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Ricetta a base di farro

240 ricette
Ricetta Vellutata di crema di piselli con farro e fagioli

Vellutata di crema di piselli con farro e fagioli

(4 voti) , (41)
Portata principale facile 1 ora 1 ora
Ingredienti: Ingredienti vellutata di piselli: 1/2 litro di brodo (circa) 350 g di piselli olio extra vergine di oliva 1 gambo di sedano 1 cipolla piccola sale (q....
Ricetta Zuppa di farro con zucca e patate

Zuppa di farro con zucca e patate

(4 voti) , (1) , (27)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 gr di farro 500 gr di zucca già pulita 150 gr di patate già sbucciate 1 cipolla abbondante brodo vegetale 30 gr di burro sale peperoncino...
Ricetta Pasta brisè di farro con ricotta, pomodorini e olive

Pasta brisè di farro con ricotta, pomodorini e olive

(4 voti) , (135)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di farina integrale di farro 80 g di burro 400 g di ricotta Acqua fredda 2 tuorli d’uovo pomodorini olive nere al forno origano essiccato...
Ricetta Zuppa di farro con catalogna e salsiccia

Zuppa di farro con catalogna e salsiccia

(4 voti) , (1) , (26)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 g di farro 150g di salsiccia 250 g di catalogna pulita 100 g di polpa di pomodoro 2 scalogni Brodo vegetale Olio extravergine d'oliva Sale...
Ricetta Zuppa di farro, fagioli e salvia

Zuppa di farro, fagioli e salvia

(4 voti) , (1) , (39)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g farro 600 g fagioli 1 cipolla 1 rametto di rosmarino 4/5 foglioline di salvia 2 spicchi aglio olio extravergine...
Ricetta Insalatina di farro con pesto alla genovese e brie

Insalatina di farro con pesto alla genovese e brie

(4 voti) , (393)
Antipasto facile 12 ore 1 ora
Ingredienti: 200 g di farro della Garfagnana 100 g di brie 3 cucchiai di pesto alla genovese 1 manciata di pinoli Pesto alla genovese: 4 mazzetti di basilico...
Ricetta Insalata di farro al pesto e zucchine trifolate.

Insalata di farro al pesto e zucchine trifolate.

(4 voti) , (24)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 180 g di farro 1 mazzetto di basilico 1 cucchiaio di parmigiano reggiano 1 cucchiaio di pecorino 1 cucchiaio scarso di pinoli 1 spicchio piccolo d'ag...
Ricetta Spaghetti di farro con caprino, fave di cacao e fiori di timo

Spaghetti di farro con caprino ,fave di cacao e fiori di timo

(3 voti) , (40)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: Per 2 persone: 160 gr di spaghetti di farro 80 gr di caprino fresco 5-6 fave di cacao tritate grossolanamente 40 gr di burro 40 gr di pecorino grattu...
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Ricetta Zuppa di farro spezzato con la zucca gialla

Zuppa di farro spezzato con la zucca gialla

(3 voti) , (31)
Portata principale media 1 ora 45 min
Ingredienti: 1 litro di brodo vegetale 20 gr di burro 1 cipolla media 50 gr di parmigiano reggiano facoltativo 300 gr di farro spezzato 300 gr di zucca scorza di l...
Ricetta Spaghetti di farro pomodoro fresco e pancetta

Spaghetti di farro pomodoro fresco e pancetta

(3 voti) , (56)
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 160 gr di spaghetti di farro 1 cucchiaio scarso di olio 1 confezione di pancetta dolce a cubetti 20 pomodorini Pachino o ciliegina Mezza cipolla bianc...
Ricetta Zuppa fantasia e amicizia..con farro e legumi

Zuppa fantasia e amicizia..con farro e legumi

(3 voti) , (2) , (16)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 2 patate medie 4 carote 1/2 porro 1/2 sedano 1/2 scalogno 1 zucchina grande 50 g di zucca 80 g circa di mix secco di farro, piselli, lenticchie gia...
Ricetta Orzo, farro o riso?...tutti!!!

Orzo,farro o riso?...tutti!!!

