Petitchef

Ricetta a base di menta - pagina 19

577 ricette
Ricetta Melanzane farcite con yogurt e pomodori secchi

Melanzane farcite con yogurt e pomodori secchi

(1 voto), (4)
Portata principale facile 1 h 5 m 239 kcal
Ingredienti: 4 melanzane 6 pomodori secchi sott?olio 2 acciughe sott?olio 1 cucch capperi 15 foglie menta fresca 6 cucch yogurt bianco pane grattugiato...
Ricetta Crostata al lemon curd

Crostata al lemon curd

(1 voto), (1)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: PASTA FROLLA 300 g di farina 150 g di burro 2 uova 100 gr di zucchero 1 cucchiaino di lievito CREMA: LEMON CURD 1 dl di succo di limone buccia di 2...
Ricetta Zucchine primavera

Zucchine "primavera"

(1 voto), (13)
Altro facile 25 min 27 kcal
Ingredienti: 500 gr di zucchine freschissime una decina di pomodorini freschi uno spicchio d'aglio erbette aromatiche (io ho usato: timo, maggiorana e menta)...
Ricetta Tabulè aromatico con pomodorini e zucchine

Tabulè aromatico con pomodorini e zucchine

(1 voto), (7)
Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: 100 g burgul e quinoa rossa 2 zucchine medie qualche pomodorino ciliegino pepe di sechuan Aromi freschi : rosmarino basilico menta origano
Ricetta Gnocchi di patate con pesto di fave e code di scampi.

Gnocchi di patate con pesto di fave e code di scampi.

(1 voto), (16)
Portata principale facile 40 min 1080 kcal
Ingredienti: Per gli gnocchi : 800 g di patate farinose 300 g di farina 1 uovo e sale Per il condimento: 2 kg di fave fresche 260 g di code di scampi 6 cucchiai...
Ricetta Pasta con melanzane e uova al doppio pomodoro

Pasta con melanzane e uova al doppio pomodoro

(1 voto), (1)
Portata principale facile 50 min 226 kcal
Ingredienti: Pasta con Melanzane : 50 g di pasta tipo orecchiette aglio menta fresca brodo vegetale 150 g di melanzana Uova al doppio Pomodoro : 80 g di...
Ricetta Spiedini di frutta esotica, golosi ma dietetici.

Spiedini di frutta esotica, golosi ma dietetici.

(1 voto), (3)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 8 spiedini di legno 1 piccolo ananas 1 mango a papaia 2 banane 4 kiwi il succo di un limone 1 bicchiere di liquore all'arancia 8 g di zucchero di...
Ricetta Quiche panna e mortadella

Quiche panna e mortadella

(1 voto), (6)
Stuzzicherie facile 35 min 990 kcal
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia già pronta 125 ml di crema di latte 1 uovo intero 200 g di mortadella tagliata a pezzetti sottili parmigiano...
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Ricetta Spiedini...fantasia di zucchine.

Spiedini...fantasia di zucchine.

(1 voto), (5)
Portata principale facile 1 h 20 m 434 kcal
Ingredienti: zucchine formaggio spalmabile prosciutto cotto sale pepe erba cipollina 2 uova parmigiano menta latte qb pomodorini salsa tartara basilico
Ricetta Torta rustica di zucchine, patate e uova

Torta rustica di zucchine, patate e uova

(1 voto), (39)
Portata principale facile 1 h 30 m 1197 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 800 g di zucchine 1 ciuffetto di menta fresca 3 uova 2 patate 50 g di groviera grattugiato 1 spicchio d'aglio 30 g...
Ricetta Pasta con pesto eoliano e pomodori

Pasta con pesto eoliano e pomodori

Portata principale facile 30 min 402 kcal
Ingredienti: 400 g di pomodorini 2 pomodori secchi dissalati 1 mazzetto basilico fresco 5 foglie menta 6 cucchiai olio evo 60 g pistacchi pelati 60 g mandorle...
Ricetta Tajine di verdure con ras el hanout

Tajine di verdure con ras el hanout

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per la tajine: 350 g baby melanzane (io melanzane lunghe) 400 g pomodori pelati tagliuzzati (io polpa pronta) 390 g ceci 1 cucchiaio olio 1 cipolla...
Ricetta Gelato alla vaniglia con mandarini in sciroppo di cannella

