forno con polpettine

Tagliatelle al forno con polpettine

(1 voto) , (1) , (7)
Portata principale Difficile 2 ore 20 min
Ingredienti: POLPETTINE:gr.500 carne macinata di vitello e di maiale,2 uova, gr. 100 formaggio grattugiato,gr. 100 pane raffermo,aglio,prezzemolo,sale. PASTA: g...
Ricetta Cannelloni al profumo d'estate

Cannelloni al profumo d'estate

Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: pasta per lasagne melanzane mozzarella basilico pomodori formaggio grattugiato sale, olio...
Ricetta Pizza allo zafferano

Pizza allo zafferano

Portata principale media 20 min 10 min
Ingredienti: 40 g di lievito di birra 600 g di farina più il necessario per la spianatoia 4 cucchiai di olio extravergine 2 pizzichi di sale 2 bustine di zafferano...
Ricetta Osso buco con crema di riso allo zafferano e cioccolato fondente

Osso buco con crema di riso allo zafferano e cioccolato fondente

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 ossibuchi 200 g circa zafferano 1 cipolla 1 aglio 1 carota 200 g di burro 150 g di riso basmati 100 g di mozzarella 10 g di polvere di cacao acqu...
Ricetta Torta salata con prosciutto crudo

Torta salata con prosciutto crudo

 
Portata principale facile 45 min 773 kcal
Ingredienti: 1 confezione di Pasta Sfoglia Rotonda 1 Mozzarella 4 Pomodorini piccoli 6 fette di prosciutto crudo tagliato fine 3 Uova 300 g di Panna Erba cipolli...
Ricetta Bicchierini di bufala e crema di peperoni

Bicchierini di bufala e crema di peperoni

Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: 250 g di mozzarella di bufala 2 peperoni gialli brodo vegetale sale pepe e un po di basilico...
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Ricetta Pizza-sfoglia margherita con formaggino, pesto e pomodori secchi

Pizza-sfoglia margherita con formaggino, pesto e pomodori secchi

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Pasta sfoglia pomodoro qualche cucchiaio di pesto alla genovese mozzarella pomodori secchi formaggino sale olio origano pepe nero...
Ricetta Parmigiana di melanzane diversa

Parmigiana di melanzane diversa

 
senza glutine
Portata principale facile 40 min 209 kcal
Ingredienti: 2 mozzarelle Parmigiano grattugiato q.b. Salsa di pomodoro Olio per friggere sale q.b...
Ricetta Pizza pere e brie

Pizza pere e brie

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 120 g farina 00 100 g farina di farro 100 ml acqua 1 cucchiai di olio 1/2 cucchiaio di sale 12 g di lievito di birra 2 pere william 1 mozzarella 100 ...
Ricetta Brusco pizza

Brusco pizza

Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: è evidente dalle mie ricette che sono del sud e più precisamente di palermo, io utilizzo le ricette tramandatemi da mia madre un pò riviste e corrette...
Ricetta Le mie coste al forno

Le mie coste al forno

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1,5 kg di coste a gambo largo 400 g di mozzarella, galbanino o scamorza affumicata 100 g di grana grattugiato olio d'oliva burro sale noce moscata ag...
Ricetta Strudel salato di salmone e tonno

Strudel salato di salmone e tonno

 
Altro facile 30 min 1102 kcal
Ingredienti: Un rotolo di pasta sfoglia una scatoletta piccola di tonno al naturale 2 filetti di salmone fesco rosmarino una mozzarella una spruzzata di grana sal...
Ricetta Ricetta pizza con prosciutto cotto e cipolla

Ricetta pizza con prosciutto cotto e cipolla

Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 1) Per la pasta : vedi impasto pizza 2) Per il condimento 350 grammi di mozzarella 250 grammi di passata di pomodoro 200 grammi di prosciutto cotto ...
Ricetta Pizza al taleggio e porcini

Pizza al taleggio e porcini

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500g di pasta per pizza 400g di funghi porcini surgelati 200g di mozzarella 240g di taleggio 1 mazzetto di prezzemolo olio extravergine d’oliva 1 sp...
Ricetta Ricetta pizza alle cipolle, acciughe e pomodorini

Ricetta pizza alle cipolle, acciughe e pomodorini

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di pasta per pizza 2 cipolle di media grandezza 100 g mozzarella olio extra vergine d'oliva q.b 2 pomodorini 1manciata di olive nere Spic...
Ricetta Torta salata agli asparagi e salmone

Torta salata agli asparagi e salmone

Portata principale facile 1 ora 30 min
Ingredienti: 300 g di farina 150 g di burro 50 ml di acqua fredda un mazzo di asparagi una mozzarella tagliata a tocchetti 200 ml di panna da cucina una confezio...


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