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Ricetta a base di timo

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Arbusto dalle proprietà curative, apporta numerosi benefici all' organismo grazie all' elevata presenza di oli e di timolo, ha qualità antibatteriche e svolge un'azione di protezione per la prevenzione di danni prodotti dall' invecchiamento cellulare. Questa qualità è collegata all' olio essenziale ed ai flavonoidi che contiene. Il timo è anche un ottimo tonificante, soprattutto per il sistema nervoso; consigliato in casi di stress psico-fisico oppure per ristabilire il giusto livello di sebo nei capelli in aggiunta allo shampoo. Le numerose ricette che lo contengono sono: polpette di pesce e timo, frittata al forno ai ceci, salmone croccante e ali di pollo fritto con timo, che si abbinano perfettamente a un'insalata leggera o alle classiche patatine fritte.

Ricetta Salmone al cartoccio

Salmone al cartoccio

(20 voti) , (3) , (565)
senza glutine
Portata principale facile 40 min 227 kcal
Ingredienti: 2 filetti di salmone 2 carote 1 porro sale pepe timo...
Ricetta Shakshuka

Shakshuka

(12 voti) , (3) , (309)
Portata principale facile 40 min 197 kcal
Ingredienti: 1 cipolla 4 uova 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 peperone verde 4 pomodori grandi 6 rametti di prezzemolo 8 rametti di coriandolo fresco ...
Ricetta Pomodori ripieni con tonno, formaggio fresco e olive nere

Pomodori ripieni con tonno, formaggio fresco e olive nere

(7 voti) , (1) , (298)
Antipasto facile 10 min 236 kcal
Ingredienti: 4 pomodori 150 gr di formaggio fresco (Philadelphia) 1 cucchiaio di timo 1 scatola grande di tonno (185 gr) 20 olive nere denocciolate...
Ricetta Pollo al limone al forno - ricetta facile

Pollo al limone al forno - ricetta facile

(6 voti) , (1) , (293)
senza glutine
Portata principale facile 30 min 410 kcal
Ingredienti: 4 petti di pollo 40 gr di burro 2 cucchiai di succo di limone 6 spicchi di aglio (4 interi e 2 schiacciati) 2 cucchiai di prezzemolo sminuzzato ...
Ricetta Samosa con formaggio di capra e miele

Samosa con formaggio di capra e miele

(6 voti) , (2) , (206)
Antipasto facile 38 min 1398 kcal
Ingredienti: 200 gr di formaggio di capra fresco 3 cucchiai di miele 4 fogli di pasta brick 1 uovo timo olio di oliva...
Come utilizzare il Timo in cucina: ricette gustose e saporite

Come utilizzare il Timo in cucina: ricette gustose e saporite

(2 voti)

Vi siete sempre chiesti come utilizzare il timo in cucina? Oggi cercheremo di dare una risposta concreta alla vostra domanda: abbiamo selezionato per voi alcune ricette in cui il timo è il protagonista indiscusso

Ricetta Trota al forno con timo e olio d'oliva

Trota al forno con timo e olio d'oliva

(6 voti) , (1) , (154)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 2 trote (già pulite) 2 cucchiai di timo 10 cucchiai di olio d'oliva 3 fette di limone qualche foglia di alloro sale pepe...
Ricetta Crostata di topinambur

Crostata di topinambur

(5 voti) , (231)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 gr di topinambur 3 mozzarella 1 rotolo di pasta sfoglia timo...
Ricetta Patate al forno con pancetta affumicata

Patate al forno con pancetta affumicata

(4 voti) , (50)
Portata principale facile 45 min 435 kcal
Ingredienti: 4 patate (medie/grandi) 8 fette sottili di pancetta affumicata 2 cucchiai di timo essiccato 2 cucchiai di rosmarino essiccato...
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Ricetta Tian di verdure alla provenzale

Tian di verdure alla provenzale

(4 voti) , (3) , (152)
senza glutine
Portata principale facile 55 min 131 kcal
Ingredienti: 3 pomodori 1 melanzana 1 zucchina 3 cucchiai di olio d'oliva 2 cucchiaini di timo 1/2 spicchio d'aglio sale pepe...
Ricetta Carbonade flamande - piatto tradizionale belga

Carbonade flamande - piatto tradizionale belga

(4 voti) , (1) , (167)
Portata principale facile 15 min 4 ore
Ingredienti: 50 gr di burro 1 kg di manzo 50 gr di farina 3 cipolle sale q.b. Pepe q.b. 1 mazzetto di erbe aromatiche (timo e alloro) 75 cl birra scura 2 c...
Ricetta Treccine di sfoglia con pesto rosso e mozzarella

Treccine di sfoglia con pesto rosso e mozzarella

(3 voti) , (64)
Stuzzicherie facile 25 min 199 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 4 cucchiaini di pesto rosso 2 pugni di mozzarella tritata Un pizzico di timo (facoltativo) semi di sesamo q.b 1 tuorlo ...
Ricetta Medaglioni di zucchine e feta

