Petitchef

Ricetta a base di menta

569 ricette
Ricetta Granita di limone con sciroppo di menta

Granita di limone con sciroppo di menta

(1 voto) , (3)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 litro di succo di limoni 500 gr di zucchero 1 litro e mezzo di acqua sciroppo di menta...
Ricetta panne cotte alla fragola, al caramello e alla menta e vodka!!!

panne cotte alla fragola, al caramello e alla menta e vodka!!!

(1 voto) , (67)
Dessert media 20 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti (il numero di bicchierini che ne ricaverete varia dalla dimensione degli stessi ovviamente, ma con un litro e mezzo di panna accontenteret...
Ricetta Semifreddo ananas e menta

Semifreddo ananas e menta

(1 voto) , (3)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: una scatola di ananas 250 g di zucchero 200 ml di panna fresca 2 uova un mazzetto di menta fresca 250 ml di acqua...
Ricetta Orzo tiepido, tonno, piselli e polvere di menta

Orzo tiepido, tonno, piselli e polvere di menta

(1 voto)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 400 g di orzo 200 g di tonno in olio extravergine di oliva 200 g di piselli 1 spicchio d'aglio Alcune foglie di menta secca Sale pepe olio extravergi...
Ricetta Panna cotta allo yogurt profumata alla menta con salsa al cioccolato!!!

Panna cotta allo yogurt profumata alla menta con salsa al cioccolato!!!

(1 voto) , (120)
Dessert facile 2 ore 1 ora
Ingredienti: 1) Per la panna cotta: 300 g di yogurt greco naturale (io ho utilizzato quello con 0% di grassi) 125 ml di latte fresco intero 3 fogli di gelatina 2 c...
Ricetta Melanzane alla menta e al pepe rosa, nel microonde

Melanzane alla menta e al pepe rosa, nel microonde

(1 voto) , (2)
senza glutine
Portata principale facile 35 min 87 kcal
Ingredienti: 3 melanzane scure lunghe e strette 3-4 rametti di menta fresca qualche filo di erba cipollina 10-15 grani di pepe baie rose, leggermente schiacciati ...
Ricetta Macarons verde pastello, alla menta e cioccolato fondente

Macarons verde pastello, alla menta e cioccolato fondente

(1 voto) , (6)
Dessert facile 25 min 15 min
Ingredienti: per i gusci: 30 g albumi 70 g zucchero a velo vanigliato 42 g farina di mandorle 10 g zucchero semolato mezzo cucchiaio di sciroppo alla menta per i...
Ricetta Tagliolini con code di gamberi e zucchine al profumo di menta

Tagliolini con code di gamberi e zucchine al profumo di menta

Portata principale media 40 min 15 min
Ingredienti: 500 grammi tagliolini 400 grammi di code di gamberi 2 zucchine Foglioline di menta q.b. Sale q.b. Olio di oliva q.b. Cipolla q.b. Pepe q.b....
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta Tartare di tonno, menta e pepe di sichuan, con capperi ed emulsione al wasabi

Tartare di tonno, menta e pepe di sichuan, con capperi ed emulsione al wasabi

Antipasto media 30 min
Ingredienti: Tonno (da consumare crudo) Rucola Qualche foglia di menta (fresca) Pepe di Sichuan Capperi sotto sale Pasta di wasabi Olio extra vergine di oliv...
Ricetta Risotto al salmone affumicato profumato alla menta

Risotto al salmone affumicato profumato alla menta

 
Portata principale facile -- 395 kcal
Ingredienti: 1l brodo vegetale bollente (preferibilmente fatto in casa) 100g panna (per una versione più light potete usare un formaggio spalmabile non troppo sap...
Ricetta Gnocchi viola con ricotta, menta e nocciole

Gnocchi viola con ricotta,menta e nocciole

Portata principale media 30 min 5 min
Ingredienti: INGREDIENTI (per 2 persone): 300 gr di patate viola 50/100 gr di farina 0 abbondante sale 1 tuorlo PER LA SALSA: 150 gr di ricotta di pecora una manci...
Ricetta INSALATA JULIENNE ALLA MENTA E PINOLI, NELLE ZUCCHINE

