Mezze maniche tonno e peperoni

Name: Mezze maniche tonno e peperoni
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 320 gr di mezze maniche; 1 peperone rosso; 1 peperone giallo; 80 gr di tonno sott'olio; 1 scalogno; 200 gr di panna; Olio; Sale; Pepe q.b.

Portata principale

facile

35 min

530 Kcal

Le mezze maniche condite con una delicata salsa di peperoni, tonno e panna. Un primo piatto da provare subito!

Ingredienti

320 gr di mezze maniche
1 peperone rosso
1 peperone giallo
80 gr di tonno sott'olio
1 scalogno
200 gr di panna
Olio
Sale
Pepe q.b.

Ricette simili

Pasta con tonno, pistacchi e limone

Preparazione

Preparazione20 min

Cottura15 min

Si puliscono i peperoni e si tagliano a listarelle; nel frattempo, in una larga padella, si fa rosolare lo scalogno tritato a rondelle fini con un filo d'olio finchè non imbiondisce.
Si aggiungono i peperoni e si fanno cuocere a fuoco dolce per qualche minuto (oppure a fuoco più alto per farli caramellare).
Quando i peperoni saranno cotti si aggiunge il tonno sgocciolato dall'olio e si aggiusta di sale e pepe.
Si incorpora tutta la panna lasciando cuocere ancora per qualche minuto.
Si cuoce la pasta in abbondante acqua salata e, successivamente, si condisce in padella con il sugo appena preparato.

Vota questa ricetta

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 529Kcal

Carboidrati: 55.9g
Lipidi: 23.2g
Grassi saturi: 12.5g
Proteine: 20.7g
Fibre: 4g
Zucchero: 6.4g
ProPoints: 14
SmartPoints: 18

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (234g)

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

NNick19

Domande

Foto dei membri

Pubblica la foto di questa ricetta

Commenti

Vota questa ricetta:

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

4/5, 10 voti 2 commenti

anonymous

08/01/2015

Buona

abuso

antoniotarricone

12/11/2014

Da provare

abuso