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Ricetta per muffin

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I muffin sono un dolce tipicamente anglosassone, dalla caratteristica forma a calotta. Si ottengono da un impasto di farina, latte, zucchero, uova, burro e lievito. Quello che rende particolari i muffin è il loro ripieno, a base di cioccolato fondente, marmellata, cacao amaro o mirtilli. Esiste anche la versione salata dei muffin, da farcire con prosciutto e piselli o ricotta e zucchine.

Ricetta Peanut butter muffins - muffin al burro d'arachidi

Peanut butter muffins - muffin al burro d'arachidi

(1 voto)
Altro facile 1 ora 325 kcal
Ingredienti: 110 g di farina 00 1 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale 50 g di zucchero 60 g di latte 1 cucchiaino di olio di semi 1 uovo 40 g di burro di arac...
Ricetta Muffin banana e pere / banana and pears muffins

Muffin banana e pere / banana and pears muffins

(1 voto)
Dessert facile 25 min 40 min
Ingredienti: 500 g Farina autolievitante 300 g Zucchero 360 g Frutta 350 g Latte 3 Uova 60 g Burro Estratto di vaniglia: 1 cucchiaio Un pizzico di sale...
Ricetta Honey muffins, i muffin al miele

Honey muffins, i muffin al miele

(5 voti), (2)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 115 g di burro morbido 120 g di zucchero 3 uova 3 cucchiai di miele 200 g di farina 2 cucchiaini di lievito 60 ml di latte Liquore amaretto 3 ...
Ricetta Muffins con zucchine _cukkinis, zoldfuszeres muffin

Muffins con zucchine _cukkinis,zoldfuszeres muffin

Stuzzicherie facile 15 min 20 min
Ingredienti: 220 g di farina 1 cucchiaio di lievito 1/ cucchiaino di sale 1 cucchiaio di foglioline di timo 75 g di farina di mais o polenta 1 zucchini 1 cipoll...
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Ricetta Lilac muffins: muffin al karkadè e cioccolato bianco

Lilac muffins: muffin al karkadè e cioccolato bianco

Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1) Ingredienti secchi: farina bianca, 400 gr zucchero, 150 gr lievito in polvere, 4 cucchiaini sale, 1 cucchiaino cioccolato bianco, 100 gr 2) Ingred...
La zucca, principessa d’autunno.

La zucca, principessa d’autunno.

(38 voti)

Turbante; anfora; big max, quintale; spaghetti, baby boo, mammouth. non si tratta di soprannomi, né di personaggi dei fumetti. sono varietà del nostro ortaggio ottobrino. protagonista di favole e sogni, capace di diventare carrozza per una notte, la protagonista...

Ricetta Croque muffins

Croque muffins

(15 voti), (4)
Stuzzicherie facile 5 min 15 min
Ingredienti: 4 fette di Pancarré senza crosta Panna 1 fetta di prosciutto (a piacere cotto o crudo) 4 uova Sale Pepe Emmental Grattugiato...
Ricetta Muffins salati con olive e prosciutto

Muffins salati con olive e prosciutto

(9 voti), (2)
Stuzzicherie facile 10 min 20 min
Ingredienti: 3 uova 150g di farina 1/2 bustina di lievito 10cl di olio di oliva 100g di emmental grattugiato 200g di prosciutto cotto a dadini 70g di olive ...
Ricetta Muffin con gocce di cioccolato - ricetta americana

Muffin con gocce di cioccolato - ricetta americana

(6 voti), (1)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 gr di farina 150 gr di zucchero 100 gr di burro 2 uova 120 ml di latte 1 bustina di lievito 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 150 gr di ...
Ricetta Muffin con albicocche e mascarpone

Muffin con albicocche e mascarpone

(3 voti)
Dessert media 45 min 196 kcal
Ingredienti: 8 albicocche 250 gr di mascarpone 100 gr di zucchero 3 uova 190 gr d farina 1 cucchiaino di lievito 60 ml di latte...
Ricetta Muffins con farina di castagne

Muffins con farina di castagne

(9 voti)
Dessert media 45 min 324 kcal
Ingredienti: 180 g di farina 00 220 g di farina di Castagne 100 g di Yogurt intero 100 ml di latte 1 bustina di lievito 100 g di burro 130 g di zucchero di ...
12 deliziosi dolci al cioccolato da preparare a casa

12 deliziosi dolci al cioccolato da preparare a casa

(77 voti), (5 commenti)

Abbiamo scelto per per voi le 9 migliori ricette di dolci al cioccolato. Spero che siano di vostro gradimento!

