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Uova con cipolle e pomodori

Ieri sera avevo voglia di un uovo al tegamino, ma non del solito uovo! Volevo qualcosa di saporito e gustoso, allora ho cominciato a pensare a tutti quegli ingredienti che avrebbero dato sapore al mio uovo. Nella mia cucina c'erano delle cipolle, pomodorini e....
Portata principale
4 porzioni
10 min
15 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Mettere in una capiente padella dell'olio evo le cipolle tagliate a fette non troppo sottili.

    Fare imbiondire ed aggiungere i pomodorini tagliati a metà.

    Aprire le uova e farle cadere sulle cipolle e sui pomodorini, coprire la padella per alcuni minuti.

    Aggiungere metà fettina di sottiletta, fare fondere e impiattare. Gustare calde.


Domande:




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fragole-e-panna
fragole-e-panna, 10/06/2012

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