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Ricetta per muffin

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I muffin sono un dolce tipicamente anglosassone, dalla caratteristica forma a calotta. Si ottengono da un impasto di farina, latte, zucchero, uova, burro e lievito. Quello che rende particolari i muffin è il loro ripieno, a base di cioccolato fondente, marmellata, cacao amaro o mirtilli. Esiste anche la versione salata dei muffin, da farcire con prosciutto e piselli o ricotta e zucchine.

Ricetta Peanut butter muffins - muffin al burro d'arachidi

Peanut butter muffins - muffin al burro d'arachidi

(1 voto), (6)
Altro facile 1 ora 325 kcal
Ingredienti: 110 g di farina 00 1 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale 50 g di zucchero 60 g di latte 1 cucchiaino di olio di semi 1 uovo 40 g di burro di arac...
Ricetta Muffin banana e pere / banana and pears muffins

Muffin banana e pere / banana and pears muffins

(1 voto)
Dessert facile 25 min 40 min
Ingredienti: 500 g Farina autolievitante 300 g Zucchero 360 g Frutta 350 g Latte 3 Uova 60 g Burro Estratto di vaniglia: 1 cucchiaio Un pizzico di sale...
Ricetta Honey muffins, i muffin al miele

Honey muffins, i muffin al miele

(5 voti), (2) , (116)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 115 g di burro morbido 120 g di zucchero 3 uova 3 cucchiai di miele 200 g di farina 2 cucchiaini di lievito 60 ml di latte Liquore amaretto 3 ...
Ricetta Muffins con zucchine _cukkinis, zoldfuszeres muffin

Muffins con zucchine _cukkinis,zoldfuszeres muffin

Stuzzicherie facile 15 min 20 min
Ingredienti: 220 g di farina 1 cucchiaio di lievito 1/ cucchiaino di sale 1 cucchiaio di foglioline di timo 75 g di farina di mais o polenta 1 zucchini 1 cipoll...
Ricetta Lilac muffins: muffin al karkadè e cioccolato bianco

Lilac muffins: muffin al karkadè e cioccolato bianco

Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1) Ingredienti secchi: farina bianca, 400 gr zucchero, 150 gr lievito in polvere, 4 cucchiaini sale, 1 cucchiaino cioccolato bianco, 100 gr 2) Ingred...
La zucca, principessa d’autunno.

La zucca, principessa d’autunno.

(38 voti)

Turbante; anfora; big max, quintale; spaghetti, baby boo, mammouth. non si tratta di soprannomi, né di personaggi dei fumetti. sono varietà del nostro ortaggio ottobrino. protagonista di favole e sogni, capace di diventare carrozza per una notte, la protagonista...

Ricetta Croque muffins

Croque muffins

(20 voti), (5) , (528)
Stuzzicherie facile 5 min 15 min
Ingredienti: 4 fette di Pancarré senza crosta Panna 1 fetta di prosciutto (a piacere cotto o crudo) 4 uova Sale Pepe Emmental Grattugiato...
Ricetta Muffins salati con olive e prosciutto

Muffins salati con olive e prosciutto

(10 voti), (3) , (632)
Stuzzicherie facile 10 min 20 min
Ingredienti: 3 uova 150g di farina 1/2 bustina di lievito 10cl di olio di oliva 100g di emmental grattugiato 200g di prosciutto cotto a dadini 70g di olive ...
Ricetta Muffin con gocce di cioccolato - ricetta americana

Muffin con gocce di cioccolato - ricetta americana

(7 voti), (1) , (265)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 gr di farina 150 gr di zucchero 100 gr di burro 2 uova 120 ml di latte 1 bustina di lievito 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 150 gr di ...
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Ricetta Muffin con albicocche e mascarpone

Muffin con albicocche e mascarpone

(3 voti), (58)
Dessert media 45 min 196 kcal
Ingredienti: 8 albicocche 250 gr di mascarpone 100 gr di zucchero 3 uova 190 gr d farina 1 cucchiaino di lievito 60 ml di latte...
Ricetta Muffins con farina di castagne

Muffins con farina di castagne

(11 voti), (99)
Dessert media 45 min 324 kcal
Ingredienti: 180 g di farina 00 220 g di farina di Castagne 100 g di Yogurt intero 100 ml di latte 1 bustina di lievito 100 g di burro 130 g di zucchero di ...
12 deliziosi dolci al cioccolato da preparare a casa

12 deliziosi dolci al cioccolato da preparare a casa

(77 voti), (5 commenti)

Abbiamo scelto per per voi le 9 migliori ricette di dolci al cioccolato. Spero che siano di vostro gradimento!