Medaglioni di zucchine e feta

(3 voti) , (2) , (163)
Antipasto facile 30 min 137 kcal
Ingredienti: 500 gr di zucchine 75 gr di feta 1 uovo 100 gr di farina 1 spicchio d'aglio 1/2 cucchiaino di timo 1/2 cucchiaino di rosmarino pepe q.b. olio ...
Ricetta Bruschette di melanzane con salsa di pomodoro e formaggio

Bruschette di melanzane con salsa di pomodoro e formaggio

(2 voti) , (41)
senza glutine
Antipasto facile 30 min 217 kcal
Ingredienti: 1 melanzana 4 cucchiai di salsa di pomodoro 1 cucchiaio di miele 1 cilindro di formaggio di capra (oppure scamorza) 10 olive verdi (snocciolate) ...
Ricetta Rustico sfogliato di pasqua

Rustico sfogliato di pasqua

(2 voti) , (46)
Portata principale facile 1 h 20 m 618 kcal
Ingredienti: 200 gr macinato di maiale 200 gr macinato di manzo 6 uova 1 spicchio d'aglio 1 scalogno sale pepe timo prezzemolo fresco noce moscata 2 conf...
Ricetta Arepas venezuelane con pollo e avocado - reina pepiada

Arepas venezuelane con pollo e avocado - reina pepiada

(2 voti) , (40)
Portata principale facile 1 ora 262 kcal
Ingredienti: Per le arepas: 625 ml acqua tiepida (2.5 tazze) 320 gr di farina precotta di mais (2 tazze) 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino di olio (facoltativo...
Ricetta Pollo con crema di funghi e spinaci

Pollo con crema di funghi e spinaci

(2 voti) , (76)
Portata principale facile 1 ora 1008 kcal
Ingredienti: Per preparare il pollo: 1 noce di burro 1 filo d'olio EVO 3 sovracosce di pollo sale pepe timo 100 ml d'acqua Per preparare la salsa: 1 noc...
Ricetta Stinco di agnello al miele

Stinco di agnello al miele

(2 voti) , (138)
Portata principale media 10 min 2 ore
Ingredienti: 2 stinchi di agnello 1 cipolla 100 ml di acqua 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaio di timo 1 cucchiaino di rosmarino Olio EVO sale pepe...
Ricetta Tarte tatin, torta rovesciata con i pomodori

Tarte tatin, torta rovesciata con i pomodori

(1 voto) , (3)
Antipasto facile -- 454 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di Pasta briseé che potete fare anche voi con il mixer (200 g di farina, 100 g di burro, 50 di acqua fredda) mezz'ora in frigo e poi stesa. ...
Ricetta Foie gras cotto al sale

Foie gras cotto al sale

(3 voti) , (1) , (20)
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 1 fegato grasso d'anatra fresco (preferibilmente svenato) 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di vino bianco 750 gr di sale gro...
Ricetta Ricette con il cookeo: tian di verdure alla provenzale

Ricette con il cookeo: tian di verdure alla provenzale

(2 voti) , (28)
senza glutine
Portata principale facile 35 min 428 kcal
Ingredienti: 3 pomodori 1 zucchina 1 melanzana 1 mozzarella 250 gr di riso 3 cucchiai olio d'oliva 1 spicchio d'aglio Sale Pepe 1 cucchiaino di timo 4 cu...
Ricetta Tortellini in brodo aromatico di pomodoro

Tortellini in brodo aromatico di pomodoro

(3 voti) , (2) , (27)
Portata principale facile 25 min 553 kcal
Ingredienti: Il brodo: 750 ml di acqua 1 dado vegetale 60 gr di burro di mandorle 70 gr di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di aceto balsamico 1 cucchiain...
Ricetta Quiche con i funghi porcini e olive

Quiche con i funghi porcini e olive

 
Portata principale facile 1 h 5 m 578 kcal
Ingredienti: Per la pasta brisée: 125 g di farina 65 g di burro 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di acqua gelata per i pigri: un rotolo di pasta brisée. Per...
Ricetta Ravioli norsk al salmone, caprino e timo

Ravioli norsk al salmone, caprino e timo

(40 voti) , (5) , (543)
Portata principale Difficile 1 ora 30 min
Ingredienti: Per la pasta : 4 uova 400 gr di farina (più qualcosa per la lavorazione) Un pizzico di sale Per il ripieno : 4 etti di salmone (fresco) Una no...
Ricetta Canederli allo zafferano con prosciutto cotto, emmentaler e timo fresco

Canederli allo zafferano con prosciutto cotto, emmentaler e timo fresco

(35 voti) , (7) , (589)
Portata principale facile 45 min 7 min
Ingredienti: 300gr pane raffermo (con poca crosta) 200ml latte n2. uova 50gr parmigiano reggiano 120gr prosciutto cotto Fette molto sottili di Emmentaler sviz...


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