Gelato alla vaniglia con mandarini in sciroppo di cannella

Dessert facile 1 ora 10 min
Ingredienti: gelato alla vaniglia (2-3 palline per porzione) 250 ml di acqua naturale 100 g di zucchero 8 mandarini, senza pelle ed affettati a rondelle 2...
Ricetta Mousse al limone aromatizzata con crema al limoncello

Mousse al limone aromatizzata con crema al limoncello

Dessert facile 30 min 646 kcal
Ingredienti: 50 ml di succo di limone 240 g di zucchero 8 g di gelatina in fogli 350 ml di panna liquida 4 uova medie ( solo albumi ) 5/6 cucchiai di crema al...
Ricetta Insalata di riso night and day

Insalata di riso night and day

Portata principale facile 40 min 522 kcal
Ingredienti: 240 g di riso venere 240 g di riso carnaroli 180 g di speck 180 g di peperoni gialli 240 g di zucchine 240 g di carote 80 g di pinoli olio...
Ricetta Canh chua ca zuppa vietnamita di pesce agrodolce

Canh chua ca zuppa vietnamita di pesce agrodolce

Portata principale facile 40 min 15 min
Ingredienti: 1 l di acqua 500 g filetti di merluzzo 75 g ananas fresco 1 peperoncino rosso 2 okra (gumbo) 75 g gambi di taro o di costole di sedano 125 ml succo...
Ricetta Polpette carciofi tonno e patate

Polpette carciofi tonno e patate

Portata principale facile 1 ora 332 kcal
Ingredienti: 5 carciofi 3 patate 160 gr di tonno sott'olio sgocciolato 2 limoni 1 uovo 1 spicchio d'aglio 4 cucchiai di pangrattato ​menta romana q.b. olio evo...
Ricetta Tagliolini con code di gamberi e zucchine al profumo di menta

Tagliolini con code di gamberi e zucchine al profumo di menta

Portata principale media 40 min 15 min
Ingredienti: 500 grammi tagliolini 400 grammi di code di gamberi 2 zucchine Foglioline di menta q.b. Sale q.b. Olio di oliva q.b. Cipolla q.b. Pepe q.b.
Ricetta Insalata di carciofi e fave

Insalata di carciofi e fave

Antipasto media 9 min 202 kcal
Ingredienti: 300 g di cuori di carciofi 300 g di fave sgusciate 100 g di lardello affumicato 4 foglie di menta 2 cucchiai di olio di oliva 1 cucchiaino di aceto...
Ricetta Caserecce integrali con salsiccia e cipolla rossa di tropea

Caserecce integrali con salsiccia e cipolla rossa di tropea

Portata principale media 30 min 45 min
Ingredienti: 320gr di caserecce integrali 1 grande cipolla rossa di tropea 500gr di salsiccia magra Menta fresca 1 bicchiere di vino rosso 1 bicchiere di brodo...
Ricetta Patate principessa

Patate principessa

Antipasto media 20 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di patate, 100 gr di formaggio grattugiato, paprika q.b., menta fresca, sale e pepe, una noce di burro.
Ricetta Mortadella e frutti di bosco

Mortadella e frutti di bosco

Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 16 fette di mortadella - 8 se lo servite come antipasto una vaschetta di frutti di bosco misti (lamponi, mirtilli, ribes e more) io avevo soltanto...
Ricetta Gnocchi viola con ricotta, menta e nocciole

Gnocchi viola con ricotta,menta e nocciole

Portata principale media 35 min 644 kcal
Ingredienti: INGREDIENTI (per 2 persone): 300 gr di patate viola 50/100 gr di farina 0 abbondante sale 1 tuorlo PER LA SALSA: 150 gr di ricotta di pecora una...
Ricetta Insalata di riso con bottarga di ricciola e pomodori secchi

Insalata di riso con bottarga di ricciola e pomodori secchi

Portata principale facile 1 h 20 m 128 kcal
Ingredienti: riso basmati pomodori secchi olive verdi denocciolate bottarga di ricciola (acquista al Couscous Fest di SanVito TP) rucola radicchio (non...


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