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Biscotti golosoni ai frutti di bosco, con la mostarda

Biscotti golosoni ai frutti di bosco, con la mostarda Un ottimo utilizzo della mostarda ai frutti di bosco Lazzaris. L'ho provata nello yogurt, sul gelato, sul formaggio, è sempre buona ma così è davvero una goloseria! La forma mi fa pensare a tante boccucce che mangiano i frutti di bosco, per questo li ho chiamati golosoni...


Ingredienti:

pasta frolla (con farina Molini Rosignoli)
mostarda ai frutti di bosco Lazzaris

Procedimento:

Spianare la frolla col mattarello, di circa 5 mm. Ritagliare i biscotti con il coppapasta rotondo, disporre al centro un po' di mostarda e piegare a metà, chiudendo solo i lati.

Cuocere in forno a 180° per 15 minuti. Lasciare raffreddare.
__________________________________________
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Gluttons biscuit with berries, with mustard

A good use of berry Mostarda Lazzaris. I tried it in yogurt, ice cream and cheese, and it has always been good but in biscuits it is really a gluttony! The shape reminds me of so many mouths that eat the berries, so I named them gluttons...

Ingredients:

pastry
mostarda with berries Lazzaris

Procedure:


Roll out the pastry with a rolling pin, about 5 mm. Cut out cookies with a pastry rings round, put in the middle a bit of mustard and fold in half, closing only the sides.

Bake at 180° for 15 minutes. Let cool.



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