Riso integrale alle verdure

Name: Riso integrale alle verdure
Prep time: 40 min
Cook time: 18 min
Total time: 58 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: 50 gr riso integrale cottura 18 min; 1 peperone rosso arrostito e privato della pellicina; 6 pomodorini; 1 mazzetto di rucola; 2 cucchiaini di olio EVO; 1 pizzico di sale; un po' di crema di aceto balsamico