INSALATA JULIENNE ALLA MENTA E PINOLI, NELLE ZUCCHINE

Antipasto media 30 min 25 min
Ingredienti: Ingredienti per due "salad's cocktails" 2 zucchine tonde qualche foglia di insalata brasiliana menta, qualche fogliolina e due rametti pinoli 1 mela...
Ricetta Frollini alla menta

Frollini alla menta

 
Dessert facile 30 min 195 kcal
Ingredienti: Ingredienti: 1/2 bustina vanillina 150 gr farina 100 gr burro 50 gr zucchero 1 tuorlo 5 foglie di menta fresca 1 pizzico di sale...
Ricetta Marmellata di fragole con pepe nero e menta piperita

Marmellata di fragole con pepe nero e menta piperita

Altro facile 15 min 10 min
Ingredienti: Per 3 vasetti da 300 ml 1,5 Kg Fragole (al netto degli scarti) 750g Zucchero 1 Limone grande 7 Grani di pepe nero 7 Foglie di menta...
Ricetta Crema alla menta e after eight

Crema alla menta e after eight

Dessert facile 35 min 25 min
Ingredienti: 1 l e 100 g di latte intero 200 g di sciroppo alla menta 8 tuorli 8 cucchiai di maizena 8 cucchiai di zucchero...
Ricetta Profiteroles stravaganti col ripieno di menta e la glassa al cioccolato

Profiteroles stravaganti col ripieno di menta e la glassa al cioccolato

Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per i bignè: 150 g di farina 00 100 g di burro 250 g di acqua 4 uova un pizzico di sale Per la crema alla menta 40 g di acqua 60 g di sciroppo menta...
Ricetta Torta menta e cioccolato

Torta menta e cioccolato

Dessert facile 25 min 45 min
Ingredienti: 150 burro a temperatura ambiente 150 g zucchero 3 uova 1 pizzico di sale 250 g farina 1 bustina di lievito 175 g latte 10 cucchiai di sciroppo alla m...
Ricetta Flourless torta di tarassaco, menta e mandorle

Flourless torta di tarassaco, menta e mandorle

Antipasto facile 20 min 40 min
Ingredienti: 250 g di ricotta 5 cl di panna fresca 2 uova 250 g di foglie di tarassaco 20 g di olio di oliva 30 g di formaggio grattugiato 8-9 foglie di menta 30 ...
Ricetta Macedonia di fragole alla menta

Macedonia di fragole alla menta

 
senza glutine
Dessert facile 25 min 51 kcal
Ingredienti: Fragole Succo di limone Una manciata di foglie di menta Zucchero Un ciuffo di panna montata Un rametto di menta...
Ricetta Omelette con zucchine, ricotta e menta

Omelette con zucchine, ricotta e menta

 
senza glutine
Portata principale facile 32 min 144 kcal
Ingredienti: 2 zucchine 2 uova 150 g. di ricotta 1 mazzetto di menta pepe sale 1 spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva...
Ricetta Spaghetti con tonno e capperi profumati alla menta

Spaghetti con tonno e capperi profumati alla menta

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 400 g di spaghetti 100 g di capperi sotto sale un mazzetto di menta 100 g di tonno in scatola 3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva sale q.b. pep...
Ricetta Filetto di orata con pesto alla menta

Filetto di orata con pesto alla menta

 
senza glutine
Portata principale facile 30 min 582 kcal
Ingredienti: 200 g filetti di orata 50 foglioline di menta circa 3 bocconcini di grana padano 40 g mandorle pelate 40 g olio extravergine 1 pizzico di sale grosso...
Ricetta Brownies irlandesi alla menta

Brownies irlandesi alla menta

Dessert facile 1 ora 40 min
Ingredienti: 225 g di burro a cubetti 113 g di cioccolato fondente a pezzetti 4 uova 400 g di zucchero 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 195 g di farina 170 g ...
Ricetta Risotto d'orzo con vongole e menta

Risotto d'orzo con vongole e menta

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 500 g di vongole vino bianco menta buccia di limone grattugiata orzo scalogno brodo parmigiano reggiano olio burro sale...


Ricette

Domanda del giorno
Quanto tempo prima inizi a pensare ai menu delle Feste di Natale?
Vota