Polpette di piselli al sesamo con salsa di yogurt alla menta

Ingredienti

• 500 g di piselli surgelati (o freschi se è periodo)
• 150 g di ricotta
• 1 uovo
• 3/4 foglie di menta
• 1 spicchio d'aglio
• 50 g di semi di sesamo
• 40/50 g di pangrattato + per la panatura
• sale e pepe

Per la salsa:

• 200 g di yogurt bianco magro
• 3-4 foglie di menta
• sale e pepe