Torta al limone con la macchina del pane

Ingredienti

• 4 uova
• 300 g di zucchero
• 1 presa di sale
• 120 g di burro
• 450 g di farina 00
• 1 bustina di lievito
• 1 bustina di vanillina
• 1 limone

Preparazione

• Sbattete assieme le uova, lo zucchero e il sale per circa 5 minuti. Versate la preparazione nel recipiente della macchina del pane.
• Aggiungete il burro ammorbidito, la farina, la vanillina, il succo e la scorza di limone, e infine il lievito.
• Mettete il recipiente nella macchina, selezionate il programma "torta" con brunitura media.
• Avviate il programma e alla sua terminazione estraete il recipiente e sfornate la torta.

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