Petitchef

Ricetta a base di mandarino

138 ricette
Ricetta Zuccherini aromatizzati di mary poppins

Zuccherini aromatizzati di mary poppins

(3 voti) , (11)
Altro facile 15 min
Ingredienti: Ingredienti Alcool puro 95 zollette di zucchero arancia mandarino cannella ruta limone...
Ricetta Cavallucci senesi

Cavallucci senesi

(3 voti) , (2)
Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 700 gr di gherigli di noce 20 gr di ammoniaca per dolci buccia tagliata finemente di 4-5 mandarini biologici 1,5 Kg di farina quella per lo spolvero...
Ricetta Le rose di canosa

Le rose di canosa

(2 voti) , (1) , (7)
Altro facile 20 min 25 min
Ingredienti: 250 g di farina 250 g di zucchero olio d'oliva brandy 1 uovo vino bianco 1 bacca di vaniglia 250 g di mandorle tostate tritate buccia di 1/2 limone ...
Ricetta Cavallucci toscani

Cavallucci toscani

(2 voti)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 230 g di gherigli di noci 500 g di farina 00 300 g di zucchero 125 g di acqua La buccia di 3 mandarini 6 g di ammoniaca per dolci 1 pizzico di canne...
Ricetta Cassatedde e burciddati (cassatelle e buccellati)

Cassatedde e burciddati (cassatelle e buccellati)

(2 voti) , (2)
Dessert facile 1 h 30 m 30 min
Ingredienti: Per l'impasto: 3 Kg di farina 00 750 g zucchero 750 g margarina 6 uova + 3 tuorli 6 bustine di lievito per dolci 6 bustine di vanillina latte q.b. ...
Ricetta Marmellata di agrumi, cardamomo e zenzero

Marmellata di agrumi, cardamomo e zenzero

(2 voti) , (1) , (8)
Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: 300 g di arance 200 g di mandarini sbucciati e senza semi 1 limone 350 g di zucchero 1 carota 4 bacche di cardamomo 3 cm di radice di zenzero fresc...
Ricetta Pollo ripieno di magro al profumo di agrumi e tè.

Pollo ripieno di magro al profumo di agrumi e tè.

(2 voti) , (1) , (7)
Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: 1 pollo 200 g pane raffermo buccia di limone, mandarino, arancia 1 uovo le foglie verdi di 2-3 cipollotti di tropea parmigiano, 4 cucchiai 250 g di t...
Ricetta Plumcake di banane al profumo di agrumi secondo

Plumcake di banane al profumo di agrumi secondo

(2 voti) , (6)
Altro facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 2 uova 120 grammi di zucchero 60 grammi di burro 30 grammi di burro salato 5 cl di aroma alla vaniglia 250 grammi di farina 00 2 cucchiaini di lievit...
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Ricetta Passera al forno con agrumi

Passera al forno con agrumi

(1 voto)
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 1 passera di media grandezza (500 – 600 gr.) 2 limoni biologici 4 mandarini medi biologici 30 ml di liquore di limoncello 2 spicchi d’aglio 1 ciu...
Ricetta Biscotti all'olio con marmellata

Biscotti all'olio con marmellata

(5 voti) , (1) , (85)
Dessert media 15 min 15 min
Ingredienti: 500 gr farina 120 gr zucchero 100 gr olio di semi 150 gr vino bianco 1 bustina vanillina 1 arancia non trattata marmellata di limoni Rigoni di Asiago ...
Ricetta Amore-odio per una ciambella...tutto merito (colpa) della melassa!!!

Amore-odio per una ciambella...tutto merito (colpa) della melassa!!!

