Ingredienti: Per la base: 300 g farina 150 g zucchero 2 uova 90 g burro freddo buccia di 1 limone grattata 1/2 bustina di lievito Per la crema: 250 ml acqua 50...
Ingredienti: Ingredienti per la frolla: 180 gr di farina 1 uovo un pizzico di sale 90 gr di burro 60 gr di zucchero Ingredienti per la lemon curd: 3 uova 2...
Ingredienti: Per la frolla 350 g di farina 150 g di zucchero 2 uova 100 ml di olio di oliva scorza di limone 1\2 bustina di lievito Per la crema 1 uovo 200 g di...
Ingredienti: 1) 160 g di burro 260 g di farina Molino Chiavazza 140 g di amido o di amido Molino Chiavazza 120 g di zucchero 2 uova 1 cucchiaino di lievito in...
Ingredienti: 250 gr di gnocchi di patate 1 porro fresco 100-120 gr di gamberetti 2 cucchiaini di mix spezie (prevalenza di coriandolo, zenzero, limone, curry...
Ingredienti: 500 g di scialatielli al limone della fabbrica della pasta di gragnano 2 fette di pesce spada dadini olio extravergine di oliva 1 spicchio d'aglio...
Ingredienti: Per il pan di Spagna: 160 g di Farina Molino Pivetti 3 uova 135 g di zucchero scorza di un limone grattugiata mezza bustina di lievito per la crema...
Ingredienti: 220 g zucchero a velo 120 g farina di mandorle 90 g albume “invecchiato” in frigorifero per 2-3 giorni 30 g zucchero semolato un pizzico di sale...
Ingredienti: 200 g di mandorle in polvere 100 g di burro 5 uova 200 g di zucchero 50 g di fecola 100 g di cedro candito mezza bustina di lievito per dolci un...
Ingredienti: 1,2 kg circa di lombo di maiale olio extravergine d'oliva sale e pepe mezzo bicchiere di Marsala secco 2 foglie di alloro 2 limoni non trattati,...
Ingredienti: 4 fettine di lonza 1 limone 2 cucchiai di fecola di patate per la salsa + per impanare la carne olio di semi 1 cipolla bianca piccola 2 cucchiai...
Ingredienti: 250 g di farina 125 g di burro 1 pizzico di sale poca acqua 3 limoni 180 g di zucchero 300 cc di acqua 60 g di farina 3 tuorli d'uovo 3 albumi...
Ingredienti: 200 gr di petto di pello 40 gr di finocchio 1 cucchiaio abbondante di miele d'acacia succo di 1/2 di limone olive taggiasche denocciolate olio...
Ingredienti: Per il crumble: 70 g di farina; 70 g di nocciole ridotte in granella; 60 g di zucchero; 60 g di burro morbido; un pizzico di cannella; Per la crema...
Ingredienti: 50 g di tagliatelline caserecce "strette" (vedi foto) 1 grosso scalogno 1 limone non trattato 1 piccolo tartufo nero, tritato al coltello Olio...
Ingredienti: 2 carote per ogni persona tagliate a julienne 1 tazzina da caffè di semi di sesamo tostati succo di limone olio extravergine d'oliva sale pepe
Ingredienti: 140 gr di farina 00 60 gr di farina di mais Fioretto 140 gr di zucchero di canna una bustina di lievito 1 vasetto di yogurt greco 80 gr di olio di...
Ingredienti: 350g di riso per risotti 1 mazzetto di bietole piccole 250g di seppioline surgelate 1/2 bicchiere di vino bianco 1 limone bio 1cipolla bianca 1...
Ingredienti: Per le tagliatelle : 1 uovo e 1 tuorlo 100 gr. farina 00 30 gr. circa semola di grano duro 20 gr. foglie di basilico 1 pizzico di sale Per i...