Ricetta Muffin bicolore con cuore fondente al cioccolato

Muffin bicolore con cuore fondente al cioccolato

(4 voti), (2) , (145)
Dessert facile 1 ora 10 min
Ingredienti: Cuore di cioccolato : 90 gr di cioccolato 2 cucchiai di panna fresca 40 gr di burro I muffin: 110 gr di farina 90 gr di zucchero 2 uova 90 g...
Ricetta Muffin uova e bacon

Muffin uova e bacon

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 4 muffin inglesi (trovate la ricetta sul nostro sito) 100 gr di pancetta 4 uova 50 gr di Emmental grattugiato...
Ricetta Muffins inglesi

Muffins inglesi

Stuzzicherie media 1 ora 1 ora
Ingredienti: 450 gr di farina 1 cucchiaino di sale 12 gr di lievito di birra 15 ml di olio 30 cl di latte...
Ricetta Muffins al cioccolato

Muffins al cioccolato

(117 voti), (9) , (1112)
Dessert media 10 min 20 min
Ingredienti: 60 gr. di burro 30 gr. di cacao in polvere 50 gr di cioccolato fondente 160 gr di farina 1 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino di miele 12...
Ricetta Muffin al gorgonzola e noci

Muffin al gorgonzola e noci

(89 voti), (10) , (1126)
Antipasto media 15 min 40 min
Ingredienti: 100 g. di yogurt bianco intero 250 ml di latte p.s. 1 cucchiaino colmo di sale fino 1 pizzico di pepe nero 2 uova medie 450 g. di farina 0 1 bus...
Ricetta Muffin alla panna

Muffin alla panna

(76 voti), (4) , (810)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingredienti: (per 12 muffin): 250 gr di farina 00 150 gr di zucchero 200 gr di panna fresca 3 cucchiai di olio di semi 2 uova 1 bustina di lievito vaniglia ...
Ricetta Muffin alla zucca

Muffin alla zucca

(59 voti), (8) , (651)
Antipasto facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 200 gr. di zucca già pulita 200 gr. di farina 00 20 gr. di Parmigiano grattugiato 50 gr. di burro 1 bustina di lievito secco (7 gr.) 2 uova bio c...
Ricetta Muffin con mortadella e scamorza affumicata

Muffin con mortadella e scamorza affumicata

(54 voti), (8) , (561)
Antipasto media 10 min 25 min
Ingredienti: 250 gr di farina 00 3 uova 170 gr di yogurt greco 4 cucchiai di olio di oliva 1 bustina di lievito per torte salate 100 gr di mortadella a cubett...
Ricetta Muffin alle verdure con ricotta

Muffin alle verdure con ricotta

(47 voti), (587)
Antipasto facile 45 min 327 kcal
Ingredienti: 200 gr di farina 2 uova 100 gr di ricotta 100 ml di latte 80 gr di olio di semi 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate sale 1 piccola...
Ricetta Muffin mela e cannella

Muffin mela e cannella

(44 voti), (7) , (421)
Dessert media 40 min 212 kcal
Ingredienti: 125 gr di farina (00) 1 uovo 60 gr di burro (morbido) 50 gr di zucchero 25 ml di latte 1/2 bustina di lievito (per dolci) Cannella a piacere Un...
Ricetta Muffin cioccolatosi

Muffin cioccolatosi

(43 voti), (2) , (269)
Dessert media 10 min 20 min
Ingredienti: 150 burro o margarina 150 g cioccolato fondente 150 g zucchero 50 g zucchero di canna 4 uova 110 g farina 00 1/2 bustina di lievito per dolci 20 g cac...
Ricetta Muffins salati di spinaci e limone

Muffins salati di spinaci e limone

(43 voti), (5) , (578)
Antipasto media 5 min 40 min
Ingredienti: 200 g spinaci freschi scorza di limone bio - 1/2 limone succo di limone bio - 1/2 limone 100 g carote grattugiate 1 piccola cipolla gialla grattug...
Ricetta Muffin di zucchine e robiola

Muffin di zucchine e robiola

(37 voti), (1) , (465)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 2 zucchine un pezzo di porro 3 rametti di timo fresco 100 gr di robiola 50 gr di grana grattugiato 90 gr di latte 1 uovo 100 gr di farina 00 8...
Ricetta Muffins alle pere, zenzero e cannella

Muffins alle pere, zenzero e cannella

(35 voti), (2) , (531)
Dessert facile 55 min 578 kcal
Ingredienti: 220 g di farina 100 g di zucchero 100 g di burro fuso 125 ml di yogurt naturale 2 uova 2 pere di media grandezza 1 pizzico di sale 2 cucchiain...
Ricetta Muffins alle nocciole e nutella

Muffins alle nocciole e nutella

(32 voti), (2) , (346)
Dessert media 10 min 20 min
Ingredienti: 200 g di farina 00 100 g di farina di nocciole 250 g di yogurt alle nocciole 150 g di zucchero 3 uova 90 g di olio di semi di arachide 1 bustina...


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