Petitchef

Tagliatelline caserecce con tartufo nero e scorza di limone

E meglio buttare relativamente poca pasta.

Portata principale
1 porzioni
30 min
5 min
media

Ingredienti

1

Preparazione

  • Very simple. Soffrittino con lo scalogno. Spegnere.
  • Aggiungere il tartufo tritato al coltello e la scorza del limone e lasciare in infusione nell'olio a fuoco spento.
  • Cuocere le tagliatelline in acqua bollente salata e, una volta cotte, saltarle insieme al sugo aggiungendo un po d'acqua di cottura.

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