Miglio con verdure e salsiccia

Name: Miglio con verdure e salsiccia
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 300 g di miglio piccolo; 2 zucchine; 1 carota; 1 cipolla; 1 salsiccia lunga (luganega); 550 ml di brodo caldo (o acqua)