Ricetta a base di mandarino

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Originario dell'antica Cina, il mandarino si differenzia dall'arancia non solo per le sue dimensioni ridotte, ma anche per il suo sapore meno aspro e più dolce. Come tutti gli agrumi è ricco di vitamina C, importante per prevenire le malattie da raffreddamento e rinforzare il sistema immunitario. Il mandarino può essere consumato come un qualsiasi altro frutto, oppure utilizzato in pasticceria, per guarnire crostate di frutta, aromatizzare dolci, preparare sorbetti, granite, salse o creme. Da provare è anche il liquore al mandarino, che viene ricavato a partire dalla buccia del frutto.

Ricetta Carote glassate al forno con miele e clementine

Carote glassate al forno con miele e clementine

Contorni facile 1 h 40 m 248 kcal
Ingredienti: 400 gr di carote 3 spicchi d'aglio olio d'oliva q.b. 1 mazzetto di erbe aromatiche (o 2 foglie di alloro) sale q.b. pepe q.b. Per la salsa: 2...
Ricetta Marmellata di mandarancio

Marmellata di mandarancio

Altro facile 25 min 1 ora
Ingredienti: un litro di succo di mandaranci non filtrato tre o quattro cucchiai colmi di zucchero mezza mela sbucciata e tagliata a tocchetti
Ricetta Crostata farcita alla crema di mandarancio

Crostata farcita alla crema di mandarancio

Altro facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 400 grammi di farina, 200 grammi di zucchero, 100 grammi di burro, 100 grammi di olio di semi, due uova intere, buccia grattugiata di un limone,...
Ricetta Crema di mandaranci

Crema di mandaranci

Stuzzicherie facile 30 min 5 min
Ingredienti: un cucchiaio di maizena un uovo intero un noce di burro due cucchiai di zucchero.
Ricetta Torta clementina

Torta clementina

Dessert media 2 h 45 m 345 kcal
Ingredienti: Per una torta (dal diametro di 24 cm) : 1 litro di acqua 180 gr di zucchero semolato 4 clementine (4-5) Per la torta : 6 uova (a temperatura...
Ricetta Marmellata di mandarini cinesi

Marmellata di mandarini cinesi

Altro Difficile 2 ore 1121 kcal
Ingredienti: Ingredienti: 1 kg di mandarini cinesi (non trattati) 1 kg di zucchero Il succo di un limone
Ricetta Torta al succo di mandarini e olio d'oliva

Torta al succo di mandarini e olio d'oliva

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 2 uova albumi e tuorli separati 150 g di zucchero 100 ml d'olio d'oliva 200 g di farina 2 cucchiaini di lievito in polverescorza grattugiata di 3...
Ricetta Mandarini cinesi sciroppati

Mandarini cinesi sciroppati

Altro facile 13 ore 30 min
Ingredienti: 1 kg di mandarini cinesi 750 g di zucchero il succo di un limone alcool a 95°.
Ricetta Crostata ai mandarini

Crostata ai mandarini

Dessert facile 15 min 30 min
Ingredienti: 250g di farina 00 bianca Antigrumi un pizzico di sale 125g di burro , a pezzetti 70 gr. zucchero 30-ml (2cucchiai) di succo di mandarino 1 uovo...
Ricetta Torta al cioccolato e mandarini

Torta al cioccolato e mandarini

Dessert facile 1 ora 558 kcal
Ingredienti: 150 g di cioccolato 80 g burro 80 g zucchero 80 g di farina 2 uova 3 cucchiai di latte 1 bustina di lievito 2 mandarini
Ricetta Risotto ai mandarini

Risotto ai mandarini

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 500 g. Mandarini 350 g. Riso -Arborio o Carnaroli 1/2 cipolla bianca 50 g. Burro Brodo vegetale 3 cucchiai di parmigiano grattugiato qualche foglia...
Ricetta Crostata alla marmellata di mandarini

Crostata alla marmellata di mandarini

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g farina 00 Molino Rossetto 2 tuorli 1/2 bustina pane degli angeli 120 g zucchero latte Marmellata di Mandarini della Belice Pregiati Sapori
Ricetta Risotto con gamberi e mandarini

Risotto con gamberi e mandarini

Portata principale facile 35 min 15 min
Ingredienti: 140 g di riso 10 gamberi 20 g di olio extravergine di oliva 1/2 spicchio d' aglio 350 g di brodo vegetale fatto con il dado bimby 10 g di burro...
Ricetta Rosolio di mandarini

Rosolio di mandarini

Altro media 10 min 5 min
Ingredienti: 10 mandarini non trattati, non troppo maturi 5 dl di alcool a 90 -95 300 g di zucchero semolato
Ricetta Marmellata di kiwi e mandarini

Marmellata di kiwi e mandarini

Altro facile 30 min 505 kcal
Ingredienti: 500 g di kiwi maturi e sode a pezzetti 500 g di mandarini a pezzetti 500 g di zucchero
Ricetta Torta alla marmellata di mandarini

Torta alla marmellata di mandarini

Altro facile 1 h 15 m 762 kcal
Ingredienti: 4 uova intere 110 g di zucchero di canna 100 g di olio di mais leggero 320 g di marmellata di mandarini 300 g di farina 1 bustina di lievito 1...
Ricetta Sgombro al forno con mandarini cinesi e passito

Sgombro al forno con mandarini cinesi e passito

Portata principale media 13 min 25 min
Ingredienti: 2 sgombri 2 rametti di rosmarino 2 spicchi d’aglio 10 mandarini cinesi Mezzo bicchiere di passito 1 cucchiaio d’olio extravergine di oliva Sale...