Polpettine con peperoni, riso e salsa curry tm31/tm21

Ingredienti

• 400 g di carne macinata
• 1 uovo
• 1 spicchio d'aglio
• 1 cipollina
• 1 panino raffermo
• 1/2 cucchiaino di pepe
• 1/2 cucchiaino di maggiorana
• 1 cucchiaino di senape
• sale

Per la salsa:

• 1 cucchiaino di dado bimby
• 30 g di burro
• 3 cucchiai di farina
• 3 cucchiaini di curry
• 1 pizzico di zucchero
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 misurino di panna

Per il contorno:

• 300 g di riso
• 600 g di peperoni