Cheesecake all'arancia ....di riciclo

Name: Cheesecake all'arancia ....di riciclo
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di biscotti di riciclo; 2 cucchiai di burro; 250 g Philadelphia; 2 uova; 1 bustina di zucchero vanigliato; 8 cucchiai di zucchero; 2 arance bio; 2 clementine

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Cheesecake all'arancia ....di riciclo - foto 2

Dessert

4 porzioni

facile

55 min

704 Kcal

Ingredienti

200 g di biscotti di riciclo
2 cucchiai di burro
250 g Philadelphia
2 uova
1 bustina di zucchero vanigliato
8 cucchiai di zucchero
2 arance bio
2 clementine

Costo stimato: 5.09€ (1.27€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura25 min

Macinare nel cutter i biscotti. Aggiungere il burro fuso e formare la base della cheesecake aiutandovi con un cerchio per torta.
Amalgamare il formaggio Philadelphia, le uova, lo zucchero vanigliato, tre cucchiai di zucchero e la buccia grattugiata delle arance e delle clementine.
Versare tutta la crema sul suolo di biscotti sbriciolati.
In un pentolino scaldare il succo delle due arance e delle clementine, aggiungere 5 cucchiai di zucchero e cuocere finchè sono sarà caramellato.
Ricoprire la cheesecake col succo d'arancia e clementine caramellato. Porre in frigorifero per alcune ore.