(1 voto) , (4)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 180 g di farina 70 g di fecola 2 uova 1 tuorlo 120 g di melassa 90 g di zucchero di canna 150 ml di panna 70 g di noci 80 g di uvetta scorza di mand...
Ricetta Torta profumata agli agrumi

Torta profumata agli agrumi

(1 voto) , (42)
Dessert facile --
Ingredienti: 300 gr farina 180 gr zucchero 250 ml latte (o acqua frizzante) scorza e succo di un limone scorza e succo di un mandarino 70 ml olio vegetale 2 cucchi...
Ricetta Roccoco' napoletani

Roccoco' napoletani

(1 voto) , (5)
Stuzzicherie facile 10 min 20 min
Ingredienti: 500 g farina 300 g mandorle 400 g zucchero 2.5 g ammoniaca 2 buste di cannella 1 bicchierino di anicecirca 200 g di acquabucce di mandarini 10 g di ...
Ricetta Mostaccioli e roccocò

Mostaccioli e roccocò

(1 voto) , (8)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina 300 g di zucchero 1 cucchiaio di pisto 2 cucchiaini di cacao 5 g di ammoniaca per alimenti 1 arancia 1 mandarino Glassa: cioccolato f...
Ricetta Tagliatelle con ragù di maiale in bianco

Tagliatelle con ragù di maiale in bianco

Portata principale media 1 h 10 m
Ingredienti: Per la sfoglia: 400 g di farina 00 4 uova Per il ragù: 300 g di polpa di maiale macinata 50 g di cipolla 50 g di sedano 50 g di carota 20 g ...
Ricetta Panettone con crema pasticcera, cioccolato e lamponi

Panettone con crema pasticcera, cioccolato e lamponi

Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: 1 panettone gastronomico da 750 g tagliato in 10 dischi più la calotta 250 ml di latte 2 tuorli 185 g di zucchero 30 g di farina 100 g di pistacc...
Ricetta Granita agli agrumi senza gelatiera

Granita agli agrumi senza gelatiera

Dessert facile 15 min
Ingredienti: 500 ml di succo di agrumi filtrato (pompelmo rosè, arancia, mandarino, lime, limone) 5 cucchiai di zucchero 500 ml acqua...
Ricetta Cartellate o carteddate pugliesi

Cartellate o carteddate pugliesi

Dessert media 30 min 5 min
Ingredienti: 750 gr farina 00 250 gr farina di semola Succo di 5 mandarini 1/2 bicchiere di olio d’oliva (+ buccia dei mandarini) 1/2 lievito di birra 1 busti...
Ricetta Tonno marinato agli agrumi e spezie con verdure alla piastra

Tonno marinato agli agrumi e spezie con verdure alla piastra

Portata principale facile 2 ore 10 min
Ingredienti: 280-300 gr di bocconcini di tonno 3 mandarini 1/2 lime 1 cucchiaino di aneto essicato 1/2 cucchiaino di semi di coriandolo 1 cucchiaino di origano ess...
Ricetta Cheesecake all'arancia ....di riciclo

Cheesecake all'arancia ....di riciclo

Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 200 g di biscotti di riciclo 2 cucchiai di burro 250 g Philadelphia 2 uova 1 bustina di zucchero vanigliato 8 cucchiai di zucchero 2 arance bio 2 cle...
Ricetta Budino di ricotta agli agrumi in pentola a pressione

Budino di ricotta agli agrumi in pentola a pressione

Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: 100 g ricotta 1 uovo 1 cucchiaino e ½ dl zucchero la scorza grattugiala di un limone ed un mandarino...
Ricetta Coppe di crema e albicocche al vino moscato

Coppe di crema e albicocche al vino moscato

Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: Crema pasticcera al moscato 4 fette di panettone Loison al mandarino 1 barattolo di albicocche al vino moscato Mandorle al miele d?acacia 200 ml di p...
Ricetta Patate al forno aromatizzate

Patate al forno aromatizzate

Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: 7-8 patate belle grandi 10 cucchiai d'olio biologico rosmarino q.b. timo q.b. erba cipollina q.b. la buccia di un mandarino 4 spicchi d'aglio in cami...
Ricetta Terrina d'anatra ai pistacchi

Terrina d'anatra ai pistacchi

Antipasto media 1 ora 1 ora
Ingredienti: Da una ricetta di Bruna C. (con qualche mia piccola variazione) Ispirata da una preparazione del grande chef francese Girardet Ingredienti per 1...


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