Petitchef

Ricetta a base di mandarino

138 ricette
Ricetta Kinkan, kumquat, mandarino cinese o fortunella??

Kinkan, kumquat, mandarino cinese o fortunella??

Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 g di kinkan 200 g di zucchero 100 cc di shochu 10 cc di mirin...
Ricetta Crostata farcita alla crema di mandarancio

Crostata farcita alla crema di mandarancio

Altro facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 400 grammi di farina, 200 grammi di zucchero, 100 grammi di burro, 100 grammi di olio di semi, due uova intere, buccia grattugiata di un limone, mezz...
Ricetta Clementine, mandorle e....dolce di fine inverno

Clementine,mandorle e....dolce di fine inverno

Altro facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 4 clementine non trattate o Bio un l di acqua 200 g di zucchero 250 g di farina di mandorle 190 g si zucchero 1 cucchiaino di lievito 6 uova inter...
Ricetta Il mistero delle brioches siciliane

Il mistero delle brioches siciliane

(32 voti) , (1) , (83)
Altro media 1 ora 50 min
Ingredienti: 375 g farina Manitoba Lo Conte 125 g farina 75 g zucchero 100 g burro (di cui 30 fuso) 5 g sale 6,5 g di lievito di birra 200/220 ml di latte freddo...
Ricetta Crema di Liquore ai tre Agrumi

Crema di Liquore ai tre Agrumi

(26 voti) , (4) , (107)
Drink facile 1 ora 30 min
Ingredienti: RICETTA. 3 limoni 3 arance, 3 mandarini non trattati 1 litro di latte intero fresco 800 g. zucchero 2 bustine di vaniglia 1/ 2 Lt. di Alcool p...
Ricetta I mustazzoli o mostaccioli siciliani

I "mustazzoli" o mostaccioli siciliani

(12 voti) , (5)
Altro facile 50 min 20 min
Ingredienti: Per il biscotto Farina di tipo "00" 1 kg Zucchero 300 g 3 uova Burro g 170 circa Vaniglia in stecche Ammoniaca una bustina Per il ripieno: Vino c...
Ricetta Focaccine farcite al cotto di fichi (fecazz fracid )

Focaccine farcite al cotto di fichi (fecazz fracid )

(12 voti) , (3) , (10)
Stuzzicherie facile 45 min 30 min
Ingredienti: per la sfoglia: 150 g di vino bianco 100 g di olio di oliva 1 cucchiaino di sale fino 500 g farina 00 per il ripieno: 350 g di cotto di fichi una mela...
Ricetta Mousse agli agrumi

Mousse agli agrumi

(7 voti) , (1) , (228)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: per la mousse: 350 grammi di ricotta 350 grammi di panna montata non zuccherata -più due cucchiai 100 grammi di zucchero 70 grammi di tuorli 140 ...
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta Pesche dolci

Pesche dolci

(4 voti) , (1) , (78)
Dessert Difficile 2 ore 30 min
Ingredienti: Gli ingredienti per 40 pesche: Per la pasta: 1 kg di farina 350 gr. di zucchero 200 gr. di burro 4 uova 100 ml di olio di semi 100 ml di latt...
Ricetta Roccocò - dolce di natale della tradizione napoletana

Roccocò - dolce di natale della tradizione napoletana

(3 voti) , (5)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 kg farina 800 g mandorle tostate 800 g zucchero 2 mandarini 2 arance 1 bustina lievito istantaneo per dolci 1 buccia di limone grattugiata 1 bucc...
Ricetta Arista di maiale agli agrumi

Arista di maiale agli agrumi

(3 voti) , (1) , (16)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 3 scalogni 1 carota tritati 150 cucchiaio di vino bianco secco alloro e rosmarino. succo di 1 arancio ½ limone e la scorza di 1 arancio 1 cedro 3 man...
Ricetta Marbré di gamberoni alla grappa

Marbré di gamberoni alla grappa

(2 voti) , (67)
Portata principale media 45 min 20 min
Ingredienti: 700 g di gamberoni 2 carote 200 g di sedano rapa 2 zucchine piccole 200 g di broccolo a cimette scorza d'arancia 4 kumquat (mandarini) prezzemo...
Ricetta Purceddhruzzi

