Petitchef

Cheesecake all'arancia ....di riciclo

Dessert
4 porzioni
30 min
25 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Macinare nel cutter i biscotti. Aggiungere il burro fuso e formare la base della cheesecake aiutandovi con un cerchio per torta.
  • Amalgamare il formaggio Philadelphia, le uova, lo zucchero vanigliato, tre cucchiai di zucchero e la buccia grattugiata delle arance e delle clementine.
  • Versare tutta la crema sul suolo di biscotti sbriciolati.
  • In un pentolino scaldare il succo delle due arance e delle clementine, aggiungere 5 cucchiai di zucchero e cuocere finchè sono sarà caramellato.
  • Ricoprire la cheesecake col succo d'arancia e clementine caramellato. Porre in frigorifero per alcune ore.

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Cheesecake all'arancia ....di riciclo, foto 1
Cheesecake all'arancia ....di riciclo, foto 2

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