Stuffoli di sal deriso

Ingredienti

• 500 g di farina tipo 00 Molino Rossetto
• 8 g di sale sciolto in pochissima acqua
• 50 g di zucchero
• 50 g di vino bianco
• 4 uova
• 1/2 bacca di vaniglia
• 60 g di burro
• scorza di 1 arancio
• scorza di 2 mandarini
• olio extravergine di oliva per friggere

per decorare :

• miele millefiori Rigoni di Asiago
• arancia candita
• cedro candito
• confettini colorati