Purceddhruzzi

(2 voti) , (6)
Dessert Difficile 50 min 20 min
Ingredienti: 1 kg farina 0 45 g zucchero 1 bustina lievito chimico 1 cucc.no cannella 1 cucc.no sale 150 g olio evo 1 scorza di arancia 1 scorza di limone 2 scorze...
Ricetta Merluzzo al vapore con confettura di cipolle rosse di tropea

Merluzzo al vapore con confettura di cipolle rosse di tropea

(2 voti) , (1) , (154)
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: 400 gr. di merluzzo già bagnato e dissalato 3 cipolle di tropea 2 cucchiai di olio EVO 1 cucchiaio di zucchero 4 cucchiai aceto di mele 1/2 bicch...
Ricetta Candied kumquat tiramisu

Candied kumquat tiramisu

(2 voti) , (2)
Portata principale facile 1 ora 30 min
Ingredienti: per i kumquat canditi : 450 g di kumquat 250 g di zucchero 250 ml di acqua per i savoiardi : 3 uova grandi, separate 90 g di zucchero 1 cucchiain...
Ricetta Marmellata di agrumi misti

Marmellata di agrumi misti

(2 voti) , (10)
Altro facile 35 min 20 min
Ingredienti: 1,400 kg di agrumi misti : con 1 limone 1 pompelmo 4 arance 6 mandarini 1 kg di zucchero di canna Una quindicina di fiori di rosmarino...
Ricetta Pesche dolci di prato con pasta madre

Pesche dolci di prato con pasta madre

(1 voto) , (129)
Dessert Difficile 24 ore 20 min
Ingredienti: INGREDIENTI (CIRCA 10 PESCHE) : Primo impasto : 220 gr di farina 330 w 70 gr di lievito naturale rinfrescato 2 volte 50 gr di latte intero...
Ricetta Pollo con patate, kumquat e zenzero

Pollo con patate, kumquat e zenzero

(1 voto) , (49)
Portata principale facile 15 min 35 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 6 sovracosce di pollo senza pelle 3 patate 6/8 kumquat o mandarini cinesi 1 cm zenzero olio evo 1 spicchio aglio sa...
Ricetta Polpette orientaleggianti al limone e arancia

Polpette orientaleggianti al limone e arancia

(1 voto) , (1) , (18)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: carne macinata 600 g pane secco uova 2 parmigiano 50-80 g aglio 2 spicchi limone 1 arancia 1 zenzero 3 cm di radice cannella 1/2 cucchiaino cumino...
Ricetta CROSTATA MORBIDA DI FRUTTA

CROSTATA MORBIDA DI FRUTTA

(1 voto) , (34)
Dessert facile 45 min 25 min
Ingredienti: Per l'impasto: 300 g farina 125 g zucchero 75 g yogurt 1 uovo 75 g burro mezza bustina di lievito per la crema: 4 tuorli mezzo litro di la...
Ricetta Purceddhruzzi

Purceddhruzzi

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 700 g di farina 300 g di semola rimacinata 100 g di olio di oliva scorza di due mandarini 3arance 1 limone 3 mandarini vino bianco q.b. 150 g di anic...
Ricetta Omelette alle fragole

Omelette alle fragole

(5 voti) , (48)
Dessert media 10 min 5 min
Ingredienti: 2 uova 150 g di fragole 3 cucchiai di marmellata di mandarini di zucchero semolato q.b. una spruzzata di rosolio di mandarino 1 cucchiaio di latte un ...
Ricetta Sferificazione a prova di bambino (con agar agar)

Sferificazione a prova di bambino (con agar agar)

(5 voti) , (1) , (2)
Altro facile 10 min
Ingredienti: Il succo di 4 mandarini 15 g di fruttosio 1 cucchiaino di agar agar un bicchiere di olio di semi...
Ricetta Crema spalmabile di datteri

Crema spalmabile di datteri

(4 voti) , (12)
Altro facile 10 min 15 min
Ingredienti: 250 g datteri 50 g mandorle 1/2 clementina...


Ricette

Menù del giorno
Domanda del giorno
Utilizzi la nostra app sul tuo telefono?
Vota