Ingredienti: 25 gr di lievito di birra fresco 90 g di latte 250 gr di farina 00 60 gr di burro 30 gr di zucchero 75 gr di uva passa gigante, in mancanza usare...
Ingredienti: riso basmati 185 g brodo di carne 0,5 dl cipolla bianca 30 g mandorle 45 g uvetta 30 g ghee o olio 2 cucchiaini cannella 1 stecca o un cucchiaino...
Ingredienti: Per la frolla: 400 g di farina 200 g di zucchero 3 uova 100 g di burro Per il ripieno: 1 dose di lievito 1 etto di mandorle 50 g di cacao amaro 50...
Ingredienti: 500 g di mandorle spellate 500 g di zucchero a velo 12 gocce di essenza di mandorle amare 50 gocce di liquore Amaretto 70 g di acqua 50 g di...
Ingredienti: 3 albumi 140 g di zucchero 30 g di burro 120 g fra nocciole e mandorle 3 cucchiai di farina bianca 1 cucchiaio di maizena 1 cucchiaino di essenza...
Ingredienti: Per la pasta: 250 g albumi 500 g farina di mandorle 500 g zucchero al velo Per la farcia: panna montata zabaione crema al burro al cioccolato gocce...
Ingredienti: 400 ml di latte di mandorle 80 g di zucchero 400 ml di panna montata zuccherata pistacchi e mandorle tritate 4 fogli di gelatina 1 bustina di...
Ingredienti: 100 g di farina 00 200 g di miele 150 g di cacao amaro 50 g di cioccolato 200 g di gherigli di noce 200 g di nocciole 200 g di mandorle 100 g di...
Ingredienti: Per la crema di zucchine : 2 zucchine aglio 1/2 patata media 2-3 foglie di basilico sale pepe bianco olio e.v.o. Per le quenelle di baccalà : aglio...
Ingredienti: per la base di crumble: 100 g di farina 100 g di farina di mandorle 90 g di zucchero 90 g di burro ammorbidito mousse: 500 ml di yogurt al cocco...
Ingredienti: 100 g Cioccolato fondente 6 Tbs Latte 175 g Burro morbido 175 g Zucchero 4 Uova 150 g Farina autolievitante ½ Tsp Lievito chimico 100 g Farina di...
Ingredienti: Per la pasta 4 uova 120 g farina setacciata 80 g zucchero semolato 20 g burro 1/2 bustina di lievito buccia di limone grattugiata Per la farcitura...
Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia pronta 150 g di burro 150 g di zucchero 250 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 1 fialetta di aroma alla...
Ingredienti: 4 frollini sbriciolati 4 cucchiai di mandorle a scaglie 4 cucchiai di fiocchi d'avena 500 ml crema di yogurt 200 ml panna da montare 4 cucchiai di...
Ingredienti: 150 g di farina 100 g di farina di grano saraceno 200 g di marmellata di mirtilli 150 g di noci, pinoli e mandorle 6 uova 300 g di zucchero 100 g...
Ingredienti: 600 g di carne di manzo per brasati a pezzetti 500 g di semola media 2 rape brassica 4 carote 3 zucchine 2 cipolle bianche 1/2 peperone verde o...
Ingredienti: 500 grammi di carote 1 cucchiaio d’olio 2 cucchiai di aceto balsamico 1 cucchiaio di vino bianco o rosso(*) due-tre cucchiai di sapa un pizzico di...
Ingredienti: Ricetta n°1 : 225 g Farina 00 85 g Zucchero bianco 85 g Zucchero di canna 1 Uovo 100 g Burro 2 cucchiaini Lievito per dolci 1 pizzico Sale 150 g...
Ingredienti: Ingredienti per persona: 4/5 foglie di salvia non troppo grandi - sale - 2 cucchiai di olio - 6/7 mandorle pelate - 1/2 cucchiaino di succo di...
Ingredienti: 150 gr di burro 100 gr di zucchero a velo 50 gr di farina di mandorle 220 gr di farina 1 uovo 1 pizzico di sale Per il ripieno: 4 o 5 mele da...
Ingredienti: 435gr di farina di riso 125gr di farina di mais giallo (per me fioretto) 225gr di zucchero di canna grezzo 310gr di burro 60gr di tuorli 150gr di...
Ingredienti: 600 g di filetto di cernia ( o altro pesce bianco a piacere) 70 g di pane raffermo un mazzetto di prezzemolo la buccia grattugiata di un limone 4...
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