(3 voti) , (11)
Portata principale facile 20 min 2 ore
Ingredienti: 150 g di cereali misti riso-farro-orzo 1 fetta di pollo di circa 200 g lessata e tagliata a striscioline 100 g di piselli lessati in acqua salata 1 ...
Ricetta Insalata di farro sfiziosa

Insalata di farro sfiziosa

(2 voti) , (123)
Portata principale facile 1 ora 45 min
Ingredienti: 300 gr. di farro integrale 150 gr. di feta 1 mazzetto di rucola 10-12 gherigli di noce 25-30 olive taggiasche 10.15 pomodorini datterini 1 cipol...
Ricetta TORTINO DI FARRO INTEGRALE CON CARCIOFI CROCCANTI E COZZE AL PROFUMO D'ARANCIA

TORTINO DI FARRO INTEGRALE CON CARCIOFI CROCCANTI E COZZE AL PROFUMO D'ARANCIA

(2 voti) , (125)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 80 gr di farro integrale biologico 10 cozze 2-3 arance 1/2 lime erba cipollina 1 carciofo 1 cipolla rossa olio evo sale pepe zenzero 1 cucc...
Ricetta Calzoni al farro ripieni con feta e spinaci

Calzoni al farro ripieni con feta e spinaci

(2 voti) , (36)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di impasto di pane al farro 300 g di spinaci lessi 100 g di feta 1/2 cipolla bianca aneto sale e olio extravergine di oliva...
Ricetta Biscotti Integrali al Farro

Biscotti Integrali al Farro

(2 voti) , (62)
Altro facile 35 min 270 kcal
Ingredienti: 130 g di farina 0 70 g di farina di farro 50 g di farina integrale 50 g di ricotta 100 g di latte 1 pizzico di sale 10 g di lievito per dolci 1...
Ricetta Pane alla farina di farro e semi di girasole

Pane alla farina di farro e semi di girasole

(2 voti) , (45)
Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: per 2 pagnotte : 20 g di Pasta Madre rinfrescata da alcune ore 90 g di farina 0 110 g di acqua Impasto : 450 g di farina 0 60 g di farina d...
Ricetta Farro ciok

Farro ciok

(2 voti) , (2) , (32)
Dessert facile 20 min
Ingredienti: 150 g di cioccolato fondente all'80% 15 cucchiai di latte di riso 3 cucchiaini di malto di riso kamut e farro soffiato q.b. pirottini di carta...
Ricetta Tortino farro e cioccolato

Tortino farro e cioccolato

(1 voto) , (76)
Dessert facile 1 h 20 m 739 kcal
Ingredienti: 200 g di farina di farro bio 100 g di farina 00 80 g di zucchero di canna integrale 40 g di sciroppo di riso 90 g di olio di mais 100 g di ciocco...
Ricetta Tagliatelle di farro golose con zucchine, cipollotto fresco e guanciale

Tagliatelle di farro golose con zucchine, cipollotto fresco e guanciale

(1 voto) , (25)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 180 gr tagliatelle di farro o altra pasta lunga a piacere 4 zucchine piccole 4 fiori di zucchina 1 cipollotto fresco 60 gr guanciale tagliato a dadini...
Ricetta Spaghetti di farro con vongole e fragole

Spaghetti di farro con vongole e fragole

(1 voto) , (27)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 80 g di spaghetti di farro (io Fior di Pietra bio) 300 g di vongole veraci 60 g di fragole 1 limone bio basilico fresco 2 spicchi d'aglio 50 ml di vin...
Ricetta Fusilli di farro alla crema di squacquerone, pesto di pomodori secchi e noci tostate

Fusilli di farro alla crema di squacquerone, pesto di pomodori secchi e noci tostate

(1 voto) , (71)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 100g fusilli di farro Monograno Felicetti 30g pomodori secchi 20g noci tostate 1/2 spicchio di aglio 5 cucch. di olio al peperoncino 4 cucc. latt...
Ricetta Minestra di farro, verza e patate

Minestra di farro, verza e patate

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di verza mondata 250 g di patate 200 g di farro perlato una cipolla brodo vegetale alloro olio extravergine sale pepe...
Ricetta Crostata di farro con ricotta e mele

Crostata di farro con ricotta e mele

(1 voto) , (10)
Dessert facile 1 h 30 m 1279 kcal
Ingredienti: Per la frolla : 250 g di farina di farro 200 g di farina 00 150 g di zucchero di canna 200 g di burro 3 uova 1 cucchiaino di lievito scorza di limone ...


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