Crostata di frolla all'olio con crema di limone
Una crostata deliziosa preparata con la frolla all'olio
Ingredienti
4
Preparazione
Preparazione25 min
Cottura45 min
- Preparare prima la crema.
All'uovo unire lo zucchero e la fecola, mescolare bene e diluire con l'acqua e il succo, aggiungere la scorza grattugiata e cuocere a bagnomaria finché si otterrà una crema densa. - Far raffreddare.
- Impastare velocemente la frolla e con i 2\3 foderare uno stampo da 28 cm.
- Farcire con la crema e coprire con le strisce di pasta. Cuocere a 180° fino a doratura.
- Spolverizzare con zucchero a velo.
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