Ricetta Muffin bicolore con cuore fondente al cioccolato

Muffin bicolore con cuore fondente al cioccolato

(4 voti), (2)
Dessert facile 1 ora 10 min
Ingredienti: Cuore di cioccolato : 90 gr di cioccolato 2 cucchiai di panna fresca 40 gr di burro I muffin: 110 gr di farina 90 gr di zucchero 2 uova 90 g...
Ricetta Muffin uova e bacon

Muffin uova e bacon

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 4 muffin inglesi (trovate la ricetta sul nostro sito) 100 gr di pancetta 4 uova 50 gr di Emmental grattugiato...
Ricetta Muffins inglesi

Muffins inglesi

Stuzzicherie media 1 ora 1 ora
Ingredienti: 450 gr di farina 1 cucchiaino di sale 12 gr di lievito di birra 15 ml di olio 30 cl di latte...
Ricetta Muffins al cioccolato

Muffins al cioccolato

(117 voti), (9)
Dessert media 10 min 20 min
Ingredienti: 60 gr. di burro 30 gr. di cacao in polvere 50 gr di cioccolato fondente 160 gr di farina 1 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino di miele 12...
Ricetta Muffin al gorgonzola e noci

Muffin al gorgonzola e noci

(89 voti), (10)
Antipasto media 15 min 40 min
Ingredienti: 100 g. di yogurt bianco intero 250 ml di latte p.s. 1 cucchiaino colmo di sale fino 1 pizzico di pepe nero 2 uova medie 450 g. di farina 0 1 bus...
Ricetta Muffin alla panna

Muffin alla panna

(75 voti), (4)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingredienti: (per 12 muffin): 250 gr di farina 00 150 gr di zucchero 200 gr di panna fresca 3 cucchiai di olio di semi 2 uova 1 bustina di lievito vaniglia ...
Ricetta Muffin alla zucca

Muffin alla zucca

(55 voti), (6)
Antipasto facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 200 gr. di zucca già pulita 200 gr. di farina 00 20 gr. di Parmigiano grattugiato 50 gr. di burro 1 bustina di lievito secco (7 gr.) 2 uova bio c...
Ricetta Muffin con mortadella e scamorza affumicata

Muffin con mortadella e scamorza affumicata

(54 voti), (8)
Antipasto media 10 min 25 min
Ingredienti: 250 gr di farina 00 3 uova 170 gr di yogurt greco 4 cucchiai di olio di oliva 1 bustina di lievito per torte salate 100 gr di mortadella a cubett...
Ricetta Muffin alle verdure con ricotta

Muffin alle verdure con ricotta

(47 voti)
Antipasto facile 45 min 327 kcal
Ingredienti: 200 gr di farina 2 uova 100 gr di ricotta 100 ml di latte 80 gr di olio di semi 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate sale 1 piccola...
Ricetta Muffin mela e cannella

Muffin mela e cannella

(44 voti), (7)
Dessert media 40 min 212 kcal
Ingredienti: 125 gr di farina (00) 1 uovo 60 gr di burro (morbido) 50 gr di zucchero 25 ml di latte 1/2 bustina di lievito (per dolci) Cannella a piacere Un...
Ricetta Muffin cioccolatosi

Muffin cioccolatosi

(43 voti), (2)
Dessert media 10 min 20 min
Ingredienti: 150 burro o margarina 150 g cioccolato fondente 150 g zucchero 50 g zucchero di canna 4 uova 110 g farina 00 1/2 bustina di lievito per dolci 20 g cac...
Ricetta Muffins salati di spinaci e limone

Muffins salati di spinaci e limone

(43 voti), (5)
Antipasto media 5 min 40 min
Ingredienti: 200 g spinaci freschi scorza di limone bio - 1/2 limone succo di limone bio - 1/2 limone 100 g carote grattugiate 1 piccola cipolla gialla grattug...
Ricetta Muffin di zucchine e robiola

Muffin di zucchine e robiola

(37 voti), (1)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 2 zucchine un pezzo di porro 3 rametti di timo fresco 100 gr di robiola 50 gr di grana grattugiato 90 gr di latte 1 uovo 100 gr di farina 00 8...
Ricetta Muffins alle pere, zenzero e cannella

Muffins alle pere, zenzero e cannella

(33 voti), (2)
Dessert facile 55 min 578 kcal
Ingredienti: 220 g di farina 100 g di zucchero 100 g di burro fuso 125 ml di yogurt naturale 2 uova 2 pere di media grandezza 1 pizzico di sale 2 cucchiain...
Ricetta Muffins alle nocciole e nutella

Muffins alle nocciole e nutella

(32 voti), (2)
Dessert media 10 min 20 min
Ingredienti: 200 g di farina 00 100 g di farina di nocciole 250 g di yogurt alle nocciole 150 g di zucchero 3 uova 90 g di olio di semi di arachide 1 bustina...


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