Ingredienti: Ingredienti ( per uno stampo da 20per10per7cm ): 180 g di farina 00 50 g di fecola di patate 80 g di mandorle tritate 3 uona medie 150 g di...
Ingredienti: 6 asparagi verdi (coltivati) 5 cl di acqua 2 fette di pane 125 gr di ricotta Succo di mezzo limone Zeste di mezzo limone Sale q.b. Pepe q.b. Foglie...
Ingredienti: La base: 620 g di patate (circa 4) sale q.b. pepe q.b. 2 cucchiai di olio d'oliva (+/-) Guarnizione: 150 g di yogurt greco 1 scalogno (piccolo) 1...
Ingredienti: 1 uovo 150 ml di latte 440 gr di farina 11 gr di lievito istantaneo 85 gr di zucchero (80+5) 225 gr di burro freddo Scorza grattugiata di 2 limoni
Ingredienti: Base: 125 gr biscotti 30 gr di burro Impasto madeleine: 65 gr di burro 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di estratto di vaniglia 40 gr di zucchero...
Ingredienti: Riso: 150 g di riso (noi usiamo il basmati) ½ cipolla piccola 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di olio d'oliva 30 cl di acqua 1 cucchiaio di succo di...
Ingredienti: 125 gr tagliatelle alla spirulina (o tagliatelle all'uovo) 200 gr di gamberi (puliti) 2 cucchiai di olio d'oliva 15 gr di burro 40 gr di vino...
Ingredienti: Base: 200 gr di biscotti speculoos (oppure biscotti secchi) 60 gr di burro Cheesecake: 300 gr di formaggio fresco (tipo Philadelphia) 150 gr...
Ingredienti: Impasto Bundt Cake: 4 uova 140 gr di zucchero 120 ml di panna liquida (oppure 120 gr di panna classica) scorza di 1 limone succo di 1 limone 250 gr...
Ingredienti: La base biscottata: 3 speculoos (oppure dei biscotti al burro) Lemon curd : 2 limoni non trattati 72 gr di zucchero 3 uova 9 gr di amido di mais...
Ingredienti: Per circa 10 polpette: 200 gr pancarré 150 ml di latte 2 uova 10 foglie di basilico 2 cucchiaio di pangrattato 1 cucchiaio di parmigiano...
Ingredienti: 1 cucchiaio di olio d'oliva 1/2 spicchio di aglio 1/2 zucchina Sale Pepe 2 cucchiaini di succo di limone 60 gr di riso 40 gr de feta prezzemolo (o...
Ingredienti: Per il riso: 2 pugnetti di riso un limone bio parmigiano sale olio brodo vegetale per i limoni caramellati: un limone biologico burro zucchero di...
Ingredienti: 250 g farina 00 140 g di zucchero 2 uova 75 g di olio di semi 125 ml di yogurt bianco 180 g di marmellata di limoni 100 g di mandorle (tritate...
Ingredienti: Per la frolla: 500 g di frolla 120 g di burro 130 g di zucchero 2 uova 2 cucchiaini di lievito per dolci una bustina di vanillina la scorza...
Ingredienti: 180 gr. di mandorle tritate finemente 300 gr. di farina 250 gr. di burro morbido 200 gr. di zucchero a velo 1 bustina di vanillina la buccia...
Ingredienti: 10 limoni senza scorza (circa 800-900 g al netto degli scarti) 2 mele golden (circa 400 g al netto degli scarti) le scorze di 2 arance non trattate...
Ingredienti: 300 g di farina 150 g di fecola di patate 300 g di zucchero 3 uova 100 g di latte 250 g di mascarpone 100 g di burro fuso 2 limoni non trattati 1...